1、肉丝瓜

比较常见的品种，每年必种植一二棵，果实长园柱型，有短品种和长品种之分，皮薄肉厚，结果时间长，可达半年之久，结果多，一棵可结瓜几十条，不足之处是立秋后的果肉煮食有发黑现象，氮肥施多了有微苦。

2、蛇丝瓜

口感细腻，肉白，产量不太高。

3、有棱丝瓜

有棱丝瓜别名广东丝瓜、粤丝瓜，特点是皮上有棱，皮厚，瓜有长短之分，瓜柱有上尖下粗和园筒之分，肉细腻可口。

4、台湾丝瓜

怕热，结瓜不多，瓜大瓜粗，长约20厘米左右。种子第二年不发芽。

5、白玉丝瓜

短而粗、颜如玉，肉厚，甜可口，有别于青丝瓜。白玉丝瓜改变了原有肉丝瓜食用时肉质软绵、带苦味的缺点，食之香甜，口感特佳。该丝瓜适宜春、夏播种，结瓜早，采收期长，单株可同时结15-20支丝瓜，单瓜重500-1500克。

6、白玉香丝瓜

适宜春、夏播种，喜水耐肥，生长期间多施有机肥可提高持续坐瓜能力，增加产量和瓜的品质。四、栽培需搭15米以上的平棚种植。白玉香丝瓜因其肉质紧密，瓜形粗短肉厚，其耐贮运能力可与黄瓜、冬瓜媲美。

7、青首白玉丝瓜

植株蔓生，长势旺盛，连续坐果能力强；瓜长棒形，商品瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光泽，瓜柄顶端翠绿色，故名“青首白玉”，商品性外观非常好；果肉浅绿白，肉质紧实，与普通丝瓜相比具有口感细腻、味甜清香。

扩展资料：

栽培技术

1、育苗 

以营养钵育苗为主，用此法一是可缩短缓苗期，使幼苗 生产健壮，可以使幼苗移栽后不伤根，根系发育良好，增强幼苗抗逆性能。

2、施肥标准 

丝瓜吸肥力强，要求施足  丝瓜络 基肥、轻施苗肥，多次追施瓜肥。一般亩施有机肥1千公斤，碳酸氢铵30公斤，过磷酸钙25公斤，草木灰20公斤作基肥。

成活后即施10公斤碳铵加10公斤磷肥冲水浇施。定瓜后，当小瓜长至15cm左右，应亩施复合肥50—60公斤，在离根30—40公分处开沟散施，以后每隔十天施肥1次。

3、采摘加工

采摘一般以瓜体由软变硬，瓜柄转黄，瓜蒂变软并有**环带，手捏时可听到轻微暴裂声，瓜蒂凹度逐步变大时为采摘标准。

脱皮，丝瓜采摘后，需经脱皮方可得丝瓜络，脱皮主要以水浸烂皮方式，将摘下的鲜瓜，用木棍敲破外皮或用划破皮层，在河中浸数天，再脱去烂表皮，摊晒干燥，甩出种子，即为丝瓜络。

-丝瓜络

丝瓜的种植方法和时间介绍

丝瓜的种植时间：

1、春丝瓜：春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜了。

2、夏丝瓜：夏丝瓜4月下旬到7月上旬种植，6到10月份上市，但这个时间段可以根据当地情况而作出调整。

3、秋丝瓜：秋丝瓜以8～9月为宜，比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。

4、冬丝瓜：冬天在大棚种植丝瓜的时间为11月左右，第二年2到3月就可以收获，但要确保大棚采光和保温性能良好才能满足冬季丝瓜生长要求。

丝瓜种植技术：

一、选择良种

选择主蔓结瓜性好、坐瓜节位低、坐果率高、抗病性强、抗高温的系列品种。

二、播种育苗

因早春气温低，丝瓜直播发芽率低，必须催芽露白后才能播种。丝瓜播前将种子用55--60℃的水处理15分钟，再用25℃的水浸泡4小时，漂洗去种皮表面黏液后，把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。选出芽好的种子每钵播种1--2粒，一般亩用种500克左右。

出苗前保持温度28--33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23--25℃为宜。关键是丝瓜苗一定要在出第一张真叶前移栽，否则会影响成活率。夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3--4个小时或浸种后催芽24小时再播。

单行双株，穴距30--40公分，每穴放3--4粒种子，盖土15公分，盖上纱网，淋水。出苗后，每穴留苗2株。

三、适时定植

播后4--5天出苗，当秧苗有4叶1心时，在4月中旬选择晴天定植。定植前要施足基肥，一般亩用优质农家肥5000公斤、过磷酸钙80至120公斤、尿素25--30公斤，然后深耕20厘米，耙平后建畦，亩栽苗2800株左右。

四、整地播种

夏丝瓜对土地没有什么特殊要求，只要前作不是瓜类的就可以种植。由于夏季雨水多，露地种植丝瓜整地要深沟高畦；畦沟宽16米，畦面宽12米。双行品字形种植，每穴2苗，穴距75厘米，密度为每667平方米2300--2500苗。定植时穴施农家肥05千克，复合肥少量。

五、田间管理

定植后用小拱棚覆盖，尽量少通风，以提高小拱棚内温度，促进缓苗。缓苗后一般要喷120ppm的乙烯利或2000ppm的比久，以防苗徒长，促进多现雌花。

同时还要浇一次透水，而后转入蹲苗。当苗高30厘米时搭支架，并采用之字形绑蔓上引。以主蔓结瓜为主，侧蔓一律摘除。当瓜蔓同时生长时，要重水肥，原则上2--3天一水，5--6天一肥。追肥每亩每次用人粪尿500公斤或硝酸铵20--25公斤。

肥水管理良种丝瓜前生育期短，植后30--40天结瓜。夏丝瓜苗期淋粪水2--3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2--3次，再追肥一次，每次用复合肥15公斤、尿素10公斤、钾肥5公斤。

夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，沟内要保留10--20公分的水层，雨天要及时排水。

理蔓打花打叶，插竹引蔓当蔓长30公分时可插竹，插入字架。插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。

丝瓜在主蔓留种能成瓜2--3个。吊瓜。丝瓜弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂，一头绑一小石块，把瓜拉直，一般摘瓜后2--3天进行。搞除老叶。夏丝瓜采收后期，下面的病叶、老叶影响通风，又易传播病害，要及时摘除。

六、病虫防治

丝瓜主要病害为霜霉病，可喷70%代森锰锌500倍液或72%雷多米尔600倍液防治，一定要在霜霉病初发生时用药。虫害主要有白粉虱、菜青虫、斜纹夜蛾，可结合敌敌畏800倍液、乐果800倍液、杀虫双500倍液喷雾防治。喷药时间一般选择在傍晚。

水瓜又叫什么瓜

　　丝瓜的生长离不开所需要的气候环境，所以丝瓜什么时候播种要看当地的气候条件和丝瓜品种的特性下面一起来看一看丝瓜的种植方法和时间吧!

丝瓜的种植时间

　春丝瓜

　春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜了。

　夏丝瓜

　夏丝瓜4月下旬到7月上旬种植，6到10月份上市，这个时间段可以根据当地情况而作出调整，当然种植的早了就可以早收获丝瓜，而种植的迟了只能晚点吃上丝瓜了。

　秋丝瓜

　秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8-9月为宜，比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。

　冬丝瓜

　冬天在大棚种植丝瓜的时间为11月左右，第二年2到3月就可以收获，丝瓜开花结果期需较高的温度，种植丝瓜的大棚其结构一定要科学合理，确保采光和保温性能良好，才能满足冬季丝瓜生长对温度的要求。

丝瓜的种植条件

　1、光照：丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。

　2、温度：丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，30-35℃时发芽迅速。

　3、水分：丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%，75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。

　4、土壤：丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。但是为获取高额产量，应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。

丝瓜的种植技术

　1、整地施肥：生产用地要选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤为宜，不宜瘠薄的土壤。整地时，一般每亩要撒施石灰50-100公斤，调节土壤的酸碱度，基肥以腐熟农家肥为主，辅以NPK复合肥、尿素、过磷酸钙、饼肥等，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，NPK复合肥50公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40公斤，饼肥30公斤，最好是一起混合腐熟后再做基肥施放。

　2、适时定植：丝瓜播后4～5天出苗，当秧苗有4叶1心时，选择晴天定植，定植前要施足基肥，一般亩用优质农家肥5000公斤、过磷酸钙80至120公斤、尿素25～30公斤，然后深耕20厘米，耙平后建畦，亩栽苗2800株左右。

　3、瓜棚搭建：丝瓜大田种植，必须搭棚，可用竹木或水泥杆做成桩头，一般棚高控制在2米左右，棚顶用小尼龙绳子纵横扎成正方形，要结实牢固，能经得起鲜瓜重量的负荷和台风暴雨的侵袭。

　4、肥水管理：抽蔓结合培土施第一次重肥，每亩用腐熟的农家肥1000公斤，饼肥20公斤，三元复合肥20公斤，混匀后施入栽培沟中，结果盛期施第二重肥，每亩施三元复合肥20公斤，氯化钾10公斤，结果后期适当补肥3-4次，每亩施三元复合肥10公斤或饼肥20公斤。

　5、保花保果：丝瓜冬春种植，主蔓自10节左右着第一雌花，以后连续多节着生雌花，栽培上应疏去部分雌花。一般第一位节雌花瓜多畸形，应及时摘除。同时，傍晚5~6时可采用人工辅授粉，提高座果率。当瓜长约30厘米时，注意吊瓜，人工拉直瓜条。

　6、适时采收：丝瓜的采收标准是果实长度达到20-30厘米、果形周正、表面无破损、果实柔软、果色绿、嫩瓜果面有光泽。若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。丝瓜连续结果性强，盛果期果实生长快，如果种植得当，每隔2至3天即可采收一次，采收时间应在早晨进行，用工具从丝瓜的果柄处剪断丝瓜，不宜用手扯摘，以免拉断枝蔓，一般每亩每天可采收鲜嫩瓜50～70千克。

丝瓜病虫害防治

　1、丝瓜绵腐病

　危害特征丝瓜绵腐病的危害时期分苗期和结瓜期，被害后导致烂瓜。

　防治方法主要以农业防治为主，注重三沟配套、降低田间湿度、平衡施肥，防偏施重施氮肥，加强药剂防治，主要用1:2:200波尔多液喷雾，瓜期遇多阴雨天气，湿度大时，要早防勤防。

　2、丝瓜霜霉病

　危害特征丝瓜霜霉病一般环境条件下不易发生。发病时大量叶片枯死，直接影响瓜络产量和质量。

　防治方法农业防治和药剂防治相结合，农业防治要适当增施磷钾肥，以提高植株的抗病能力，病害初见时应及时摘除病叶，以减少病菌扩展，药剂防治可选500倍甲霜灵早期灌根，初发病时用2000倍事出有因毒霉进行喷雾，每隔7天一次，连防1～2次。

　3、丝瓜病毒病

　危害特征丝瓜病毒病可通过蚜虫、农事操作及汗液接触传播。

　防治方法①选用耐病品种。②培育无病壮苗，适当提早定植。③及时防治蚜虫。④发病初期可喷洒20%病毒A可温性粉剂500倍液、5%菌毒清水剂500倍液。

　4、丝线瓜疫病

　危害特征病菌来源于种子或土壤中，通过风雨及灌溉水传播。

　防治方法①选用抗病品种。②实行轮作，选择高低适中、排灌方便的田块。③发病初期喷洒40%乙膦铝200倍液，75%百菌清500倍液，隔7天1次，防治2-3次。

　5、丝瓜白粉病

　危害特征病菌在病残体上越冬，生长季节病斑上产生大量粉孢子，借风雨传播，7～8月为发病盛期。

　防治方法6月下旬喷施1次1∶1∶200波尔多液预防，7月上旬用25%扮锈宁500倍液每5～8天喷施1次，连续防治2～3次。

　6、美洲斑潜蝇

　危害特征幼虫在叶片内潜食叶肉，形成弯曲的白色虫道，影响植株正常生长，严重时可导致大量落叶、落花，植株早衰。

　防治方法①清洁田园，将杂草及枯枝落叶带出田外烧毁。②田间发生零星受害叶片时，及时摘除，集中处理，切忌乱扔。③药剂防治在虫道长度2厘米以下进行为宜，药剂有025%胜邦1500倍液、10%阿维虫清1500倍液，注意轮换交替使用，以减缓该虫抗药性的产生。

1 冬季大棚丝瓜如何种植

2 丝瓜高效种植技术

3 冬季丝瓜如何种植

4 丝瓜高产种植技术视频及栽培技术

5 如何种植金丝瓜

6 大棚丝瓜种植技术

水瓜的外形很像丝瓜，又被叫做絮瓜，常种植在南方地区，是夏天常见的蔬菜。水瓜的食用价值和药用价值都很高，它的花和叶子入药有清热解毒的功效，它的瓜皮经过专业的加工后可以用来治疗疮疖，但孕妇和体质偏寒的人最好不要食用水瓜。

水瓜并不是水果，它是一种蔬菜，常种植在南方地区，属于落叶植物，那水瓜又叫什么瓜呢，在有的地方水瓜也被称为絮瓜，是夏季常见的蔬菜，它的形状有点像胖大版的丝瓜，它的外皮纹路也有点像丝瓜，颜色呈青色。

水瓜还能作为药材入药，属于处方药，将老水瓜晾干经过加工就能做药材，有清热解毒、利水的效果，将老水瓜加水箭服可用来治疗咽喉疼痛；把水瓜切开放在锅里蒸，之后喝水瓜汁可以治疗麻疹，还能利尿。

虽然水瓜既能食用也能入药，但它性寒，因此孕妇和体质偏寒的人不能食用，运动员最好也不要食用水瓜。水瓜中含有丰富的维生素和氨基酸等成分，体质不偏寒的女性朋友可以适量的食用，有美容的功效。

水瓜的花和叶子也能作为药材入药，也有清热解毒的功效；水瓜的皮经过专用的加工后可用来治疗疮疖，水瓜真的是全身都是宝。种植水瓜时要让它接受充足的光照和养分，光照不足时食用的口感会降低。

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