在家怎么进行芥兰的无土栽培呢？

芥兰原产于我国南方，是我国的特产蔬菜之一。含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。 降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。那么我们在家如何通过无土栽培实现芥兰自给自足呢？

（一）首先了解芥蓝对环境条件的要求

芥兰喜温暖湿润气候，对温度适应范围较宽，气温在10～30℃范围内都能生长。发芽、幼苗期适温25～30℃，20℃以下生长缓慢。叶丛生长和菜薹形成适宜温度为15～25℃，昼夜温差大有利于其生长发育。喜光，光照不足生长受抑制。

（二）选择适合栽培地点

家庭可在庭院空地、阳台、窗台及楼顶天台等处栽培。

（三）栽培设备及基质

家庭栽培可用花盆、木箱、砖槽等容器，容器深度以20～25cm为宜。可采用蛭石与珍珠岩2:1比例混合的基质种植。

（四）种植时间及方式

如果品种选择合适，芥蓝一年四季都可栽培，但夏季高温季节生长发育不良，北方冬季多不宜栽培，故最适合的栽培季节为春、秋两季。可直播也可育苗移栽。秋播以8月上中旬播种为宜。播种前将基质混匀装入栽培容器，表面整平，将种子均匀撒在基质上，然后种子上覆一薄层基质，用细孔喷壶浇透水，注意保温保湿，一般2～3天即可出苗。出苗后及时间苗，保持适当的行株距，如果移栽则在苗长到3～4片真叶时进行，移栽苗后注意保湿、遮阴，以利缓苗。定株后的苗行株距为15cm×10cm为宜。

（五）栽培管理要点

定苗后浇营养液，用喷壶浇水，要见到渗透液为止。平时浇营养液与浇水相结合，每周浇2～3次营养液，浇水1～2次，晴天多浇，阴雨天少浇水或者不浇，防止盐分积累，浇水和浇液量以见到渗出液为准。芥蓝家庭栽培宜放置在阳光充足的地方，如光照不足则植株会徒长而细长瘦弱，花薹小。但夏季强光高温季节宜适当遮阴，否则生长发育会受影响。整个生长期间保证充足的水分供应，水分充足才能保证花薹、叶片鲜绿脆嫩，品质优良，如发现植株叶片较小、蜡粉堆积现象时，说明水分不足，应增加浇水次数和浇水量。但亦不可积水，如遇雨天盆内积水要及时排水。干旱和渍水都会对芥蓝生长不利。芥蓝有菜青虫等危害，可每天注意观察，发现后及时捉除，不提倡打农药。

（六）采收

早中熟品种从播种至主薹始收需60～80天，晚熟品种则需80～100天。

芥蓝能自己畄种吗？

芥蓝的类型和品种多样，它对于环境条件的要求不相同，每个地方的气候条件不同，选用的品种也不相同，必须要合理安排播种期。播种期不同，在芥蓝的各个生长期施肥方法也略有不同，因地制宜选择需要的肥料，并合理搭配施用。

一、芥蓝的播种时期

在华南地区可以在6～12月播种，从9月份至第二年的4月开始收获上市。以秋冬季节栽培为最好。华北地区是露地栽培，一般都是从4～8月播种，6～11月开始收获。也可以利用保护地进行栽培，从9月至第二年的3月播种，要选用中晚熟的品种，11月至第二年的5月收获。长江流域地区进行露地栽培，一般都是在7～9月播种，在10～12月来收获。也可以保护地进行栽培，早春保护地在2月份保护地进行育苗，4～6月进行采收。秋延后的保护地栽培，在9～10月份播种，第二年的1～2分月进行采收。

12月份下旬至第二年的1月上旬，建议用晚熟的品种，在保护地进行直播，育苗移栽，4～6片真叶时候开始定植，3～4月份就可以陆续采摘上市。

2～3月份，要用中晚熟品种，在保护地进行直播，育苗苗龄25～30天，在3～4月份进行定植，5～7月份可以陆续的上市。

3月的下旬至4月份，要用晚熟的品种进行露地直播，6月份采收。

5～8月份要选用早熟的品种，进行露地直播，7月份至10月的下旬进行陆续的采收。

8～9月份要选用中晚熟品种，进行露地育苗，9～10月份保护地来定植，11月的下旬至第二年的1月份来采收。

10月份要需选用中晚熟品种在温室内直播，在春节的前后或者是第二年的早春来采收。

芥蓝种子发芽到菜薹形成是芥蓝的栽培过程，大致是60～80天，它的生长过程包括了种子发芽期，幼苗期，叶片生长期，菜薹的形成期，开花结果期。以秋冬季节芥蓝生产为例做个分析。

二、芥蓝在生长期如何进行肥水管理

做好水肥管理很重要，因为水肥是一体化的。

1、浇水管理

芥蓝比较喜欢湿润，在生长期间要经常的保持土壤湿润，这样才可以保证植株的正常生长。但是芥蓝又不耐涝，尤其是根系的分布区不能够积水，来防止根部病害的发生。再浇过了定根水以后，再隔1～2天浇灌缓苗水，以促使新根的萌发，让根系迅速的恢复生长。在活棵以后要进行适当的蹲苗促进根系的发展，在蹲苗的时候可以根据土壤的墒情，芥蓝植株的长势以及品种熟性等来灵活的掌握。如果土壤的墒情差，幼苗长势也比减弱，或者是又选择了早熟的品种等现象，这时蹲苗的时间适宜短一些或者是是不再蹲苗。芥蓝的生长期间，土壤的相对湿度要保持在80%～90%。如果叶面积比较大叶片是鲜绿的，比较油润，而且蜡粉也少，这就说明了水分是比较充足的，相反，如果叶片小叶色叶比较淡，蜡粉比较多时，那就是缺少水分的表现，这时就要及时的进行浇水，一般情况下是在5～7天浇一次水。

2、施肥管理

在施足优质底肥的基础上，追肥的原则是本着勤施，轻施，然后逐渐的加大肥料浓度的原则。在芥蓝幼苗活棵以后，要追施一次稀粪尿来作为提苗肥。在定植以后的15天左右进行第二次追肥，建议每亩地要施入尿素15～30公斤，或者是人粪尿1500公斤，这样可以促进植株营养体的生长的。在植株现蕾以后，这时菜薹发育会很快，就要进行第三次追肥，在这个时间段的肥水供应，对于菜薹的品质和产量的影响是很大的。，所以说是肥水管理的关键时期之一。建议每亩地要施入氮磷钾三元素复合肥15公斤，也可以每亩地施入尿素10～15公斤，再加上磷酸二氢钾5公斤，当大部分植株的主薹收获以后，为了让侧薹长得更好些，要连续的重施追肥2～3次，并且是每次每亩地可以用复合肥15公斤，或者是用50%的人粪尿500～700公斤。

以上就是对芥蓝种植时期及生长中水肥管理的解答，希望能对你有所帮助，如你在芥蓝种植过程中有任何疑问，也可在评论区留言，我们共同探讨。

芥蓝可以自己育种。

芥蓝可采用直播或育苗移栽。芥蓝在育苗时应选择疏松肥沃以及排灌方便的沙壤或壤，种植期间要保持壤的湿润，也可适当的施加一些薄肥促进幼苗的生长。播种量适当，注意间苗，避免过密导致幼苗瘦弱。

芥蓝前期生长较慢，株行间易生杂草，所以要及时进行中耕除草。日常管理中，要根据温湿度情况及时浇水，菜苔形成期和采收期，要增加浇水次数，经常保持壤湿润。

基肥与追肥并重，追肥随水施，一般缓苗后3～4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀，现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后，要促进侧苔的生长，应重施追肥2～3次。

芥蓝采收时间一般选在晴天上午，主花薹采收时，从植株基部6片叶子处斜切下。侧花薹的采收则在薹基部2叶片处切取。注意，切口一定要倾斜，以免积水腐烂。

芥蓝以肥嫩的花苔和嫩叶为食用部位，营养丰富、口感脆嫩、风味爽口，深受消费者的喜爱，市场种植前景非常广阔。