水果种类100种名称
水果种类100种名称有西瓜、葡萄、芒果、提子、柚子、香蕉、山楂、苹果、柠檬、金桔、毛桃、猕猴桃、无花果、椰子、杨桃、杏子、橙子、沃柑、释迦果、蓝莓和荔枝等。
春夏是新鲜的水果大量应市的季节,水果含有人体必需的多种维生素,矿物质,碳水化合物,粗纤维,蛋白质及脂肪等营养素。
吃水果不但可口,并能促进吸收,是最受现代人欢迎的天然健康食品。水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实,含有丰富的维生素营养。
各种比例
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克。鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘,柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄,无花果,苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
另外还有一些因素影响着水果中维生素C的含量,比如一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少。夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少。现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
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