种植大蒜、萝卜、白菜等，美化自然角。：布置春天的画栏。将采集的树叶、树枝、野花等，折折、剪剪、粘粘、贴贴，布置春天的植物。日常生活中收集的昆虫制成标本。

1、紫叶生菜：

紫叶生菜是生菜的一个园艺变种，它植株较大，皱曲的叶片色泽鲜艳，并且越是临近收获期，紫红色会变得越深。

2、小番茄

小番茄又叫小西红柿、樱桃番茄等，它外形玲珑可爱、色泽鲜艳，口感鲜美，是一种既可以当水果又能当蔬菜的植物。

3、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝株丛高大美观，叶形、叶色等富于变化，层层叠叠的叶片色泽鲜艳，尤其是中心部位的叶片颜色尤为丰富。

4、五彩椒

五彩椒是辣椒的园艺变种，是集观赏、食用等为一体的优良观果盆栽，是辣椒中不可多得的珍品。它株高一般为30~60厘米。

5、紫苏

紫苏在我国已有近2000年的种植历史，是集食用、药用、香料等为一体的多用途植物，是我国常用的中草药之一。

幼儿常识认识大蒜

　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，总归要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么你有了解过教案吗？下面是我帮大家整理的幼儿园中班教案《种蒜苗》含反思，欢迎大家分享。

　活动目标：

　1．认识蒜苗。

　2．修剪蒜苗。

　3．增加科学种植经验。

　4．发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　5．能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索蒜苗的愿望。

　活动准备：

　生长旺盛的大蒜（每人一盆），测量尺、记号笔、剪刀（每人一把），托盘（每组两个），观察记录本（每人一本）。

　活动过程：

　一、观察与讨论

　观察大蒜蒜苗。

　说说蒜苗的形状、颜色。

　一个蒜瓣上有几棵蒜苗？

　数一数你盆里有几棵蒜苗？

　蒜苗朝哪个方向生长？

　蒜苗根部什么样？蒜苗顶部什么样？

　闻一闻，它有什么味道？

　教师小结：蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，是直立向上生长的。

　二、测量

　幼儿拿起测量棒，进行测量。

　你知道如何测量蒜苗的长度吗？

　测量棒应该怎么样放？

　如何比较两颗不同长度的蒜苗？

　教师小结：测量尺应该垂直放入盆中，从蒜苗的根部开始测量，测出蒜苗的高度后用记号笔在测量尺上做上标记，两颗不同长度的蒜苗在测量尺的记号上就能够显现出来。

　三、修剪蒜苗

　1．讨论如何修剪蒜苗。

　要从哪个部位开始剪？

　2．幼儿动手修剪，教师指导。

　3．修剪下来的蒜苗，放入托盘中。

　4．为大蒜浇水，继续观察。

　四、记录

　将修剪前与修剪后的大蒜记录到观察记录本中。

　活动延伸：

　观察修剪后的大蒜能否再长出蒜苗，并和没修剪的'蒜苗进行对比，有什么不同，记录发现。

　活动反思：

　科学领域的价值趋向不再是注重静态知识的传递，而是注重保持孩子们永久的好奇心和求知欲望，强调幼儿运用各种感官积极地观察、操作，活动中教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。通过记录、分享、交流的形式，让幼儿不断积累学习经验，萌发幼儿积极探索科学的兴趣。

　小百科：蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

1 幼儿园小朋友种的大蒜长老了写一段话

活动目标：

1通过认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分感受大蒜的作用并乐意吃大蒜。

2教幼儿学会种植大蒜的劳动技能，巩固认识大蒜的生长过程，培养幼儿对种植的兴趣。

3培养幼儿良好的劳动态度和习惯，在劳动中不怕脏、不怕累。

活动准备：

1知识准备：请家长丰富幼儿有关大蒜的知识。

2环境准备：种植前一天组织幼儿观察教师整地、松土、浇水等劳动，准备好种植园地。

3材料准备：下载整理有关大蒜的资料；每位幼儿两到三粒大蒜头；小铲子、小耙子、水壶若干。

活动过程：

1教师出示种植好的大蒜，激发幼儿探索的兴趣。

师：老师这儿有一个宝贝，你们瞧瞧。（出示花盆）这是什么啊？我的宝贝就种在这个里面的呢教师讲述如何种宝贝，无形中交代如何种植大蒜。

2观察、讨论大蒜头。

(1)出示大蒜头，幼儿观察并用自己的语言描述大蒜头的样子。

(2)将大蒜头掰开，让幼儿观察大蒜籽，并自由讨论大蒜籽长的什么样子。

(3)教师小结：大蒜有一头尖尖的，那是它的头，有一头圆圆的，那是它的 ，我们种大蒜的时候，一定要把大蒜的头朝上，让它的 坐在洞里，这样它才能长出来。

3联系自己的生活，想想，什么地方有大蒜。

4查看资料，了解大蒜的作用。

(1) 幼儿自由讨论，大蒜的作用。

(2) 教师引导幼儿看资料：看大蒜的医用；看大蒜做成的成品。

(3) 现在全世界的人都越来越喜欢大蒜了，他们用大蒜做出了许多有意思的东西呢，你们瞧：美国的大蒜冰淇淋、日本的大蒜葡萄酒等等。

(4) 教育幼儿要多吃大蒜，不挑食。

5激发幼儿种植大蒜的兴趣，大家一起种植大蒜。

(1) 教师向幼儿交代如何种大蒜。

(2) 带领幼儿一起种植大蒜。

2 小班喝水的大蒜生活教案

活动意图：

小班幼儿的思维是具体形象的，在学习过程中乐意接触有一定生活经验的事物。因此开展了本次活动。选取了生活中常见的大蒜作为活动的载体，贴近幼儿生活。激发幼儿对科学种植活动的兴趣，提高幼儿的感知能力和观察能力，培养幼儿参与生活实践的兴趣和热爱生活的情感。

适应年龄：3-4岁

活动目标：

1认识大蒜的形状、构造。

2用“按”的方法种大蒜。

活动准备：

大蒜若干，废旧杯子、小杯子若干。

活动过程：

一、认识大蒜

出示大蒜，认识大蒜的外形。

你认识它吗？

大蒜是扁扁的球形的，中间有一个尖尖的小柱子，摸起来还有一个一个的小槽，这样的大蒜我们叫它大蒜头。

大蒜头把“衣服”脱掉，它会变成什么样？

二、认识蒜瓣

1分解大蒜头成为蒜瓣。

大蒜头有好几个小宝宝，我们把小宝宝请出来。

用形象的语言引导幼儿了解分解的方法。（弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。）

2认识把蒜瓣剥皮。

蒜宝宝也有“衣服”，我们给蒜宝宝脱“衣服”。

边剥边用儿歌告诉幼儿剥的方法。

3观察蒜瓣。

近距离观察、触摸。

三、操作

用“按”的方法种大蒜。

小朋友们知道吗？大蒜宝宝也是有小宝宝的，但是它必须到一个新家里才能生出来，我们来送它到新家好吗？

1示范把蒜瓣按到土里种大蒜。

大蒜宝宝的小脚朝下，尖尖的头朝上，小手按一下，按到土里去。

2用“按”的方法种大蒜。

幼儿试一试把大蒜宝宝送到新家里去吧。

给幼儿提供事先准备好的蒜瓣、装好土的纸杯，并且指导幼儿亲手种植大蒜，最后给大蒜浇一点水。

四、交流

让幼儿再次观察大蒜头、蒜瓣，可以摸一摸、闻一闻，互相观察自己种的大蒜，提高幼儿的感官经验。

用自己喜欢的方式去和大蒜宝宝交朋友。

五、扩展

回家和爸爸妈妈一起种大蒜。

教学反思：

在活动过程中，从认识大蒜头、认识蒜瓣到用幼儿能力范围内的“按”的方法种大蒜，始终让幼儿以高涨的热情参与活动，进行探究与操作，并且能用简单但清晰的语言描述自己的看法。小班幼儿喜欢模仿、喜欢和老师互动，因此，引导幼儿模仿老师用“按”的方法种植自己的大蒜，进一步提升了幼儿的认知经验，同时也增长了幼儿的种植能力，提高了手指的灵活性。给幼儿提供实践操作的机会，让幼儿调动多感官参与活动，在自己种大蒜的真实体验中，提高了幼儿的观察能力、动手能力，也真正地做到了让幼儿在做中学、在玩中学。

不足之处：

对个别幼儿的指导不够，对于有困难的幼儿没有给予及时的帮助等

3 与大蒜有关的几点小常识,很有用

与大蒜有关的几点小常识： 一、吃蜂蜜泡大蒜能消除疲劳 大蒜的有效成分——大蒜素，可促进糖的代谢，所以疲劳的时候吃大蒜能快速恢复精力。

可以把大蒜烤熟后食用，也可以用蜂蜜泡制后食用，这样即便是不喜欢吃大蒜的人也能吃。取10头大蒜，去皮后一瓣瓣分开，放入合适的容器中，倒入蜂蜜，蜂蜜要没过大蒜，然后直接放入冰箱冷藏室保存，3~6个月后就可以吃了。

一天可以吃2~3瓣。 二、用大蒜粥缓解腹痛 腹痛或腹泻的时候，可以吃大蒜粥来缓解症状。

把l头蒜切成片后放入锅中和粥一起熬。大蒜中的营养成分能慢慢进入粥中，使大蒜粥有止泻、止痛的功效。

注意：大蒜可以和粥一起吃。 三、用大蒜片去除鸡眼和老茧 取大小适中的大蒜切成片，贴在患处，干燥后需及时更换。

注意：如果蒜片过大，会对正常皮肤造成 。 食用大蒜须知： 食用大蒜过量会适得其反。

肠胃或肝脏不好、患有眼疾的人一定要慎重食用，每天最好控制在3瓣以内。

4 关于大蒜的生活常识

生活中，不少人都很怕吃大蒜，

牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。

牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。

柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。

可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。

柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。

金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。

丁香：又名“鸡舌香”，在古代，它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香--让你口气清新怡人

蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。

山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。

茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。

5 什么是大蒜的二次生长

大蒜二次生长是蒜头收获前蒜瓣就萌发生长的异常现象。

国内外对这种现象采用的名词很多。除二次生长外还有 ：次生蒜、马尾蒜、胡子蒜、分株蒜、分杈蒜、背娃蒜、复瓣蒜 、再生叶薹、收获前萌发、母子蒜、分球、带侧枝蒜等。

发生二次生长的蒜头形成畸形（ 彩 图 16），蒜瓣排列错乱，而且易松散脱落，既达不到出口标准，又满足不了国内市场的需求，使蒜农蒙受重大经济损失。 在我国秋播蒜区和春播蒜区，大蒜二次生长现象都相当普遍，发生严重的年份，有的蒜区二次生长发生株率高达8 0 % 以上，严重影响蒜头出口任务的完成。

大蒜二次生长有不同的类型，发生的原因错综复杂。根据二次生长在大蒜植株上发生的部位，可 分 为 以 下 3 种类型：（1）外层型二次生长大蒜植株外层叶片的叶腋中萌生 1 至数个鳞芽，鳞芽延迟进入休眠而继续分化和生长，形成独瓣蒜，或没有花蓥的分瓣蒜，或有花墓的分瓣蒜，结果在蒜头的外围着生一些排列错乱的蒜瓣或小蒜头，使整个蒜头成为畸形。

这种类型的二次生长对商品品质的影响最大。（2） 内层型二次生长在大蒜植株内层叶片的叶腋中，正常分化的鳞芽延迟进人休眠，鳞芽外围的保护叶继续生长 ，从植株的叶鞘口伸出，形成多个分杈。

有的分杈发育成正常的蒜瓣；有的分杈发育成分瓣蒜，其中有少数分瓣蒜还形成了花墓。 轻度的内层型二次生长对蒜头的外形影响不大 ，发生严重时，蒜蓦变短，薹重降低，蒜瓣排列松散，蒜头上部易开裂，所形成的分瓣蒜外观酷似一个肥大的正常蒜瓣 ，常被选作蒜种，但播种后由一个种瓣中长出2 至多株蒜苗 ，从而影响所生蒜头的产量和质量。

（3） 气生鳞茎型二次生长蒜薹总苞中的气生鳞茎延迟进人休眠而继续生长成小植株，甚至抽生细小的蒜墓。 发生气生鳞茎型二次生长的植株，常使蒜荃短缩，丧失商品价值，但对蒜头的影响不大。

这种类型的发生率一般很低。除了上述3 种基本的二次生长类型外，有时在同一植株上还会出现两种类型混合发生的情况。

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