山药怎么去种植

种植山药的口诀:浅施肥、巧浇水、架要牢、防病害

1、品种选择

目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种

2、土壤选择和挖沟

种植山药,应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土,忌盐碱和粘土地,而且土体构型要均匀一致,至少1~1 2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层否则会影响块茎的外观,对品质也有影响挖沟应该在冬春农闲季节进行,按100cm等行距或60~80cm的大小行的方法沟深要达到l00~120cm,有条件的可采取机械挖沟

3、种苗的制备

种苗制备方法有3种:一是使用山药头,取块茎有芽的一节,长约20~40cm;二是使用山药截段,将块茎按8~lOcm分切成段;三是使用山药零余子选用种苗以零余子育苗较好,其次是栽种1-2年的山药头,超过3年的不能用用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法,既解决山药块茎数量不够,且产量高,又能防治品种退化分切山药段子,一般栽种时边切边种,用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟,晾干后即可播种细毛长山药和二毛山药可提前30天切段,两端切口处粘一屡草木灰和石灰,以减少病菌的侵染

4、整畦,灌墒

把山药沟挖出的土分层捣碎,捡除砖头石块,然后回填,做成低于地表lOcm的沟畦,只留耕层的熟化土,以备栽种时覆土用沟畦做好后,应该先趟平后灌水,水下渗后,即可栽种

5、种植方法

山药的种植,因各地气候条件而有差异,一般要求地表5cm地温稳定超过9~10℃即可种植有条件的也可使用地膜覆盖一般的方法是:山药沟浇透水后,将种苗纵向平放在预先准备好的lOcm深的深畦中央,株距25cm左右,密度为4000~4500株/667平方米,然后覆土5cm,在山药的两侧20cm处施肥一般施土杂肥3000kg/667平方米以上,尿抚10 -15kg/667平方米,硫酸钾40--50kg/667平方米,过磷酸钙60--75kg/667平方米,施肥后,上面再覆土5cm,使之成一小高垄

病虫害的防治

危害山药的病害主要有炭疽病、茎腐病、白涩病、线虫病、黑斑病等,虫害主要是地下害虫和叶蜂[2] 防茫关键是预防为主,结台农业措施和化学防治;把病虫危害造成的损失降低到最低限度

山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区

山药怎么种植

一、整地挖沟

1、山药是一种浅根作物，生长期长，一年一茬，一般在春季地温达到10°C时种植。对于山药种植，有必要选择高干，排水良好，土层深厚，松软的沙壤土或轻壤土田块。要求土壤质量上下相同，土壤应呈微酸性至中性。山药不应该用于连续种植。通常，它应每2至3年旋转一次。

2、挖栽培沟时一般沟距1米左右，深度06~10米，宽度25厘米。挖掘沟渠时，表土和下层土壤分别堆放，使土壤完全风化。在春季土壤解冻后，首先将下层土壤埋入沟渠，然后填充表土，使之不乱土层。与填土相结合，向其施加1000-1500kg土杂肥50kg-70kg磷肥，25kg-30kg碳酸氢铵和25kg-30kg硫酸钾。避免使用大量未经腐熟的有机肥，以防止烧根和块茎分杈。

二、种块处理

在种植前20-25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后让阳光照射几天消毒和促进发芽，为了增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。也就是说，选择长约1米，横径为24-45厘米的薄根，切成15-20厘米长的几段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期间轻轻地处理以防止划伤。同时，要做好防风，防雨，防霜保护。

三、山药种植

用山药栽培沟填充土壤肥料后，沟上做成1米左右宽的平畦。种植时，在平畦中间种植挖一条约10厘米深的沟，然后浇水。当水渗透时，根据15-20厘米的植物间距将山药种植在沟渠中平放，并且每亩种植约4,000株植物。覆盖土壤8~10厘米，然后覆盖薄膜，增加土壤温度，促进出苗。利用“山药豆”繁殖山药栽子的，增加繁殖系数，行距为40-50厘米，植物间距约为10厘米。每亩种植约12,000株植物。

四、种植后管理

山药的茎和叶喜欢高温干燥的环境，不耐霜冻。根的平均根温开始在10℃以上发芽，适宜的发芽温度约为25℃。茎和叶的生长在25°C-28°C时最佳，块茎增大在20°C-24°C时最快。山药栽培后，需要35天才能出苗。

1、搭架引蔓：山药的茎粗嫩，出苗后应及时支架扶蔓。根据山药右手茎的特点，引蔓盘旋上升，高度约1米。如果主藤基部的侧枝太多，也可以适当地移除，以利通气透光。当在叶子之间形成大量“山药豆”时，也可以提早去除部分以节省营养。

2、中耕培土：生长前期应勤中耕除草，通常每半个月，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，并在外部行之间形成深度为20cm，宽度为30cm的沟槽机架，以便雨季排水。

3、合理追肥：当茎干已经在货架的上半部分，追1次肥，一般亩施高浓度复合肥25~35千克。或从植物20至30厘米处开沟，施用有机肥500~1000千克，施肥后浇水，以后在茎蔓满架时，如果出现变薄现象，可以施用10公斤/亩尿素，在生长后期，结合疾病预防和控制，根部喷洒O3％磷酸二氢钾溶液2-3次，以保护叶片不衰老。

4、灌溉和排水相结合：山药是一种耐旱作物，但为了高产，应适当浇水。一般来说，在第一次追肥之前和之后，如遇久旱不雨，土壤完全发白，应轻浇1-2次水，以润湿土壤表面。将来，在夏季和秋季的转折点，如果天气炎热干旱超过1周，就必须在早上浇凉水以抵御干旱。山药更害怕涝，有必要在雨季清理沟渠，达到田无积水。

种植山药的方法是什么？

1、选种：种植山药前要选择色泽明艳、顶芽饱满、茎块粗的种薯。2、催芽：将山药种薯放进温度在25-30度之间的温棚中催芽。3、播种：将山药种薯水平摆放在沟中，并覆土浇足水。4、养护：每隔3-4天为山药浇一次水，并为其搭建支架。

1、选种

山药种子的好坏直接影响植株的成活率与质量，种植前需要选择色泽明艳、顶芽饱满、茎块粗、无腐烂受冻且无病虫害侵蚀的种薯，而且每个种子的重量约在150克左右为最佳。

2、催芽

为山药催芽的最佳时间是在播种前15天左右，催芽时将其放进温度在25-30度之间的温棚中，并密闭保温，等山药幼芽露出即可播种。

3、播种

播种山药的时间以每年3-4月份为佳，播种时选择肥沃疏松、排水性强的背风向阳处，然后开沟，将种薯水平摆好，最后覆土浇足水，并在上方覆盖一层塑料薄膜以保温保湿。

4、养护

由于山药的耐寒性较差，所以栽种结束之后，要将土壤的温度维持在25-28度之间，并坚持每隔3-4天浇一次水，一个月之后就会生根发芽，此时需要为山药搭建支架，以供其攀爬。

如何种植山药？

抓好生产管理上的几个主要环节，将大大提高山药的种植效益。山药栽培管理上，重点要抓好基肥的施用，土壤的疏松，山药种的处理，适时追肥，病害的防治，并且采取措施尽量促进根茎部的生长等环节。一、土壤疏松好，块茎易膨大。 土壤的疏松对于根茎的伸长和膨大至关重要。栽植沟挖深要达到1米左右，沙质壤土疏松透气，提温快，前期发苗好，有利于块茎伸长；掺施牛马粪或粉碎的作物秸秆（麦穰、稻壳也可以）和新高脂膜，这样既增加土壤有机质，又改善了土壤通透性。二、基肥要用足，地膜应覆盖。 基肥施腐熟好的鸡鸭粪肥或猪羊粪肥，硫酸钾复合肥，磷酸二铵。有条件的增施生物菌肥和豆饼肥，硼锌铁微肥，与土壤充分混合后填在栽植沟里。用水灌足后，待地温升到15度时才能播种。播种后应喷施新高脂膜和覆盖地膜提温保墒。5月底要撤膜，以利块根下扎。 三、种苗须处理，防病又防虫。 山药播种后容易感染根腐病和立枯病，最为简单的办法就是对山药种进行处理，可以用新高脂膜（可与种衣剂混用）浸泡山药种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率，并顺沟喷药后再播种，确保山药苗期不死棵。 四、中期保茎叶，三项注意好。 当山药叶片开始扩展的时候，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。山药到生长中期，阴雨天多，湿度大，容易引发炭疽病、褐斑病、钉孢叶斑病、褐色腐败病、病毒病。注意追施化肥及时摘除山药豆，减少养分消耗。同时要加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作，确保安全越冬。

一、整地挖沟

山药属浅根性作物，生长期长，一年－茬，一般在春季地温达到l0摄氏度时田间栽植。山药种植要选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或轻壤土田块，要求上下土质－致，土壤以微酸到中性为宜。山药不宜连作，一般应隔2一一3年轮作1次。

挖栽培沟时一般沟距l米左右，深06～l0米，宽25公分。挖沟时将表土和下层土分开堆放，使土壤得到充分风化。春季土壤解冻后，先将下层土壤填入沟内，再将表土填入，使之不乱土层。结合填土一般亩施土杂肥l000一一l500千克，磷肥50千克一70千克、碳铵25千克一30千克、硫酸钾25千克一30千克施入其上。忌施入大量未腐熟的有机肥，以防止发生烧根和块茎分杈。

二、种块处理

在种植前20一25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即选长lm左右，横径24一45公分的较细块根，切分成l5一20公分长的若干小段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。

三、山药栽植

山药栽培沟填入土肥后，沟上做成l米左右宽的平畦。栽植时在平畦中间开深l0公分左右宽的栽种沟，然后浇水。待水渗下将山药栽子按株距l5～20公分单行平铺到沟内，每亩栽一4000株左右。盖土8～l0公分，再加盖地膜保墒，增加土壤温度，促进出苗。利用“山药豆”繁殖山药栽子的，可－畦中两行，提高繁殖系数，行距40～50公分，株距l0公分左右。每亩栽l2000株左右。

四、栽后管理

山药的茎叶喜高温干燥的环境，不耐霜冻。块根日平均温度l0摄氏度以上开始发芽，发芽的适宜温度为25摄氏度左右。茎叶生长以25摄氏度－28摄氏度为最适，块茎膨大以20摄氏度－24摄氏度最快。山药栽种后经35天才能出苗。

1、搭架引蔓：山药的地上茎细嫩，出苗后应及时支架扶蔓。按山药茎右旋的特性，引蔓盘旋上升，架高l米左右。如主蔓基部侧枝过多，也可适当摘除，以利通气透光。在叶腋间有大量“山药豆”形成时，也可及早摘除－部分，以节省养分。

2、中耕培土：生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起－部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2o公分、宽3o公分的畦沟，以便雨季排水。

3、适时化控：多效唑对山药地上部分生长具有明显的抑制作用，并能抑制零余子发生，使山药增产l0％以上。喷施多效唑的最佳时期为山药藤蔓满架，现蕾开花初期，每亩用l5％多效唑可湿性粉剂60一70克，加水50千克混合均匀进行喷雾。生长过旺的田块可间隔7一l0天喷第二次，

4、合理追肥： 在茎蔓已上半架时追施1次，一般亩追施高浓度复合肥25～35千克。或距植株20～30公分开沟施腐熟有机肥500～l000千克。施肥后浇水。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施尿素l0千克/亩。生长后期结合防病治虫，根外喷施1000倍液的碧卡磷酸二氢钾溶液2一一3次，以保叶防老。