娃娃菜的种植方法 娃娃菜怎么种植

1、早春播种：元月中旬—3月上旬分批在大棚加小棚内播种育苗，早期最好用电热线加温。

2、秋季播种：8月上旬9月中旬播种育苗，一般选用128孔穴盘基质育苗，以保证秧苗有足够的生长空间，每亩用种量40—50克。

3、温度一般控制在20—25℃，当有7O%出土时，白天温度应控制在20—22℃，夜温应在13—16℃，以防夜温过低春化抽薹。元月中旬育苗的，当秧苗五叶一心时，可定植于大棚内并覆盖地膜。2月上旬育苗的，当秧苗三叶一心时，定植于大棚或小棚内加地膜覆盖。

4、娃娃菜生长期短，要加强肥水管理，促进叶球快速生长。缓苗后，浇施05%尿素，使秧苗生长健壮；进入莲坐期、有10片真叶时，每亩施45%（15-15-5）复合肥40公斤；结球期间，叶面喷洒磷酸二氢钾2—3次，有利于叶球充实，最好在阴天或晴天下午4时进行。

5、不同生长期需水量不同，早春需水量少，缓苗后几乎不浇水，浇水过多，气温低而且容易发生病害。当叶面积逐渐变大时，生长速度加快，根系加深，对水分要求比幼苗期大得多，但莲坐期水分不能过多，以免徒长，而且易感染病害，只在干旱时酌量浇小水，结球后期应控制水分。及时清除老叶、病叶，增加通风量，减少病害的发生。

怎样种植娃娃菜

娃娃菜质地鲜嫩，有保护措施，可进行周年栽培，娃娃菜的生长期比较短，一般春季大棚内种植，需要在温室内育苗，接下来让小编带大家一起看看如何在春季栽种娃娃菜吧。

1、重基肥、精整土壤、小白菜，适宜ph值为65ー75的土壤环境，因此，不适应土壤的ph值，需要在种植前进行改良，经过长期的土地栽培，地下有较多的细菌，每亩可撒100公斤石灰，消毒整合土壤，然后种植，最好前茬作物没有种过十字花科作物的土壤。小白菜生长期较短，根系较其它蔬菜脆弱。

因此，底肥应充分施用。每亩土地应使用完全腐熟的农家肥4000公斤以上，控制45%的氮、磷、钾肥，每亩土地应使用40公斤以上。均匀施肥后，犁深30厘米，再挖15米宽的种植沟，便于浇水，土壤必须保持湿润状态，才能播种。

2、选择种子。春季种植的娃娃菜，应选择耐抽薹、抗病性强、心多黄、个体小、叶片均匀、质地细嫩的早熟品种。根据当地的消费习惯，我们可以选择国产种子或者进口种子。一般每亩用种量在120克到140克左右。

3、种植管理、直播可播种、穴播、每穴双株、行距25厘米、行距20厘米、秧苗移栽，还要根据此行距、株距进行种植，每亩保证约10,000穴。播种后，浅覆土，上覆塑料薄膜保温保湿。大约4天后，土壤水分良好，幼苗快速出苗，根据土壤保湿程度倒水，大约2周左右，幼苗长出3片真叶，即可及时出苗，消除病苗、虚弱苗和异常苗，4ー5片叶子，固定苗，检查苗木填补空隙，每穴留一株植物。

一般娃娃菜从种植到收获的生长期在55天左右，生长期相对较短。在生长初期，娃娃菜需要的肥料和水分较少。莲座期过后，需水量增加，所以速效氮肥、磷酸二氢钾等速效肥料可以顺利施用。还可以在浇水前每亩追施10公斤左右的氮磷钾复合肥。

早春由于气温较低，害虫和蚜虫较少，可提前喷施10%草木灰水溶液，对蚜虫有较好的防治效果，可使用1000倍吡虫啉谨慎喷施，防治效果较好。02%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+中生霉素可全生育期使用，促进生长，控制病害。

‍娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，译法尚待统一），又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

栽培技术

1、播种温度

娃娃菜是大白菜的一个变种，同属半耐寒性蔬菜植物，耐轻霜，不耐严霜。最适宜生长的平均温度为（17±5）℃，平均温度高于25℃生长不良，低于10℃生长缓慢，短期0～2℃低温虽受冻尚能恢复，长期生长在-2℃低温以下则受冻害，播种温度范围应以10～25℃为宜。早春播种覆盖地膜，可提高地温提早播种，达到早播早上市的目的。

2、品种选择

娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类，可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。要选择耐寒性较好的抗抽薹品种，市场供应的抗抽薹品种较多，如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等；秋种娃娃菜对品种要求不很严格，但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。现在市场上的娃娃菜以韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”最好，而国内的娃娃菜，从任何角度上来说都比不上韩国的娃娃菜。

3、整地做畦

娃娃菜因地上部分较少，所以根系比一般白菜小：应选择土壤肥沃，排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。

因生育期较短，要注重基肥的使用，应全面施足腐熟有机肥，每亩施10～15公斤复合肥做底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施15～20公斤的过磷酸钙以保证钙的吸收，深翻耙平。

娃娃菜可垄作，也可畦作。春秋两季宜畦作，省工省时；夏季宜垄作，利于排水，畦宽1～12米。播种定植在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险；夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。

娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在气候较为适宜的春秋两季，可精量播种，即每穴点播1～2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播，亩用种量100～150克。育苗移栽的要在苗3叶期带土坨，株行距20×30厘米。娃娃菜属小株型中高密植叶菜类品种，种子千粒重一般为3～34克，每亩用种量直播80～100克，移栽50克。每亩种植株数8000～10000株，株行距20厘米×30厘米较为适宜。直播或育苗移栽均可。直播省工适宜大面积种植，但用种量大。

育苗移栽的优势在于，第一，早春种植可提早播种20天左右，即先在保护地育苗，待大地回暖后栽于露地，可抢早上市；第二，先期育苗可达到加茬赶茬的目的，但比较费工。做畦形式依据当地习惯而定。一般南方4～6行一畦，北方多采取小高畦种植。

4、植株管理

娃娃菜的管理较为简单，播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或只进行1周时间蹲苗，便可加强肥水管理促进生长。要保持土壤湿润，但不要积水，在植株迅速膨大期（结球期）每亩追施尿素10公斤1次。肥水管理 播前施足有机肥每亩5000千克。出苗前后要保持土壤湿润，包心前要勤松土，增加土壤透气性和保墒。包心后酌情补水补肥，促进健壮生长。查苗补苗 直播田要及时间苗、补苗；育苗移栽田应在3～4片叶时定植，避免幼苗过大移植时伤根。

5、采收

当全株高30～35厘米，包球紧实后，便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。

6、虫害防治

娃娃菜种植受小菜蛾危害较重，尤其春播茬口应注意在低龄幼虫始盛期用药防治。使用药剂：18%阿维菌素乳油2500～3000倍；25%菜喜悬浮剂1500～2000倍；5%除虫菊素乳油1000～1500倍；25%天王星乳油1000～1500倍；10%除尽乳油1200～1500倍。娃娃菜生育期短，抗性较强，一般无病虫害，如发现病虫害可参照普通大白菜病虫害进行防治。