白薯(学名：番薯/Ipomoea batatas)，又名蕃薯、红薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等，那么白薯应该怎么 种植 呢以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

　白薯的地理分布

　番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区(主产于北纬40°以南)，但在一些较北的地区如黑龙江省也已栽种成功。我国大多数地区都普遍栽培

　白薯的种植技术

　(一)平衡施肥、起垄种植 据试验，生产1000kg薯块，需吸收N素4～5kg，P2O5O为3～4kg，K2O为7～8kg，因而施足、配全肥料是甘薯丰产的重要条件。施肥应做到前期肥效快，秧苗早发;中期肥效稳，壮而不旺;后期肥效长，植株不早衰。高产田一般应亩施有机肥4000kg 以上，尿素10kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾25kg。施肥 方法 宜在作垄时条施为宜。

　甘薯高产土壤的特点是结构疏松，空隙度大，透气性能好，氧气供应充足，能透水能排涝。结合深耕起垄栽培，能改善土壤的理化性质。垄突出地面既有利于雨季排水，还有得于有机物质分解，并且能使白天吸热快，提高地温，夜间散热快，昼夜温差大，有利于甘薯生长和根系积累养分。起垄时要做到垄形肥胖，垄沟窄深，垄面平，垄土踏实，无大垡和硬心。垄距一般70cm 左右。

　(二)适时早栽、选择壮秧 甘薯块根为无性繁殖营养体，无明显成熟期，一般在气温低于15℃时停止生长，地温降至16℃～18℃块根停止膨大。适期早栽可延长生育期，块根形成早，既可利用雨季来临前的气温条件，使块根迅速膨大，又能在高温多雨季节，把茎叶形成的光合产物，贮存于膨大的块根中，促使地下和上部协调生长。根据多年气象资料，我市定植春薯的时间为 5 月1日前后，试验表明，4月28定植比5月10定植，块根膨大期延长7d，亩增产10%左右，并且薯块整齐，鲜薯质量高。

　为提高秧苗成活率和早发快长，秧苗要选苗床中第一批采栽的壮秧，第一批秧茎秆粗壮，叶片旺盛，根系发达。采胆要经过充分炼苗，一般秧苗栽前在苗床内经过3～5d的日晒，使秧苗叶子深绿色，叶片变厚，如把秧苗掐掉一节后，断面处有白色乳浆流出。定植这种苗成活率高，生长快，产量高。不要选未经炼苗的秧、带黑根薯秧、烧芽薯秧。

　(三)及时提蔓、打顶摘心 进入雨季，甘薯茎叶生长茂盛，节根容易滋生，分散养分，不利于光合产物向块根输送。为防止这种现象，过去多采用翻蔓来降低土壤湿度，提高地温和防止节根发生。据试验，甘薯翻蔓既费工又减产，主要是翻蔓后茎叶损伤严重，打破了叶片接受光能的最佳分布，光合强度降低30%，呼吸强度增加了 19%，减产10%左右。生产上翻蔓改为提蔓，避免了茎叶损伤，不破坏叶片的分布，有利于高产。但提蔓不宜过多，一般1～2次即可，时间在8月底前结束。

　甘薯打顶摘心，可控制主茎长度和长势，促进侧芽滋生，分枝生长快。具体做法是在甘薯定植后，主茎长度在12节时，将主茎顶端生长点摘去，促进分枝发生。待分枝长至12节时，再将分枝生长点摘去。这样可利地协调地上部和地下部的矛盾，有利于块根膨大。

　(四)化控抑旺、肥水巧追 薯田肥水过猛，特别是 N素过多，常造成茎叶旺长，影响块根的膨大，降低产量。实践证胆，薯田喷洒多效唑或缩节胺等植物生长抑制剂，可起到控上促下的作用。一般7月初雨季来临前第一次喷施，以后每隔10～15d喷一次，连喷3～4次。每次亩用多效唑50～100g或缩节胺7～15g，对水50～75kg均匀喷洒。喷洒时根据茎叶长势、雨量大小、品种特性、土壤肥力等灵活采用药用药品剂量。

　甘薯在施足基肥的基础上，追肥以灌裂缝肥和叶面喷肥为主。追裂缝肥亩有尿素4～5kg，过磷酸钙浸出液 10kg，硫酸钾3kg，对水150～200kg配成营养液，在田间普遍开始裂缝时，于阴天或晴天的午后进行逐棵顺裂缝浇灌，要求追施均匀。叶面喷肥根据植株长势而定，长势偏弱有早衰迹象的以喷N为主，配合P、K肥，用100kg 加水05kg尿素、02kg磷酸二氢钾，搅拌均匀喷施。长势偏旺的主要喷P、K肥，可喷02%磷酸二氢钾水溶液。 8月下旬可亩用一包甘薯膨大素，加水20kg溶解过滤，然后均匀喷洒植株叶面，连喷两次，每次间隔10d左右。如遇秋旱，适时灌水可防早衰，延长叶片功能期，增加块根膨大速度。一般9月上旬浇一水，叶面积系数比水浇水的高06，亩增产242%。甘薯喜丰墒，灌水量不宜太大，每亩40m³左右。并注意灌水后不要踩踏薯垄，以免影响土壤通透性。

　另外，甘薯要实现高产，还要配合选用良种、化学除草、防治病虫等 措施 。

　白薯的价值

　经济价值

　由于食品加工业以及发酵工业的发展，利用甘薯作为原料的工业已遍及食品、化工、医疗、造纸等十余个工业门类，利用甘薯制成的产品达400多种。甘薯同化效率高，在巴西及菲律宾已被认为是能源作物。以甘薯为原料生产的酒精可作为石油的代用品，巴西已生产出以酒精为燃料的汽车，每吨薯干可生产酒精90千克。我国已试验成功， 将酒精按10%-15%的比例加入汽油中作为燃料，现有发动机不经过任何改装即可正常运行。以薯干为原料生产的果脯糖浆，可以在糕点中代替蔗糖，用此果脯糖浆制成的糕点，色、香、味均优于蔗糖，可防止食品干燥、变硬。在饮料中加入甘薯果脯糖浆，还可避免因食用蔗糖而引起的血管硬化、身体发胖等。糖果及饮料中的柠檬酸也是以薯干为原料制成的，当前我国生产的柠檬酸除满足国内需要外，还有部分出口。用甘薯渣制造的天然色素，可用于食品着色，避免了合成色素对人们健康的危害。在生产味精也可用薯干作原料，每吨薯干可生产味精150—200千克，不但节省了大量小麦，还可降低成本。

　利用发酵法从喂取的薯干中提取的5-肌甘醇是高级调味品，可以提高食物的鲜味。利用甘薯淀粉制造的甘氨酸甜味是蔗糖的35倍，可以取代糖精。以薯干为原料可提取赖氨酸，而一般食品中赖氨酸缺乏，如果在面包中加入1%的赖氨酸可提高营养价值30%，动物饲料中添加赖氨酸，可使饲料价值提高，缩短 饲养 时间，加快生长速度。用薯干制成的色氨酸可进一步转化成乙酸，把此类激素喷洒到果树或蔬菜上，既可当肥料又可刺激植物生长，并能改进果品及蔬菜的品质。用薯干作原料生产的乳酸，可以广泛应用于食品、饮料、皮革等工业部门。由薯干中提取的衣糖酸是合成纤维的基本原料，还可以改进油漆的性能。用薯干淀粉经合成法可制造磷酸淀粉，它是一种胶黏剂，广泛应用于工业中，具有黏度大、产品纯净、性能稳定、不易脱水收缩等优点。

　淀粉发酵可制成普鲁士蓝，它是—种白色粉末经处理可制成透明薄膜，无味无毒，可用于食品包装，有防止食品变质的功用。由甘薯淀粉制成的阳离子淀粉掺入纸浆中，可改善纸张的物理性能，增强纸张的拉力。甘薯淀粉的另一个化工产品为多孔环状糊精，可用来包装农药或化妆品，使药物不易散失或化妆品能长期保存。利用鲜薯作工业锅炉除垢剂已试验成功，这种除垢方法成本低，操作简便，深受欢迎。随着发酵技术的不断发展，用薯于或淀粉为原料的化工产品将日新月异，新品种、新产品层出不穷

　食疗价值

　旋花科草本植物番薯的块根。又称红署、金薯、土瓜、地瓜、红苕、白薯、甘薯、山芋等。块根有白色、**、淡紫红色等不同。我国各地均有栽培。冬季采取，洗净，除去须根鲜用，或切片、晒干备用。

　[性能]味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)。

　[参考]含糖类、维生素C、胡萝卜素(红皮黄心薯所含较多)等成分。

　[用途]用于脾虚气弱，大便秘结;肺胃有热，口渴咽干。

　[用法]生、熟皆宜，吃法很多。

　[注意]本品生、熟性能有别，已如前述。诸薯中，白心者味稍淡，但质脆多汁，生食较好。黄或红心者味较甜，但质紧实，汁略少，以熟食为好。

　“中满者不宜多食，能壅气。”(《本草纲目拾遗》)胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，不宜生食。

　[附方]

　1、红糖煮番薯：番薯500g，红糖60g。加水适量煮至熟透，食薯喝汤。

　源于《金薯传习录》。其中说：“酒食内伤，因湿成热，因热成黄者，用此薯煮食，其黄自退。”现变通如此，亦可作黄疸(病毒性肝炎)的辅助治疗。

　2、薯粉蜜膏：干番薯片100g，研磨成粉，用水调匀。以水火煮熟变稠时，加蜂蜜50g，一内煮沸即成。

　《金薯传习录》说：“痢疾……若湿热所致，……用此薯蒸熟，以芍药汤频频嚼服，或薯粉调冬蜜服，亦愈。”今变通其法，可作痢疾的辅助治疗。

白薯的种植相关 文章 ：

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黄瓜栽培技术

可以 果实可能没有别的地方结的多

土瓜(又名地瓜)，多年生缠绕草本。块根球形或卵圆形，表皮黄白色，口感清脆甘甜，有乳状粘液。茎细长，无毛。叶互生；柄长09～21厘米；叶宽卵圆形、椭圆形或矩圆形，长3～5厘米，宽14～35厘米，先端短尖，基部圆形或钝，全缘或具浅波状皱折，两面光滑无毛，或靠基部边缘有柔毛。花单生叶腋或哎聚伞花序；花梗长为叶柄的3倍，近顶端有小苞片2；萼片5，卵圆形；花冠**，漏斗状，径3～45厘米，长约4厘米；雄蕊5，花药白色，椭圆形；雌蕊1，子房上位，基部附着**蜜腺，花柱长于花丝。蒴果扁球形，内具种子多粒。花期夏、秋。 生于山坡灌木丛中。分布云南、贵州等地。

土壤板结会造成甘薯生长缓慢，就算多施肥料也难增产。深耕能加深活土层，疏松熟化土壤，增强土壤养分分解，提高土壤肥力，增加土壤蓄水能力，改善土壤透气性，有利于茎叶生长和根系向深层发展，从而提高甘薯产量。

对土壤结构良好，有机质含量较高，或表土黏厚的应深翻，但一般不要超过40厘米，过度深翻反而容易招致减产。一般深耕30厘米比浅耕15厘米增产20%左右。宜在晴天深耕，切忌在土壤粘湿时耕作，以免造成泥土紧实。深翻要结合施有机肥，增加土壤有机质，以改善土壤理化性质，有利于提高土壤肥力。

灌溉、除草、松土、培土、翻蔓

灌溉、除草、松土、培土好处在于：充足水分和通风透气有利甘薯高产优质，且可防治病虫害。当天气干旱蒸发量大，主要根据垄面干燥开裂来判断灌水，一般半个月灌一次水。灌水要灌透全垄，一般当水浸过垄的一半以上，观察水是否能逐渐湿润到垄顶即可，淋水喷水则要观察是否湿透垄。

等灌水后垄沟稍干不沾泥，即要除草、松土和培土，用松土盖好垄面裂逢，防止象鼻虫和茎螟等地下害虫钻入垄中蛀食块根和藤头，影响产量和品质。不论在灌水后或不干旱灌水的甘薯全生长期，都可随时用畦沟泥盖好畦面裂逢，防治病虫害。

栽插前后，要适当浇水保活促长。在苗期封垄前，结合施肥，松土1~2次，切断地表毛细管，减少地表蒸发。当甘薯茎叶基本覆盖垄面后，则不要扯动薯藤，防止打乱茎叶的正常分布和损伤根系，影响光合作用和营养吸收，并可利用薯蔓的不定根吸收水分抗旱。

由于目前的甘薯新品种选育目标多是短蔓和茎蔓少发根的良种，所以，一般不提倡翻蔓。但在连续大雨后或连绵阴雨天，会引发甘薯茎蔓徒长和滋长新根，这会增加营养损耗，并且中后期的新根难结薯，就算成薯也小，应适当翻蔓控长和抑制茎蔓长根。翻蔓应是提蔓断根，轻放回原位，不可翻乱茎叶的原有正常分布，特别是茎叶反放，需较长时间才能恢复，会严重影响光合作用和产量。

红薯的种植方法

黄瓜又名胡瓜、土瓜、青瓜，属葫芦科黄瓜属。黄瓜是我国主要的蔬菜之一，栽培面及产量居所有蔬菜种的前列。黄瓜清香可口，且营养成分比较齐全，其幼嫩的果实可供生食、熟食、盐渍或酱腌。黄瓜的连续结果性能好，产量高，耐贮运，而且品种多样，可排开播种，分期收获。

栽培技术 ：

1、播种季节与品种的选择 ，华南地区气候温和，一年四季均可种植黄瓜，但多以春、秋露地栽培为多。海南等地温暖，可行黄瓜冬春反季节栽培，一般在11月至异年2月播种，海南南部宜早不宜迟，北部可依气象条件适当早播，此期易获高产，且销路好。如遇低温，可适当推迟5到20天一种。内销可选白黄瓜种，出口须选用肉质致密、清香味脆的耐寒品种，如津研4号、津春4号等。

2、整地作畦 ，黄瓜栽培应选地势较高，向阳，富含有机质的肥沃土壤。黄瓜多病，不宜与瓜类作物连作，冬闲稻田种黄瓜较好。

苦瓜是一种清热降火的蔬菜，那么种植苦瓜有什么好的方法呢？

1、整地

整地要在晴天进行，土要打碎、打细。整平后，肥料条施在垄底，垄距80厘米，垄高20厘米左右。肥料可使用专用有机复合肥。

2、育苗

选择具有本品种典型特征，无病虫害的种薯，薯块100-250克。排种密度为薯块间隔3厘米左右，种薯排好之后覆土，厚度2-3厘米，不能超过5厘米，以免影响出苗。

3、栽种

薯苗长20-25厘米，有6-8张完整叶片时，可以剪苗栽种大田。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量，种植密度4000株/667平方米，株距20厘米。

4、田间管理

番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象。在插后15天左右结合第一次中耕施提苗肥。结薯肥在分枝结薯阶段追肥，一般在插后一个月内结合第二次中耕进行，以氮肥为主，配合磷钾肥。

5、病虫害防治

病害主要有病毒病、黑斑病、紫纹羽病；虫害主要有斜纹夜蛾、番薯叶甲。发现病虫害及时对症防治。

扩展资料

红薯生长条件：

1、温度：红薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。

2、光照：红薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。

3、水分：红薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%。

4、土壤：红薯耐酸碱性好，土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在42-83之间的地块。

-番薯

线黄瓜栽培技术请教一下

1种植时间。苦瓜秋季种植期一般为每年7-8月，苦瓜冬季种植期一般为每年11-12月。苦瓜可以在这两个时期种植，因为与其他时期相比，这两个时期的温度和气候更适合苦瓜种子发芽。

2种子处理。由于苦瓜的种皮较硬，种植前需要先让其发芽，这样可以提高种子的成活率。首先需要将种子浸泡在55℃左右的热水中，并不断搅拌。待水温降至室温后，继续浸泡种子约12小时。这时候可以给种子开一个缝隙，有利于种子吸水，促进发芽。然后将浸泡好的种子用湿布包好，放入30℃左右的恒温箱中发芽。需要注意的是，需要每天用水冲洗一次，大约4-6天就会出现芽。

3水肥管理。苦瓜开花前一周左右施肥，可延长花期，提高结实率。化肥主要由磷肥和基肥组成。开花后可喷洒02%硼溶液保护花朵。第一批花果出现后，施速效肥。四次后，坐瓜平稳。第一次施促花肥后，浇水一次，以保证苦瓜开花所需的水分。以后除非土是干的，否则不要使用水。苦瓜虽喜湿，但不可积水。如果根部浸水，叶子会变黄，果实会腐烂，这可能会导致根腐病和枯萎。苦瓜冬季生长温度低，应控制水分，增强抗寒能力。

4虫害管理。苦瓜需要注意防治病虫害。一般虫害发生在种植中期。这时候就需要喷洒抗病虫害的农药。在苦瓜结果期间，我们可以每天收获一次苦瓜。可以用剪刀从瓜藤上剪下苦瓜。动作要轻一些，以免撞到苦瓜的外表，影响苦瓜的销售。这样，也可以避免伤及苦瓜的藤蔓。同时，要剔除坏瓜，选择外观良好的优质苦瓜，然后冲洗干净，运往市场销售。

白土瓜种植气候

　黄瓜又名胡瓜、土瓜、青瓜，属葫芦科黄瓜属。黄瓜是我国主要的蔬菜之一，栽培面及产量居所有蔬菜种的前列。黄瓜清香可口，且营养成分比较齐全，其幼嫩的果实可供生食、熟食、盐渍或酱腌。黄瓜的连续结果性能好，产量高，耐贮运，而且品种多样，可排开播种，分期收获。适合我国南方地区冬春种植，是海南省目前北运和销往香港的主要瓜类产品之一。

一、生长发育及其对环境条件的要求

　　（一）生长发育 黄瓜的生长发育可分四个时期，即发芽期、幼苗期、初花期和结果期。

　　1、发芽期 从播种到第一片真叶出现，在25—30℃条件下，约需7—8天。

　　2、幼苗期 从第一片真叶出现叶腋出现卷须，在22—28℃下约需30天。此期是黄瓜育苗的关键时期，也是产量形成的基础，大部分花芽都在幼苗期分化和发育。

　　3、初花期 从黄瓜定植到根瓜坐住，在20~30'C下，约需25天．此期植株生长迅速，开始吐须抽蔓，并进入开花结果，株高1米左右由直立状态变成匍甸状态。

　　4、结果期 从根瓜坐稳直至衰老拉秧为结果期．其长短受品种、环境、栽培技术水平、管理，病害等诸多因素影响，此期蔓叶生长与开花结果同时进行．管理上要以平衡营养生长和生殖生长为中心，创造适宜的生长环境，结合肥水管理，

　　并随时采收嫩瓜，促开花，防“早衰”，延长生长期，为黄瓜的优质高产创造良好的条件。

　　(二)对环境条件的要求

　　1、温度 黄瓜性喜温暖，不耐寒冷也不耐高温，生长期需一定的昼夜温差，生育适温为10～30℃，白天20～30℃，夜间10—17℃，发芽期最适温度25—30℃，低于10℃高于38℃均不发芽或发芽率降低，幼苗期温度要求稍高，适温为22~25℃，25～30℃时果实发育最快，黄瓜4℃时受寒害，38℃时生理失调易形成苦味瓜，45℃时叶色退绿，50℃时茎叶坏死．海南省冬季无霜，昼夜温差大，适宜栽培黄瓜，尤其南部地区如三亚、乐东、东方、陵水一带，是冬春种植反季节黄瓜的最佳地区，10月下旬至11月上中旬台风暴雨已过，此时播种黄瓜，可在2、3月份(春节前后)大量收瓜，正赶上南莱北运旺季，经济和社会效益均佳。

　　2、水分 黄瓜根系浅生，吸水力弱，不耐干旱，要求土壤湿度85％～90%，空气湿度70％～90％，但空气湿度过大植株易感病、黄瓜对较低空气湿度的适应能力，随土壤湿度增高而增强。因此，即使是在干燥地区或干旱地区栽培黄瓜，只要土壤供水充分，仍能获得高产。

　　黄瓜的不同生育阶段对水分要求不同。发芽期需水量约为种子重的50％，水分过多会引起烂种。幼苗期需水较少，此时如高温多雨．会造成幼苗徒长，雌花出现迟。开花结果期营养生长与生殖生长同时并进，需水量大，如缺水，则会造成化瓜或畸形瓜，因黄瓜根系浅，怕涝，此期如雨水过多也会降低产量。

　　3、光照 黄瓜属短日照植物，不同类型品种或同类型品种在不同生态环境下对日照长短的要求有异，多数品种在8~12小时光照下能促进性器官的分化形成。海南省光照时数较短，平均日照时数62小时，且冬春季节温度较低，此时播种黄瓜，与黄瓜花芽性型变化规律相符，有增产优势。黄瓜在弱光下仍能正常生长，但光照强度过低，或阴天过多，均会造成大量落花落果，从而影响产量。

　　4、土壤营养 黄瓜栽培在轮作中须安置在高度疏松肥沃富含有机质的壤土或粘壤土上，华南地区黄瓜露地栽培以疏松肥沃的砂土或砂壤土为最适宜．黄瓜对土壤酸碱性要求不严，在pH值4—72范围内均能生长，以pH值65为最适宜。

　　黄瓜生长快，且连续开花结果，对养料要求严格，同时它根系浅生，吸肥力弱，对高浓度肥料反应敏感。因此，黄瓜生产中在分期遣肥过程中应适当降低肥料浓度，做到勤施薄施，少量多次。

　　氮素充足对黄瓜增产有显著效果，但氮素过多，茎叶徒长，不利雌花分化，氮素不足植株营养不良，叶老化和提早落叶，出现畸形瓜．在整个生育期需供应氮磷钾相配合的肥料，这有利于黄瓜植株对矿质元素的吸收和利用。果实发育中需钾较多，所以，在结果期对黄瓜施用钾肥具有重要意义。

二、主要类型和品种

　　（一）主要类型 黄瓜按一定性状可分为若干类型。按栽培季节可分春黄瓜、夏黄瓜、秋黄瓜、冬黄瓜；按成熟期可分早黄瓜、晚黄瓜；按栽培方式可分地黄瓜、架黄瓜；按果实特性可分刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜和小黄瓜等。

　　（二）主要品种 黄瓜品种较多，就不做介绍。

三、主要栽培技术

　　（一）播种季节与品种的选择 华南地区气候温和，一年四季均可种植黄瓜，但多以春、秋露地栽培为多。海南等地《季温暖，可行黄瓜冬春反季节栽培，一般在11月至异年2月播种，海南南部宜早不宜迟，北部可依气象条件适当早播，此期易获高产，且销路好。如遇低温，可适当推迟5～20天一种。内销可选白黄瓜种，出口须选用肉质致密、清香味脆的耐寒

白土瓜种植温度为25～30℃为宜。

地理分布：

我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州、湖南和湖北等地均有栽培。

原产热带美洲，现许多热带地区均有种植。

栽培管理

栽培季节由于豆薯生长期较长，所以北方地区应尽早播种。

露地播种可在晚霜过后立即进行。

山东等地在4月中下旬进行。

播种稍晚，则由于生长期不足而大大影响产量。

整地豆薯生长期长，需肥量大，生长期不宜多次追肥，以防止追肥不当造成薯皮变黑，影响品质。所以应重施基肥。

冬前结合深翻每公顷施腐熟的基肥60000～75000千克，加草木灰1500～2250千克。

耙细、整平，做成宽100～150的平畦。

播种豆薯种子种皮坚实，播前用30℃温水浸3～4小时，置于25～30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播种。

播种时，按50行距开沟，沟深5～6厘米，沟内撒复合肥，每公顷150～225千克，将土肥混匀后，沟内浇水。

待水渗下，在沟内每隔3～4厘米播1粒种子。播后覆土3～4厘米。有条件时覆盖地膜。

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