香椿树苗怎么种植

香椿树苗的种植需要从选择时间、选种催芽、整地施肥、播种育苗、后期管理等方面入手。

1、选择时间

香椿树的栽种时间一般选择在春季，当地温超过5℃时即可进行种植，南方地区多在每年3月份，北方则稍晚一些，注意栽种的时间不宜太早，否则低温环境会抑制种子生根发芽。

2、选种催芽

挑选出颗粒饱满、颜色鲜艳的香椿树种子，将其用40℃的温水浸泡5分钟，水温降至20-30℃时，再浸泡一天，捞出后用纱布盖上，放到温暖的地方催芽，期间每天要翻动1-2次。

3、整地施肥

种植香椿树之前，需要先整地施肥，选择避风、阳光充足、土质肥沃的地块，将其深耕30厘米以上，然后施入尿素、过磷酸钙以及农家肥作为基肥，最后作出宽度为80-100厘米的畦。

4、播种育苗

将香椿树的种子按照一定株距撒播在土壤上，播下后为其覆盖2厘米厚的细土，并浇足水分，等待7天左右种子即可出苗，等到幼苗长出4-6片真叶之后，按照50厘米株距移栽定植。

5、后期管理

香椿新梢生长期间要及时进行追肥，每采收一次要追肥一次，若是天气干燥需补水处理。采收两三次还要进行矮化处理，喷洒多效唑溶液就行，半月一次，连续喷洒两三次，避免徒长。

庭院香椿种植方法 庭院香椿栽培注意事项 庭院香椿栽培注意事项

香椿栽培管理技术

1．育苗 香椿的育苗可采用无性繁殖和有性繁殖两种方法。无性繁殖即为群众一般采用的根蘖育苗和枝条扦插育苗，其方法简便易行，管理也比较容易，但繁殖系数小，难以迅速大量提供种苗。日光温室规模化反季节生产椿芽需苗量大而且集中，一般用种子繁殖培育或者采用组织培养技术进行快繁，但后者在实际生产中还未真正投入使用，所以，播种种子进行有性繁殖苗木的方法是当前生产中的主要途径。

种子育苗：①种子的选择和处理：尽可能选择气候和其他生长条件与本地比较相近的新鲜种子。播种前需按规定的方法做发芽率测定。②浸种和催芽：香椿种子在播种前须经浸种和催芽处理，其方法可视生产的条件而异，比较难以做到的是浸种以后的恒温催芽。如条件较差可采用如下方法：容器内放入约为种子体积3倍的温水(30—40℃)，将种子倒入容器内不断搅拌，水温降至25℃时换以新的温水轻搓洗涤，洗净后再换以温水保温12小时，然后捞出种子，沥干水分，与2—3体积的湿沙拌匀，放入暖炕或温室内催芽，此后及时调节温度(25℃左右)和湿度(沙子的湿度以手握成团但不滴水为宜)。约1周后有30％的种子露白时可播种。③适期播种：香椿喜温暖，对低温较敏感，芽苞萌动的温度约为8—12℃，14℃以上可正常生长。春椿适宜播种期一般在3月底到4月初。如果播后覆盖地膜播期还可适当提早。选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，播前先浇足底水，地皮发干时及时耙平，按25×30厘米的行距开沟，沟宽5—6厘米，趁墒顺沟撒播后覆1厘米厚的潮土。播种密度每亩3—4公斤，亩保苗15万株左右。④苗期管理：播后无地膜覆盖的7天左右种子开始出土，约需半月左右才能出齐苗。如覆盖地膜可加速出苗，但需注意防高温伤害。苗开始拱土时要及时破膜放苗，并压严放苗膜口。此时的幼苗根系不发达，加之播种覆土浅，因而最怕缺水和寒冷，有3片真叶时要灌水一次，最好喷洒15—20℃的温水。苗高5厘米后浇水量应适当减少，注意中耕松土和锄草，叶面喷施磷酸二氢钾。4—5片叶时进行间苗。间苗后加强水、肥管理，培育壮苗。6—8月份为种苗迅速生长期，也是培育壮苗的关键时期，此期间要结合灌水追施磷、钾肥，并配合叶面迫肥；促进苗木的木质化，提高抗寒能力，以形成饱满的顶芽。为了培育壮苗，防止雨季苗木徒长，在6月份以后对苗木进行矮化处理，为秋后转入温室生产打下良好基础。目前认为用多效唑处理香椿苗木效果最佳。其方法是：多年生苗木从6月底开始，当年生苗木从7月中下旬开始用15％的多效唑200—400倍液，每10—15天喷1次，连喷2—3次，即可控制徒长，提早封顶和矮化，增加干物质积累。

2．移栽 (1)材菜兼用苗移栽：用于发展庭院经济和退耕地生态建设的可适当采用大苗移栽，选择直径1厘米以上，株高1米以上的壮苗在春季叶片萌发前移栽。树坑尽可能挖得稍大一些，直径1米，深08—1米，施足肥料，及时灌水。秋季移栽的树苗，封冻前灌足越冬水，树苗采取妥善的防冻措施。

(2)大棚菜用苗移栽：冬暖大棚用苗，一般于深秋落叶后(10月中下旬初霜前)日平均气温3—5℃时起苗移栽。先进行整地、施肥、作畦，大小行栽植，理顺根系，如南北方向作畦，应该小苗在南，大苗在北。栽植株距一般为15—20厘米，畦面宽1米，每畦栽3行，每亩密度8000—10000株左右。

3．生产管理技术 (1)露地香椿对菜用香椿，每年要除草松土，特别是退耕地栽植的椿树，要结合松土施入有机肥料和适量氮肥，采用单株定植(1—2×02—05米)或丛植(2×05—1米，每穴3—5株)，根据实际条件培养株型，常用的株型有多层型、扫把型、矮丛林状型、灌木型等，促使发枝和生长，增加芽菜产量。对芽材兼用香椿，可根据实际确定密度，栽植后2—3年内不采收椿芽。树高3米以上时摘顶，促发侧枝。

(2)大棚香椿 温度控制：温度控制在18—25℃生产的椿芽品质最好，春末或夏初当地温达到18 ℃时要及时揭去覆膜，让树苗接受自然阳光。

温度控制：水分管理要适中，注意过湿容易烂苗，过干则发育不良，地面湿度以手捏成团，放手散开成粒为宜。

施肥管理：底肥除充足的氮、磷肥外，香椿对钾肥的要求较高，每个200平方米大棚，需加2公斤磷酸二氢钾或50公斤草木灰。

打顶分枝：秋季落叶后移进大棚的苗木暂不打顶，可让其生产头茬椿芽，并能在生长中进行光合作用促进根系生长，采二茬椿芽时打顶定杆，可在地面40厘米处剪开，定杆后喷洒多效唑1次，以促使矮化和分枝发育。以后每次采摘椿芽后都要依树形发育情况打顶，以确保多分枝，多长芽。

病虫害防治：大棚香椿一般无虫害，为了生产优质绿色产品，严禁施用有残毒的化肥和农药。空气消毒可采用人工高压放电打雷技术，每10天1次，1个大棚内同时在3个地方进行，兼有杀虫灭菌和促进增产的效果。大田生产中主要病害有：根腐病、叶锈病、干枯病、白粉病。虫害有褐边绿刺蛾、云斑天牛等。可用代森锌灌根，波尔多液、代森铵等喷洒根基部。用石硫合剂及粉锈宁防治叶锈病。用托布津和氯化锌甘油或10％的碱水防治干枯病。用石硫合剂和波尔多液、退菌特粉锈宁等防治白粉病。虫害可用灯火诱杀或喷施马拉硫磷、敌敌畏等。

套袋促优技术：揭去大棚后香椿接受自然阳光生长，发育快而易纤维化，影响其品质。为提高产品质量，保证椿芽的香脆特征，在椿芽长到5厘米左右时可套上黑红2层的聚乙烯薄膜袋隔光生长，长到15厘米时连袋摘下，取下外袋反复使用。

(3)香椿芽苗：另外，近几年用香椿种子生产的香椿芽苗菜发展迅速，芽苗菜品质更为柔嫩，清洗后可带根食用，加之生产上一般采用无土栽培，安全无污染，又不受外界条件所限，生长周期短，产量效益高。芽苗菜营养好，适用于工厂化周年生产，开发潜力很大。

大棚香椿芽的生产

香椿育苗可用种子育苗、根蘖、根插及组织育苗。现将种子育苗技术简介如下：

一、苗圃准备：选择土壤肥沃、通气性好、能排能灌的高燥地块做苗圃。香椿忌用重粘土、地下水位高和前作为茄科类作物的土地为苗圃。每亩施入4000-5000公斤腐熟农家肥料，同时施入过磷酸钙和氮肥各30-40公斤为基肥。也可用50-75公斤多元复合肥作基肥，施肥后应深翻入土，避免种子直接接触肥料。地下害虫多的地方，施入3%的呋喃丹毒土和喷施5%辛硫磷。苗床宽12公尺，细致整地，整平待播。 二、种子处理：香椿以红香椿香味较浓，因此，可选用红香椿一号种子育苗。播前可用温水浸4-6小时，再用清水浸10小时，然后放入湿麻袋中，放于20-25℃处催芽。每天用温水冲洗一次，翻动种子，7-10天后，少量种子开裂后，即可播种。若在严寒冬天或早春播种，一般不需要催芽。

三、种子播种：播种一般以三月份为宜。香椿种子每公斤有11万粒，每亩种子用量2-3公斤。可用条播，行距为25公分。播后覆盖细土1-15公分，并轻轻压平。为了保持一定的湿度，需用稻草、禾秸或干畜粪覆盖。也可用地膜覆盖，但应注意高温烫伤。当苗木出土50%后，即可择阴雨天揭去禾秸等物。也可用小拱棚育苗。

四、苗圃管理：香椿幼时不耐晒，可种玉米等高杆作物予以遮荫。干旱时灌水可浸润根部，切忌大水漫灌，香椿忌渍水，要及时做好排水清沟工作。为了促进幼苗生长，可用02-03%尿素浇施，5月份后每亩可用10公斤尿素，结合抗旱，用大水肥浇施，8月中旬每亩施入10-15公斤硫酸钾，加速苗木木质化。

苗木齐苗后，应抓紧定苗工作。定苗需分多次进行。每亩圃地保持苗木15万株左右。每亩圃地出圃的一、二级苗08-12万株。

五、病虫害防治：幼苗感染根腐病（立枯病）可用50%代森锌或70%敌克松800倍浇根。注意叶锈病和白粉病的发生，可用15%的粉锈宁（三唑酮）800喷施。另外还要警惕香椿毛虫的发生。

香椿育苗技术

一、选地施肥。育苗要选择肥沃的壤土或沙壤土作育苗地，育苗时间一般在春分清明之间。先整地作畦，畦东西向，宽1-12米，长度因地而异，畦面亩施1万公斤土杂肥，磷肥100-200公斤，然后翻入土中，拉平耙细，播种前4-6天灌水造垄，插好拱条，覆盖薄膜提温，然后播种。

种子处理：播种前3-5天，将种子用二凉一开兑成温水，浸种15-20小时，捞出后，放入布袋或容器中，置于25-30℃的条件下，进行催芽，待有三分之一的种露白后，即可播种，催芽不宜过长，否则播种时易折断，出苗率低，每亩用种量25-3公斤。

播种：一般采用条播，先划出深3厘米，行距25-30厘米的播种沟，然后灌小水，待水渗下之后，将催芽后的种子均匀撒入沟内，并随即覆盖细沙土15-2厘米，播种后覆盖薄膜。当长出2-4片叶后，晴天无风的中午可适当通风。如土壤缺水干旱，要及时喷水或浇水，其间要注意除草、间苗。当苗子长到5-6片叶时，可揭去薄膜，使苗子充分受光，以促进苗木健壮生长。

二、移栽定植。香椿苗高长至10厘米，叶8-9片时即可进行移栽定植。时间在5月下旬至6月上旬。这时移栽成活率较高。通过移栽，使其胚根受伤，以削弱主根，促使侧根旺盛生长，以此还能起到控制株高，增加茎粗的作用。

香椿是喜光性很强的作物，苗木是否粗壮受密度影响很大。密度不同，群体内部受光强度差异很大，密度大，光照不足，苗木易徒长，茎杆细弱不粗壮，形不成壮苗。所以定植时密度不宜过大。一般亩栽6000-7000株为宜。以给苗木较大的营养面积和充足的光照，培育壮苗。株行距2050厘米或大小行2040-60厘米为宜。大小行种植便于管理，移栽前3-4天，苗床先浇水。移栽时尽量使苗木根系带土，提高成活率。栽时穴浇或沟浇水，缓苗过程中，注意经常喷水或淌水，缓苗后开始浇大水。

三、肥水管理。加强肥水管理，也是培育壮苗的重要措施。因此栽前要施足基肥，一般亩施土杂肥2000-3000公斤，磷肥50-60公斤做基肥。在追肥上，原则上缓苗后一次追施，即6月中下旬，每亩追施尿素10-15公斤，三元复合肥20公斤，开沟追施，施后浇水。七月中旬之后，可叶面喷施磷酸二氢钾1-2次。8月下旬以后，开始控制水肥，以促进木质化进程。

香椿属肉质根，对土壤通气性要求较高，喜水怕涝。在多雨的情况下，排水不及时，要防止沤根。大雨过后要及时排水，以防积水，但遇旱时要注意浇水。

四、苗木的矮化处理。为培育壮苗，在大田栽植过程中，很有必要进行化控矮化处理，以满足温室大棚反季节栽植的要求，化控采用助壮素使用浓度为100-125倍液。当苗高40-50厘米叶面喷施，第一次喷施后隔15天左右再喷一次，到八月下旬停止。摘心矮化对苗木木质化有影响，顶芽不饱满，一般不宜采用。

五、摘叶通风。从七月下旬开始，摘去苗干基部部分叶片，减少郁蔽以利通风秀气，培育壮苗。方法是从苗干基部将复叶逐渐去掉三分之一到二分之一。不仅能促进苗干木质化程度，而且还能起到矮化的目的。采摘老叶时，注意不要损伤苗干，要从羽状复叶基部留1-2片小叶，掐断或剪断。摘下的叶片还可食用，以增加收入。

六、病虫害防治。害虫主要有刺蛾、造桥虫、秋毛虫和红蜘蛛等，可用40%乐斯本1500倍或1%杀虫素1000倍液防治。叶锈病、白粉病等可用862%铜大师或25%三唑酮1000倍液防治，对黑茎病可用双效灵300-500倍液或用福美双涂干防治。对草履介壳虫可用40%毒丝本1000倍喷治。

七、假植。大田香椿苗木生长到后期，为免遭霜冻，并满足香椿对低温休眠要求，要进行起苗假植。假植时间一般在枯霜冻来临之前。一般在10月下旬，先将香椿苗从大田起出，起苗时要注意保持根系的完整，要带叶起苗，边起苗、边假植。假植时，在阴凉处挖宽15米、深07米的沟，将苗直立或倾斜假植于沟内，边放苗边覆土，然后浇水，上面覆盖稻草苫或草苫。以防霜冻。待11月上旬移植温室大棚内。

1、庭院位置的选择

香椿树的适应性很强，在全光和半光条件下均可正常生长。由于香椿树放任生长容易长成大乔木，所以，在庭院选则栽植位置时，应尽量离房屋远。在大温地区，香椿生长与中国国内相比较慢。主要原因是这里的年有效积温（大于12度以上的温度综合）较少。因此可能的情况下，在全光照庭院位置生长较好。影响香椿树生长的另一个主要因素是土壤的状况。一般土层深厚、肥沃的庭院位置生长较快。因此，为有利于香椿的生长，可选择庭院土层深厚的位置。

2、栽植穴的准备

除有效积温对香椿生长发育具有显著的影响外，土壤状况是另一影响香椿发育的重要因素。合理准备定植穴可改良土壤营养和通透状况，为香椿树体发育创造有利条件。想让香椿长得快，最好挖60-100CM方圆的定植穴。挖定植穴时，要将表土和心土（下面生土）分开。如果你庭院土壤足够好的话，先将上层表土填入坑内，然后将所有挖出来的土（包括心土）填入坑内。如果土壤不好，可以购买腐熟的有机肥20～30公斤与挖出的表土混合后填入定植穴内，也可购买一些Top Soil填入坑内 （如果这些你都不想做，你可在庭院搜集落叶、杂草、豆腐渣等填入所挖的定植穴内，最好加入一些含氮的肥料，因为落叶和杂草等主要是提供有机质和碳源，用它做基肥最好与含氮的肥料混合）然后再填入一些土。之后再栽树。 注意，没有腐熟的有机肥最好不要直接与树的根系接触，以免烧伤根系。

3、香椿树的栽植方法

如果你购买是盆栽香椿树，你可将香椿从盆中带土拔出，直接带土坨一起栽入定植穴。如果是邮购的香椿，一般没有带多少土，你最好在栽树前再将包裹仔细打开。如果香椿体仍处于休眠状态，要尽快栽植。如果香椿有新鲜叶片、处于生长状态，除尽快栽植外，最好进行遮荫处理，以防止失水萎蔫死亡。

栽植时，填土到一定位置，放入苗木，使根接近自然状态地舒展分布于坑内；再填一层土，捏住茎杆轻轻上提，然后加土到原来栽植位置以上5厘米处左右，稍微踏实。栽后马上浇水，第一次浇水非常重要，一定要将水浇透，一般需要浇一大桶水。以后，视情况而定，如果天气干燥，所栽的邮购树带有叶片，栽后可经常向叶片喷洒些水，防止叶片失水。一般栽后7-10天香椿就可恢复正常的吸水功能。如果当地温度上升较快、温度较高，最好在栽后遮荫，遮荫一般需要5-7天。如果盆栽，最好栽后搬到遮荫的地方4-5天。即使温度不高，风速不大，放到荫凉下或遮荫，绝对没有坏处。

庭院香椿栽后可通过覆盖地膜促进生长。有条件的话，待浇水且水分下渗后，整好树盘，并于树盘内覆盖一块1平方米见方的地膜或白色塑料布，既可保墒，又能增温，促使幼树早生新根。注意地膜四周要用土压严，且地膜中央不能与树干基部相接触 （也就是树干周围薄膜挖一个鸡蛋大小孔，并堆一些土盖住该孔），以免日晒导致温度太高而烧伤树干。

4、栽后土肥水管理

如果栽树前，你按照上述方法挖大坑并加入有机肥，栽后第一年，几乎不需要施肥。如果栽树前没有施有机肥，或庭院土壤较差，为了促进香椿快速生长，可以施一些缓释性的肥料(Slow release fertilizer)。例如Scotts 的Osmocote Classic 颗粒状缓释肥料（Controlled Release Fertilizer，N-P-K＝19-6-12）, 肥料有效期在21℃为8－9个月。缓释性肥料的优点是有效期长、一年一次即可满足香椿的生长，更重要的是即便是施肥过量，也不会烧伤树体。施肥一般在在4月～6月份进行，施肥后要及时浇水。生长季后期一般不要施肥，目的是为控制徒长，促进枝条充实健壮，以利于越冬。进入夏季，要经常给香椿浇水，以促进香椿的快速生长； 进入晚秋，要注意控水，以促进枝条充实。

5、越冬保护

在Great Vancouver或Victoria等冬季较温暖的地区，香椿树越冬一般不需要保护。对于Alberta，香椿至少在栽后第一年需要越冬保护。对多伦多地区，可视当地具体条件，确定香椿是否需要越冬保护。对于香椿越冬保护，如果香椿不太大，可用两层保护法：第一层（里面一层）可以用旧衣服将落叶后的香椿包裹住，也可用纸箱子将落叶后的香椿整个罩住。第二层（外面一层），可以做一个塑料小棚将香椿盖在里面；或者在外面直接套上一个黑色塑料垃圾袋。当然，衣服包裹+纸箱+ 塑料袋防雨包裹效果更好。为防止纸箱被积雪压倒、或被大风刮跑，可在里面增加木桩支撑。这样做的目的是：里面一层的主要作用是保暖，外面一层主要是防止雨后结冰，或者积雪融化结冰。我只是根据以往经验抛砖引玉，更多的方法请你们发挥。这样的保护方法，一定要在落叶后、低温接近或达到零下时进行；直到第二年天气变暖，温度在0℃左右或以上时再除去保护。

6、整形修剪

香椿树在栽后当年可以不进行修剪。当然，如果你的土壤较好，香椿生长较快，也可以在生长季进行修剪。修剪的目的是促进发枝，提高香椿产量，还可控制树体高度，使树形优美，与房屋协调。

香椿树栽植当年，可在萌芽前后进行第一次修剪。修剪的方法是在地上40－50厘米处剪断，这次修剪确定了树干的高度，因此称作定干（见香椿整形修剪示意图）。如果树体当年较小，达不到定干高度，为了促进根系发育，栽植当年也可不进行修剪。可在第二年春季发芽前进行保留40－50厘米定干。定干当年，从初夏到夏季，根基树体生长状况，可进行1－3次夏季修剪。其实，就是等新稍长到15厘米以上时，留5厘米左右 （2－4个复叶，即2－4个芽），剪除上部的新稍和叶片。这样的修剪称为夏季修剪。夏季修剪要在秋季来临前结束，以便保证枝条成熟，以利于越冬。定干后第二和第三年年，可在定干后发出的枝条（或称主枝）上，根据枝条的生长发育状况，反复进行休眠期剪截和生长季修剪，以促进萌发较多的枝条。 从第四或第五年开始，可加大休眠期和夏季修剪量。当然，夏季修剪所剪下来香椿叶，也可用来制作香椿美食。