菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。

鸡蛋两个打散加少许盐备用。

锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。

锅内爆香蒜米。

加入菠菜翻炒。

待菠菜变软后加入适量盐。

把之前炒好的鸡蛋放入。

加少许味精拌匀即可出锅。

学会了菠菜炒鸡蛋之后赶快动手试试吧。接下来就是享受美味的时候了。

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