生菜是我们常见的蔬菜之一，相信大家都不会陌生。生菜生吃虽苦，但其酥脆、嫩滑、爽口的口感仍受到许多人的喜爱，很多蔬菜沙拉也都会用到生菜。而且近年来生菜的种植面积不断扩大，所以种植的人也越来越多。要想知道如何种植生菜，就要加强对生菜的品种的认知，还有需要了解生菜种植的条件与生长环境和田间管理等方面的知识。
首先要说的就是生菜的生长环境，生菜是比较喜欢冷凉的环境，一般15-20℃适合其生长，对空气和土壤湿度也有一定要求。对于品种的选择也比较重要，在选择生菜种子的时候要选择健康饱满的种子，淘汰掉枯萎虫蛀的种子，也要选择耐高温耐寒、抗病性强的种子，品种的选择要根据当地的气候来考虑，将不好的种子都淘汰掉，对后期生菜的生长也有很大的好处。
其次需要浸种催芽，这一步是相当重要的，相信有过这方面经验的人都知道这一步。比如种植香菜、菠菜，都是需要浸种催芽的。将种子用清水浸泡3-4小时，将浸泡好的纱布放在15-20℃的地方发芽，待大部分种子呈白色时播种，如果没有发芽的种子可以自己淘汰掉。
对于水肥的管理，要知道生菜整个生长过程中最重要的不是缺水，需要保持土壤的湿润，每3-4天就需要浇水一次，确保土壤的湿润。缓苗后7-10天追肥一次，第一次可追肥10公斤/亩，其余可追肥15公斤/亩。
最后要说的就是病害防治了，生菜几乎没有害虫，但病害主要是霜霉病，需要适当种植幼苗，增加透气性和透光率，以减少霜霉病的发生，这也是很重要的，不然生菜很容易坏死，即使前面的工作做的再好，没有及时的做好病害防治也是没用的。
生菜如何种植方法
1、科学施肥：生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5～7为宜。每生产1000公斤生菜，需吸收氮25公斤、磷12公斤、钾45公斤，其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000～3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。
2、细心定植：定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4～6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。
3、植后管理：生菜喜湿，全生育期要求有充足水分供应。定植5～7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3～4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15～20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。
4、病虫防治：生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等，其中以菌核病及软腐病的危害较大，可以采取轮作，适当减少栽植密度，浇水不要过多，经常浅锄划，保持土壤表面干燥，发现病株及时拔除，清除枯叶集中烧毁，发病后可喷施农用链霉素和代森铵，在高温高湿季节每5～7天喷一次百菌清起到预防的目的。虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治
生菜如何种植
生菜播种时间：
生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9-10月份则可以收获，因为不同的品种的生菜特点不同，花友在选择播种时间的时候，要先了解一下所买生菜种子的说明，然后再结合上述播种时间进行播种。
附小知识：春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜，彩叶生菜)，较耐热，秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜)，不耐热。
如何种植生菜
生菜是一种普通蔬菜，营养价值丰富，口感清脆可口，深受人们喜爱。我国大部分地区都种植生菜，不仅生长速度快，而且种植简单。下面的小编将介绍生菜种植的时间和方法。
一种植时间
生菜可以四季生长，生长周期很短，两个月足够收获，通常是在春季2月至4月，5月至6月可以收获，秋季8月种植，9月至10月可以收获。抗热松叶莴苣可以在春季和夏季种植，耐热性点头莴苣可以在秋冬季种植。
二种植方法
1品种选择
一般来说，如果采用温室种植模式，就应该选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种，以保证生菜产量。
2土地选择和土地整理
莴苣种子对苗床要求很高，因为莴苣种子很小，所以不仅要准备好，床而且要平整。 完成配制一定量的农家肥拌入土，为后续的生长打好基础。
3育苗
根据当地气候条件选择合适的生菜品种，然后准备专用苗床育苗，必须营养丰富，透水性较好土。 先将生菜种子洒在苗床上，再盖上一层细。 为了更好地保持土壤水分，播种后可以在种子床上方覆盖一层薄膜。 等到苗苗出来一定要记得揭开这层薄膜，否则就不会呼吸了。
4种植
当幼苗长到五片左右时，可以移植和种植。在播种前必须注意浇灌苗床，这样才能提高栽植成功率。最好在沟中种植，以增加土壤厚度，使幼苗根系更好地延伸，有利于生菜的生长。
5管理要点
种植后的管理也很重要，生菜生长对水分的要求相对较高，所以一定要保持土壤湿润。 种植时注意浇水，一般种植一周后需要浇水，这样生菜才能更好的成活慢苗。 浇水后的次数根据土壤的干湿情况而定，但在收获前不要浇太多的水，否则会影响后期的储存和运输。
我们也要跟上肥料的使用。生菜长得很快，所以对肥料的需求会更高。特别是在生长期，氮和钾必须充足。在生长后期，氮肥不应该太多，尽量增加钾肥的用量，可以使生菜球很好。
生菜怎么种
我的欧洲红叶生菜种植方法，可参考
菊科莴苣属之一年生或二年生植物，也叫红叶莴苣
根系浅，须根发达，根群主要分布在地表20-30厘米的土层中。茎短缩，生长后期伸长，抽苔后形成肉质茎。叶互生，有披针形、随圆形、倒卵形等。叶色红色。叶面平展或皱缩，叶缘波状、浅裂或锯齿形，叶肋肥大。结球莴苣叶片抱合成球形，头状花序，花**，子房单室，自花授粉。瘦果，灰白色或黑褐色，千粒重08-05克。
春季栽培一般为2-4月份，育苗直接播干种子，夏、秋栽培6-8月份播种，天气难以发芽时，需浸种后在15。C-22。C条件下催芽播种，或用1000PPM赤霉素溶液浸种2-4小时再催芽。
生菜主要食用部分为鲜嫩的叶球，成熟的叶球营养价值很高，并含有略带苦味的莴苣素，具有促进人体血液循环早眠利尿等保健作用。利用日光温室反季节栽培生菜对改变蔬菜品种结构，调解蔬菜淡季供应具有重要意义。
1品种选择
深冬茬应选择耐低温、弱光照、早熟、丰产、抗病商品性好的生菜品种
2育苗
日光温室深冬茬栽培生菜，一般在10月下旬至11月上旬播种育苗，11月下旬至12月上旬定植，元月上旬到春节前后采收，下茬接早春茬茄果类、瓜类蔬菜为好。
⑴种子处理：播种前用75%百菌清粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或配成500-600倍喷播种床进行土壤消毒。注意，拌种后的种子应立即播种，切忌放置隔夜，否则影响发芽。
⑵播种：苗床土壤宜选用保水保肥性好，肥沃的砂质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤，硫酸铵03公斤，过磷酸钙05公斤，氯化钾02公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。播种方法，一般采用撒播，播时可掺入细砂土以播均匀，播后复03-05cm潮土覆盖地膜保湿。每亩播种量30-50克。
⑶苗床管理：生菜发芽期的适温15--20℃。幼苗开始出土时应及时揭开畦面地膜，防徒长。苗床的温度白天18--20℃，夜间12--14℃为宜。注意通风换气，如遇强光爆晒尚需遮阳。保证幼苗正常生长。当幼苗长到2、3片真叶时，按株行距68厘米分苗，长到4、5片真叶时可定植。苗期不缺水一般不浇水。苗发萎蔫时可洒些水可喷12次75%百菌清600倍液，结合喷双效微肥达到防病培育壮苗的目的。
3定植前准备
生菜为浅根系，主要靠须根吸收水、肥。故整地时土壤要深耕细作。定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000--3500公斤，撒施后深翻、浇足底水，见干后作畦，深冬茬栽培以高畦覆膜栽培为好。畦高10--15厘米，宽70厘米，沟宽30厘米。
4定植方法
定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时先在畦面开沟，沟深4--6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入氮、磷复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。5--7天后浇一次缓苗水。
5田间管理
⑴温度管理：缓苗后温度保持在18--22℃，结球期时适温白天20--22℃，夜间12--15℃为宜。
⑵肥水管理：定植后浇缓苗水，以后浇3、4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15-20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。
⑶采收：叶球紧实后采收为好，过早影响产量，过迟叶球内基伸长，叶球变松品质下降。
每亩大田育苗需种量16-20克。
种植生菜要选择疏松透气、营养丰富的盆土，然后将颗粒饱满的种子撒入土壤中，并浇灌一次清水，一周后生菜就会发芽生长，在生菜长出三四片叶子后，应该将生长过密的幼苗摘除，避免植株出现生长不良的现象。
生菜如何种植1、选择盆土
生菜适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，栽种时要选择土层疏松、营养丰富的砂质土、以及排水性良好的花盆，并利用阳光对盆土进行灭菌处理，避免细菌对生菜造成伤害。
2、播种种植
播种生菜时，要将盆土铲松，然后将颗粒饱满、没有发霉变质的种子撒入其中，并浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，一周后生菜种子就会发芽，在幼苗长出三四片叶子后，应该将生长细弱的生菜摘除。
3、后期管理
后期管理时，要向土壤中埋入有机肥，为生菜提供营养，施肥后要及时为其补充水分，稀释肥料，避免生菜出现肥害现象。生菜喜光，应该将其放在阳台或者窗边，让植株接受充足的光照。
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