在美国加州部分地区的开心果果园中，农民们用力敲开珍贵的果实，不料却只收到了令人不快的诧异——并未看见果仁。

虽然空开心果壳被视为无用的东西，但它们是收获过程中正常的一部分，并且通常占总产量的约10%。不过，据美国国家公共电台日前报道，今年的空开心果壳数要占到所收获果实的一半。

农民们将原因归咎于该地区最近的干旱、炎热和反常天气。尤其是较暖的冬季气温会导致在雌树已经开花后，雄树也会开花并且释放花粉，从而阻止果仁形成。

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