食材食谱热量：144(大卡)

主料鸡蛋2个

葱花鸡蛋饼

1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克

2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；

3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

土豆鸡蛋饼

1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

2、土豆清洗去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；

3、平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

黄瓜鸡蛋饼

1、面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

2、鸡蛋打入进面粉里；黄瓜切成丝；加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味；

3、平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可；

4、找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形。

以上就是鸡蛋饼的做法大全的介绍，鸡蛋饼不仅好吃而且简单易学，你学会了吗？

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