面粉品质的鉴定方法

第一，看看是否有正规的加工厂家；

第二，是否属于品牌产品；

第三，从外观看，白面粉自然色，这样能大概判断出是否含增白剂，手感细腻而不滑；

第四，闻闻面粉，有麦香的感觉；

第五，面粉里没有疙瘩状形成。

第六，经过加水和面，感觉筋道有韧劲。

第七，作出的面食口感香气怡人，外观油亮。

以上就是面粉品质的鉴定方法的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到农村创业网查询更多资料。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。