怎样种植韭菜

1、移栽定植，定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥（每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤），合理密植，采用采用分株繁殖（分株繁殖是把要更新的老韭根挖起后，切去下部的老根基及上部的叶片，待伤口愈合后定植），并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。

2、田间管理，定植后要及时浇水2-3次，直至成活，在韭菜生长期适时浇水，中耕除草，合理施肥，并配合喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

3、防治病虫害，韭菜生长期主要病害是韭菜疫病和灰霉病，虫害主要是韮蛆、蓟马等，应根据需求及时喷施50％多菌灵可湿性粉剂500～800倍液（50％粉锈宁800～1000倍液、50％辛硫磷乳油3000倍液）进行防治，并配合喷施新高脂膜800倍液增强药效。

如何种韭菜

韭菜是我们经常吃的一种蔬菜，很多花友喜欢在自家阳台上种上一保温箱，随吃随割，非常方便。今天花花就来和大家说说，怎么样自己种韭菜！

种子种韭菜

1、温度在15℃以上的时候就可以种韭菜了。

2、准备一些韭菜种子，可以从集市上购买，也可以从种韭菜的人家借点成熟的种子。

3、准备种植韭菜的花盆和土壤。就用保温箱或者铁盆都可以，要足够大，种少了不够吃。土壤用园土和河沙1:1配制即可。

4、先把种子放在温水中泡12个小时，然后均匀地撒在花盆中，浇透水，放在有散射光且通风的地方，一周之后就会发芽。

5、发芽的时候会长得比较慢，要注意浇水施肥。一般土壤干了就浇，天热2天浇一次水，秋冬一星期浇一次。

6、施肥主要施氮肥，家里种的话，我们可以用黄豆煮熟沤肥然后和水按照1:500的比例配制浇给韭菜。

7、韭菜越割越长，吃的时候，从根部剪下即可。

块根种韭菜

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1、如果觉得从种子开始种时间太长，就可以直接买一些韭菜块根种，最好两年生的。

2、买回来的韭菜块根要先进行处理。如果过密，就岔开一些，分散开，根部修剪到4厘米左右即可。

3、可以把韭菜根放到高锰酸钾溶液或者多菌灵溶液中泡一泡消毒杀菌，避免病虫害。

4、土壤和花盆还是和上面准备的一样。可以在盆底垫一些腐熟的鸡粪，维持韭菜生长所需的营养。

5、把韭菜块根按照10厘米左右的间距栽种，浇透水，放在有阳光且通风的地方。

6、10天以后就会长出新的韭菜，等长到20cm以上就可以收割了。

韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，并以育苗移栽居多。韭菜喜冷凉气候，耐低温抗霜冻，地上部能忍耐-4～-5℃的低温。种子发芽适宜温度15～18℃，茎叶生长的适宜温度为12～24℃。

韭菜的播种期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方为春播，华北地区一般在4月份，东北地区在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出现出苗不整齐问题，为提高种子的发芽率，应该用新种子播种，并且可采用浸种催芽处理（浸种24小时左右，在15～20℃的温度条件下，经2～3天的催芽，待种子露白时即可播种）。播种量6～75千克/公顷，播种后要保持床土的湿润，大约7～8天小苗出土。之后的管理要及时地间苗和清除杂草，保证秧苗有一定的营养面积。如果在南方多雨季节播种，床土湿度较大，可用干种子播种，而不必浸种和催芽。当秧苗有15～20厘米高时为定植的适期。

附录 主要蔬菜种子千粒重及其寿命

主要蔬菜种子千粒重及其寿命