这10种蔬菜,含钙量比牛奶还高!便宜的才2毛钱一斤,错过可惜了

来源:农经网时间:2023-05-12 00:28:51编辑:农经网 当前位置:首页 > 农业知识 手机阅读

含钙高的蔬菜 哪些食物里面的钙含量高

含钙高的食物蔬菜:

1、含钙食物——西兰花(烹调过的)

含钙量:每半杯含90mg的钙

这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料,每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。

2、含钙食物——黄豆(煮过的)

含钙量:每半杯含100mg的钙

黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病)。

3、含钙食物——菠菜(烹调过的)

含钙量:每半杯含120mg的钙

每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。

4、含钙食物——无花果(干的,未烹调过的)

含钙量:每半杯含150mg的钙

除了能补充每日所需钙推荐量的15%,每份无花果还能提供7g以上的纤维。

扩展资料:

补钙误区:

1、认为蔬菜不补钙

蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

2、认为骨头汤会补钙

骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

参考资料:人民网-秋季补钙黄金期:多吃这些含钙食物

人民网-避开补钙五大误区 如何有效补钙

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