茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食。茼蒿，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的15～30倍。

茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

播种时间 一般春、秋两季栽培为好。在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。

播种方式 可直播，也可育苗移栽，多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上，播后覆土后度以1厘米左右为宜，浇透水，保温保溼。4-5天即可出苗，在幼苗长至2-3片真叶时，需要间苗。

播种器皿 在阳台、天台、或庭院种植茼蒿，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。

生长周期 茼蒿一般生长期在40-50天，植株高20厘米左右即可采收。

温度要求 茼蒿性喜冷凉，不耐高温，在10-30℃温度方位内均可生长，以15-20℃为最适生长温度。12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。

光照要求 茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

水分要求 喜水，生长期内不可缺水，应保持土壤溼润。

管理要点 播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。

茼蒿应该如何种植？茼蒿的生长条件是什么？

茼蒿为冷凉性叶菜，不耐高温，一般多春秋两季栽培。春秋两季可进行露地栽培，冬、早春茬栽培须在塑料中小拱棚、大棚或日光温室中进行。春季栽培播种多在3-4月份；秋季栽培在8-9月份，分期播种，也可在10月上旬播种。

茼蒿可周年生产，因此安排好茬口很重要。一般秋播以豆类为前作最为理想，早熟的茄果类和瓜类次之。而春播则以菠菜和芹菜为前作，而后种瓜类和豆类蔬菜。

可采取间套种方式栽培，如春季大棚茼蒿套种茄果类作物；秋季大棚黄瓜套种茼蒿；番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立体高效种植；马铃薯、甜瓜、糯玉米、大白菜、茼蒿间套种；茼蒿、丝瓜、番茄、大白菜高效种植模式栽培等等。

扩展资料

1、播种后要保持地面湿润，以利出苗，苗高3厘米时浇大水，全生育期浇2-3次水，并防止湿度过高。

2、旺盛的生长期追肥以速效水溶肥为主，结合浇水，每亩施嘉美赢利来或内钾德10-12公斤；以后每采收一次要追一次，每次亩用嘉美赢利来10-15公斤或嘉美海力宝3-5公斤，以勤施薄肥为好。但下一次采收距上一次施肥应有7-10天以上间隔期，以确保产品质量。

怎样种茼蒿

茼蒿菜，别称蓬蒿、菊花菜、秋兰、蒿菜、蒿子秆，归属于菊科一二年生蔬菜水果，茼蒿菜抗寒性强，在过去是一种早令蔬菜水果，民间谚语有“三月三，茼蒿菜下小米汤”，如今全国各地每个都是有种植。茼蒿菜的种植技术分享给大家。翻耕上肥，栽种前要深松，每平方米施发酵的有机肥料3700～7500克，一般都制成畦宽100～150cm。两畦中间开挖，深20～25公分。整细耙平以后就能够种植的。

栽种播种时可与别的蔬菜水果间套作。由于茼蒿菜植物小，成长期短。多采用直播间，播撒，穴播都能够。（种植前种籽用30～35度温开水泡浸24钟头，用冷水淘净后捞起来，放到15～20度环境温度下催牙）栽培技术，春冬因为天气气温比较低，出芽后合理把控浇灌，以避免黄萎病和霜霉病的产生。小苗长到2～3片出叶时要补苗，依据苗情适度浇灌施肥，施肥以发酵的人和动物粪液为主导。

一般在苗长到10cm时追一次肥，之后每采收一次追一次肥，每一次每平方米施沤肥人和动物粪液1500克。害虫防治：茼蒿菜成长期易受芽虫等虫害危害，还会继续被叶枯病、霜霉病等病菌感染，因而在栽培技术上，要勤查勤看勤防止，随时随地发觉，立即预防，以防植物伤害，危害生长发育，减少生产量。总而言之，要想茼蒿种植生产量好，就需要从翻耕上肥、栽种方法、肥水管理方法、害虫防治，各个方面提升执行和严谨管理方法，才可以推动茼蒿菜快速生长发育，茎杆健硕，抗逆性能力强，病害少，生长发育正常的，生产量不错。茼蒿菜，做为一种绿叶子速天性蔬菜水果，因为成长期短，

一般种植后30-60天就能够采摘，收获期灵便，一年中可多茬种植，复种指数非常高，加上保护区种植，能够一年四季都能够发售。像苋菜一样，割了又会生长发育一批，因此生产量算是能够。大家每一年秋季寒露前后左右，施有机肥整平好地，茼蒿菜种籽泡浸后种入田里，茼蒿菜出芽快，并且茼蒿菜病害非常少，基本上无需化肥，刚出芽的茼蒿菜主要是防蚱蜢啃噬。中后期只留意施肥浇水就可以了，这是化肥少的瓜果蔬菜。茼蒿菜秋季完全可以总面积栽种，全部冬季收种，初春栽种的天气慢慢回暖，迅速会生花骨朵，但是茼蒿菜的花非常漂亮。这是生产量高，病害少，化肥少，好监管的瓜果蔬菜。

大叶茼蒿是如何种植的？该注意哪些问题？

整地施肥：深耕地块后，施加腐熟厩肥和磷酸二铵，然后耙平做畦。 适时播种：将茼蒿种子均匀撒在畦面上，并覆土1厘米。 控制温度：在畦面上覆盖地膜或者稻草以保温。 田间管理：每次采收前10-15天，追施一次速效性氮肥。

1、整地施肥

茼蒿在播种之前，需要选择地势平坦、阳光充足、灌溉方便、土质肥沃的地块作为种植地，将深耕之后，每亩施加腐熟厩肥1500-2000千克，另加磷酸二铵20-25千克，将其撒在田间，然后耙平做畦。

2、适时播种

茼蒿春播的时间为3-4月份，秋播在8-9月期间，冬播则在11-12月份，一般采取条播或撒播的方式，将种子均匀撒在畦面上，然后覆土1厘米左右，注意小叶品种适合密植，每亩用种量为2-25千克。

3、控制温度

茼蒿种植结束之后，需要将温度控制在17-20度之间，早播时的气候比较寒冷，并伴有倒春寒现象，可以在畦面上覆盖地膜或者稻草以保温，四周用土块压实，如果进行保护地种植，温度超过25度时，及时打开通风口。

4、田间管理

茼蒿的幼苗长至10厘米左右时，需要按照3-5厘米的株距进行间苗，同时铲除田间的杂草，而且幼苗出土后要长期保持土壤湿润，并在每次采收前10-15天，追施一次速效性氮肥，以硝酸钾和尿素为主。

茼蒿种植方法步骤

茼蒿菜喜湿冷，不耐热，但其适应能力广，在10–30℃的范围之内均能生长发育，最适温度为17–20℃。茼蒿菜归属于短日照农作物，在较高的环境温度和短日照标准下易抽薹盛开，质量也差，生产量也低，因此大都是在秋春露地，或者是冬天大棚栽培技术，北方地区高寒地区多选用夏播。高温天气气温须留意遮光，可以用防晒网减温，但严禁浇灌减温，不然会导致根烂，病虫害加剧。高温天气，浇水量大，茼蒿菜易旺长，茎沉细，易倒苗，干扰生产量和导致卷叶。因此一定要注意立即补苗，一般距离在2–3cm最合适，留意叶肥的喷洒，提高植物的茎杆延展性。

茼蒿菜耐阴喜凉，挑选光照强度算不上明显，透亮和排水管道性能好的土地开展栽种。其栽种有二种方式。一是立即栽种；二是栽种后移栽。立即栽种。通称直播间。翻耕上肥后铲挖好明沟，在土地上匀称撒播好种后，以薄土遮盖。再用冷水施喷土地，从喷湿最合适，后面选样迟早施喷。栽种。最先平整好栽种的土地，在整修土地的一起应混合农家肥或有机化学料料料肥以2000KG/亩的使用量施入，并铲挖好明沟。栽种是待苗床的茼蒿菜长齐2至3片叶子后就可以开展补苗栽种。

其株行距以5cm至6cm最合适。栽种完成后以冷水施浇土地。以土壤层浇过为规范。后面迟早施浇，醒棵后可根据状况酌情考虑施浇。可是在南方有些地域还是可以栽种茼蒿菜的，如广东地区，那边就可以从9月一直来临年的2月份可随时随地栽种。而华北地区，秋天经常在8–9月份栽种，最迟在10月上中旬，再晚就难以确保能正常的收获了。但茼蒿菜能够在这个时候节大棚栽培技术，运用茼蒿菜较为抗低温，喜湿冷，不抗强光照的特点，华北地区可在10月上中旬至11月中下旬栽种，在春节假期发售。

栽种后要保持路面潮湿，便于出芽。苗高3公分以内时逐渐浇灌，苗高10公分以内时施肥，随水亩冲施氯化铵10–15KG或尿素溶液75–10KG，禁施硝酸钾等铵态氮肥。全生育期浇灌2–3次，施肥2次。栽种后要加强隔热保温，推动小苗发掘出。大白天环境温度维持在20–25℃，晚间10℃，出芽后大白天环境温度15–20℃，晚间8–10℃，留意防持续高温。

1、整地施肥：将一块水土不易流失的土壤翻匀实，施加充足的肥料。2、浸泡催芽：温水泡发之后再种植。3、浇水施肥：幼苗出土后，每隔七天浇一次水，植株生长期，随水追加两次氮肥。4、适时采摘：采摘晚，对植株的品质有影响。

1、整地施肥

种植茼蒿前，需要对土地进行整地施肥，首先将一块疏松通气、有机物丰富、水土不易流失的土壤翻匀实，并施加足量的复合肥和有机肥，确保土壤肥力充足，之后做一点四米到一点七米的畦，整平播种。

2、浸种催芽

茼蒿在播种前，先将种子浸泡在温水中一天，之后将种子拿出清洗晾干，然后将晾干的种子放在二十六度的环境里进行催芽，每天清洗一次，四天之后种子发芽，便可进行播种。

3、浇水施肥

种植茼蒿的过程中，等幼苗出土后开始浇水，每隔一个星期浇一次水，茼蒿在长到十一厘米时，开始进行追肥，之后植株每次采收后都要进行一次追肥，在生长期，还需随水追加两次氮肥。

4、适时采摘

茼蒿长到二十二厘米、有十三片叶子时，即可进行采摘，采摘时间不要太晚，对植株的品质有影响，采收时用刀在茎底生长三片叶子的地方割下，然后将发黄的叶子摘掉。

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