瓜子油是一种优质植物油，其价格明显高于国内其他植物油售价。因此，瓜子油在一定程度上丧失了与豆油和棕榈油的竞争力，市场份额被长期瓜分或抢占。但是自今年3 月底以后，国内豆油和棕榈油价格持续走高，使瓜子油与豆油等食用油的差价逐渐缩小。

当东北部分地区一级豆油价格大涨超过10500 元/吨以后，当地很多农户开始将目光转向售价为11000 元/吨左右的一级瓜子油上，使瓜子油需求骤然增加3 倍。随着国内食用油的整体趋落，内蒙古河套地区的一级瓜子油也在日前降到了9800 元/吨上下。虽然近期食用油价格略有回落，但是多数食用油仍然高位企稳，这也支撑了瓜子油的消费需求和市场价格。

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