本次研讨会由中国-加拿大肉牛产业合作联盟、加拿大驻华大使馆主办，亚达-艾格威公司承办。会议以“建立先进的肉牛育种和产业体系”为主题，旨在为建立我国肉牛育种体系和产业模式提供技术支持。

据了解，安格斯肉牛是古老的肉用品种之一，该品种早熟易配，易管理，体质紧凑，结实，易放牧，肌肉大理石纹明显。加拿大是安格斯肉牛发展最好的国家之一，会议充分展示了加拿大发展安格斯肉牛的优越性和取得的丰硕成果，并介绍了加拿大安格斯协会对成员企业的支持模式和对产业技术创新的作用。中国-加拿大肉牛产业合作联盟常务副理事长孟庆翔教授在总结中提到，要充分了解安格斯牛的优势，并要理解怎么让其发挥作用，来解决中国肉牛发展中遇到的品种问题。安格斯牛跟其他的品种杂交，杂种优势的利用在中国非常重要。

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