甘蔗是怎么种植

整地：

整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时， 整地还可减少蔗田的病、虫和杂草。

开植蔗沟

开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度，便于施肥管理。

常规蔗沟：

蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜，一般是20厘米左右深，沟底宽20-25厘米，沟底要平。

抗旱高产蔗沟：

环山沿等高线开沟，深沟板土镇压，沟深40厘米，沟底宽25厘米，沟心距100厘米，用下沟的沟底潮土覆盖上沟的种苗。覆土66厘米，压实。

施肥

甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。

1、甘蔗的需肥量：

据研究，每生产1吨原料蔗，需要从土壤中吸收氮素（N）15-2公斤, 磷素（P2O5）1-15公斤, 钾素（K2O）2-25公斤。

2、甘蔗各生育期对养分的吸收：

甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。

3、施肥原则：

根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：“重施基肥，适时分期追肥”。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。

下种

1、精选种苗

块选：

选择大田生长较好，没有病虫危害（尤其是绵蚜虫）的新植蔗作种。因为新植蔗生长后劲足，蔗梢中可溶性养分较多，蔗芽萌发力强。如果种苗不足，也可留宿根蔗作种。选好留种田后，应加强甘蔗生长后期的水肥管理， 使蔗梢吸收充足的水分和养分，有利于播种后蔗芽萌发生长。

株选：

在砍收时进行株选。选择直立、茎粗、未开花的蔗株作种；剔除混的品种，以保证良种的纯度。

留种长度：

根据需要而定。种苗充足的留梢头苗30-50厘米； 种苗欠缺的留半茎作种；需要进行加速繁殖的良种则留全茎作种。留梢头苗作种时， 应把生长点（俗称鸡蛋黄）砍去，以免堆放期间生长点继续生长， 消耗养分或下种后只是顶芽芽长出1苗，其它的蔗芽生长受到抑止，不能萌发成苗。

2、砍种

单芽苗、双芽苗和多芽苗：种苗由于含蔗芽数目的不同而有单芽苗、双芽苗和多芽苗之分。生产上普遍采用双芽苗，很少采用单芽苗和多芽苗。

多芽苗：由于“顶端优势”的关系，一般上位芽先萌发， 上位芽萌发后会诱发生长素的产生，对下位芽的萌发起抑止作用。导致萌芽不整齐。这种现象，芽数越多越严重。

单芽苗：虽然不存在“顶端优势”的影响，但由于芽的两端都有切口，易干旱失水和受病虫危害，也很少采用。

双芽苗：由于“顶端优势”的影响不象多芽苗那样严重， 且种苗中间有一个完整的节间，不象单芽苗那样容易失水和受病虫危害。萌芽率高，萌芽比较整齐。因此生产上普遍采用。梢头苗的节间短，芽较密，可采用3-4个芽为一段。

砍种方法：从芽下部节间2/3处砍断，因为蔗芽萌发所需水分和养分首先是由芽的下部节间供给的。坎种时，芽向两侧，一刀断，不要砍裂蔗种。

3、种苗处理

包括晒种、浸种消毒和催芽。目的是提高萌芽率，加快萌芽速度，减少病虫害。用储藏过一段时间的蔗茎或中、下段蔗茎作种时，种苗处理尤其重要。

晒种：

新鲜种苗含水量高，需要晒种。晒种时先把较老的叶鞘剥去，留下嫩的叶鞘，阳光下晒2-3天。晒种可以提高温度，促进酶的活动，加速种苗内蔗糖分的转化，增强呼吸作用，打破种苗的休眠状态，促使种苗尽快萌发。

浸种：

浸种使种苗吸收充足的水分使种苗从相对休眠状态转化为活动状态，促进种苗的萌发。生产上主要采用清水浸种和石灰水浸种两种方法。清水浸种以流水为好， 常温下浸1-2天。方法是把整捆的蔗种放入清水中浸1-2天后，捞起，剥叶、砍种。

石灰水浸种用2%的浓度，浸12-24小时, 茎基部的种苗浸种时间可延长至36-48 小时。总的原则是：种苗嫩，温度高时浸种时间短些，种苗老，温度低时，浸种时间长些。石灰水浸种能够杀死部分粉介壳虫和病菌，兼有消毒作用。

催芽：

催芽方法较多，蔗区一般采用堆集法和堆肥法两种。 堆集法是把种苗堆集在一起，靠自身发热来提高堆内的温度，从而促使种苗萌发。

效果较好的是堆肥法，具体做法是：选择背风、向阳、靠近水源的地方， 先铺上一层大约10厘米厚的半腐熟的厩肥, 然后放一层20-25厘米厚的种苗,接着放一层厩肥， 再放一层种苗，如此堆3-4层，堆高大约1米，堆长和宽大约13米，

在堆的四周盖一层10厘米厚的厩肥，再用稻草、蔗叶、泥浆或塑料薄膜覆盖， 以保持堆内的温度。

堆肥湿度控制在手握不成团为度。封堆后需要经常检查堆内的温湿度，温度控制在3 0℃左右，即用手摸感到热乎但又不烫手为度。

催芽程度以“根点突起，芽呈鹦哥嘴状”即可。注意避免“胡须根”，催芽所需时间大约是3-5天。催过芽的种苗，下种时蔗田要保持湿润，如果土壤干旱， 已萌发的根和芽会失水干萎，出苗率反而降低。

4、下种期

依下种期的不同而分为春植（立春-立夏）、秋植（立秋-立冬）和冬植蔗（立冬-立春），我省大部分为春植蔗， 滇西南蔗区有一部分秋植蔗。

春植蔗的下种期：一般表土10厘米内的温度稳定在10℃以上即可下种。

适期早种，是保证甘蔗高产的重要措施。早春季节温度相对低一些， 种根先于蔗芽萌发，为幼苗的前期生长打下了基础。同时，早种能够早生快发， 充分利用高温多湿的生长季，延长生长期，增加株高和茎粗，为高产创造条件。

5、种植密度

种植密度与甘蔗产量有密切的关系。如种植过稀则有效茎数少，产量不高； 过密则株弱茎细，死茎增多，蔗糖分低，亩产糖量也不高，因此需要合理密植。

合理密植的原则是“依靠母茎，充分利用早期分蘖”。 因为母茎和早期分蘖的成茎率高（分别占有效茎数的70-80%和20-30%），单茎重，糖分高。

下种量是合理密植的具体措施。下种量的多少要因气候、 品种和栽培技术因地制宜确定。一般来说，气温高，水肥条件好的，下种量可少一些，反之则多一些；茎细、直立的品种可密一些，反之则稀。

扩展资料：

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

防治方法：

1、选种抗病品种：如粤糖64-395、华南56-12等；

2、选苗：选用无病健壮蔗苗、梢头苗等作种；

3、掌握下种适期，冬植、早春植蔗采用地膜覆盖；

4、种苗消毒、浸种处理：用50%多菌灵或托布津各1000倍液浸种10分钟；或将种苗剥荚后用2%石灰水浸种12-24小时，或用清水浸种1-2天。

5、秋植采种及早春收砍宿根容易发生凤梨病引起败蔸，用2%石灰水或多菌灵、托布津1000倍液喷淋蔗桩

6、实行水旱轮作。

发明与传说

李时珍说：蔗，是脾之果。蔗浆甘寒，能泻火热。如煎炼成糖，则甘温而助湿热。自古以来就知道蔗浆消渴解酒。前人只知酒与蔗共食可生痰，难道不知它还有解酒除热之功效吗？

又说沙糖能解酒醉，殊不知即已经煎炼，便能助酒为热，与生甘蔗浆的本性完全相反了。据晃氏《客话》讲：甘草遇火则热，麻油遇火则冷，甘蔗煎糖则热，煮水成汤则冷。

参考资料：

如何种植甘蔗

选取蔗芽：选择尾巴芽多、生长粗壮的蔗芽做种。 土壤要求：使用园土作为栽种基质，并朝里添加树叶、有机肥等物质。 移栽入土：朝土中浇水，然后将蔗芽压入泥浆中。 后期管理：感染黑穗病后，拔除病株，喷洒药剂。

1、选取蔗芽

甘蔗通常使用蔗芽进行种植，选择尾巴芽多、生长粗壮的蔗芽，能提高种植产量，也可以购买种子进行栽种，种子播种前要在清水中浸泡1-2小时，能提高成活率。

2、土壤要求

甘蔗适合生长在疏松、肥沃的土壤中，可以使用园土作为栽种基质，并朝里添加树叶、有机肥等物质，能够促进蔗芽或种子在土中迅速生长，长出甘甜可口的甘蔗。

3、移栽入土

种植甘蔗前，朝土中浇水，然后将蔗芽压入泥浆中，深度为蔗芽的一半，株距控制在20厘米左右，播种后1个月左右即可生根，当蔗芽长到1米左右时，每隔半个月施加1次腐熟的有机肥。

4、后期管理

甘蔗在高温高湿的环境中容易感染黑穗病，发病时，茎杆顶端长出一截黑色的穗状物，会影响产量，想要防治此病，要选择抗病性的品种进行种植，发现病株后及时拔除，并喷洒药剂。

甘蔗怎么栽培？

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。下面是我精心为你整理的种植甘蔗的方法，一起来看看。

一、深耕：植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。

二、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5公分左右。

三、宽行：甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。

四、密植：植蔗沟每100公分播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。

五、施足基肥：每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。

六、甘蔗的浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。

七、甘蔗的下种方法：蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。

八、甘蔗防治地下害虫的方法：为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2—3公斤。

九、甘蔗萌芽前化学除草：种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50—60公斤喷表土控制杂草生长。

新植蔗和宿根蔗：在田间甘蔗种植由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。

近来为了节省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。其它还有分蘖切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。

甘蔗种植周期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在广西大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。

1、施足底肥，合理密植

要求每亩施1000公斤有机肥、100公斤过磷酸钙、30公斤氯化钾、10公斤尿素。亩下种8000-10000芽。

2、查苗补缺，间苗定苗

由于种苗素质及下种后水、旱、虫、病为害，造成弱苗、死苗、苗。为保证蔗田全苗、齐苗、匀苗、和壮苗，在甘蔗出土后，植株有3—5片叶时，要及时检查，凡30厘米内无苗均要补上。补苗时要注意雨后阴天或傍晚进行，补后淋水，保证成活。

3、植后水分管理

合理灌溉。山地蔗防旱保苗;田蔗冬春排积水、防寒，夏秋注意排水防涝。

4、中耕除草追肥培土

当幼苗长到分蘖末期，为抑制迟生分蘖，保证早期分蘖成茎，应及时中耕除草，追肥培土。

5、防病防虫防鼠害

甘蔗生长期长，受四季气候影响，病、虫、杂草、老鼠为害较严重，必须认真做好防病、虫、草、鼠、害等工作，防重于治，治早、治少、治了。

6、剥叶

甘蔗在正常水肥条件下常保持10—12片青叶，多者达14—15片。从0叶向下数到第9片叶是功能叶，有灌溉条件的田蔗一般第9叶以下叶可剥去。

7适时收获

适时收获也是保证产量的一个重要前提。

甘蔗是一种非常耗口的水果，但是它富含的糖分让人吃了总能变得开心，那么它在种植的时候需要注意哪些方面呢？让我们一块来了解一下吧。

一，整地工作

整地是让甘蔗能够完全生长的需要，选择一块土质松散含养丰富的土壤，能够促进根系可以更好地吸收水分和营养元素。另外，这样还能让甘蔗降低病虫害和杂草的侵袭。

深耕是提高产量的根本。甘蔗的根部相对茂盛，深耕可以促进根系生长，让地面的根茎可以迅速生长，提高产量。也是重要的原则和要求。

作物耕种的具体深度应根据当地的条件进行调整，主要取决于原始耕作层的深度和土壤的性质，通常约为30厘米。深耕不应破坏原有土壤，应与施肥相结合。

二，开种植蔗沟

开种植甘蔗的沟可以使甘蔗生长到一定的深度的时候，便于施肥管理。

常规的甘蔗沟：蔗沟的宽度和深度应适应当地的条件，通常约20厘米深，沟槽的底部宽20至25厘米，沟底要注意平坦。

抗旱高产甘蔗沟：沿着水平高度的地方开沟，深槽板的地板受压，沟深为40厘米，沟槽底部宽25厘米，中心沟相距100厘米。然后压实。

甘蔗长期生长，植株高和高产量。因此，施用的肥料量是决定生长季节生产水平的一个重要原因。而甘蔗需要大量肥料，因此肥料占种植甘蔗的成本的很大一部分。因此，正确掌握施肥的技术，达到适当，及时的量，尽量足够甘蔗的需求量，具有关键作用。

三，给甘蔗施肥

磷、钾肥用作基肥，而甘蔗在中期和早期主要吸收磷肥。此外，磷肥在土壤中的移动很小，必须在根部附近才能吸收。甘蔗对钾肥的吸收在中期和早期为主。

甘蔗在初期和中期吸收的钾可供以后使用。因此，钾肥应尽早施用。当量很小时，基肥只应施用一次。当量大时，取一半用于基肥，另一半必须在伸长的初期施用。

四，选择苗木

选择在田间生长良好且没有害虫或疾病的新甘蔗幼苗。由于新的甘蔗种植增长足够强壮，甘蔗芽中的可溶性营养物质已经足够，甘蔗芽具有强大的发芽力。如果幼苗不足，也可以保留在根茎的种子中。

选择苗木进行栽培后，必须加强甘蔗生长后期的水分管理和夫沃施氨基酸水溶肥料，使甘蔗末端吸收足够的水分和养分，有利于种植后甘蔗芽的长芽。

甘蔗幼苗

植物选择：收获期间进行选择。选择没有开花的甘蔗植株，茎粗的播种；消除混合的品种，确保良种的纯度。

当保持幼苗时，应切割生长点以防止在堆积期间还在生长。在营养物质消耗或下一个种子之后，只有顶芽生长1个幼苗，而其他甘蔗芽的生长受到抑制。它不能在幼苗中发芽。