杭州市余杭区市场监管局临平所近日取缔了一家无证卤肉制品加工窝点。

现场有卤制品原料及用于生产卤制品的设备、添加剂，另有4只杀白鸡、15只猪头、3只杀白鸭、二台冰柜等。现场无检验设备，卫生状况较差，当事人未能提供营业执照、食品生产许可证，从业人员也无健康证明。鉴于当事人涉嫌未经许可擅自生产卤肉制品，临平所执法人员依法对上述涉案的原料、设备、添加剂进行了扣押，对当事人立案查处。

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