豆角可直接播种，也可育苗移栽，一般都是育苗移栽，通过育苗移栽，可适当抑制营养生长，促进生殖生长，采用营养钵或保温苗床育苗。如何 种植 豆角？下面是我精心为你整理的豆角的种植 方法 ，一起来看看。

　　豆角的种植方法

　一、生产性栽培：

　1环境条件。种子适宜发芽温度为22——23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。

　2走架栽培。扁豆一般直播，整地施肥等与四季豆(架刀豆)相同。畦宽133厘米，高10——15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行。行距70——80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3——4粒，覆土3——4粒，每亩需种量约35——4公斤。出苗后匀苗，每穴苗2株。匀苗后，每亩追施人粪500公斤。蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架。结果期追肥两次，每次人粪尿500公斤。中耕、除草与四季豆相同。扁豆1环境条件。种子适宜发芽温度为22——23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。

　3不设支架栽培。早熟品种不设支架栽培。先整地、施基肥，做成畦，塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。当株高50厘米时，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。采收后，见生出嫩枝仍可继续摘心。使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产800——1000公斤。

　二、盆栽

　播种：扁豆的种子较大，播种前要将种子在凉开水中浸泡两天，也可以用湿纸巾催芽的办法进行催芽处理。处理过后的种子可以直接点播到盆土里，点播的距离要适中，以十厘米左右为最佳，这样即能避免出苗后过于拥挤，也可以省去移苗的周折。

　管理：扁豆是喜温作物，在10——25℃环境下生长良好。所以盆栽扁豆室外栽培的话最好能选在三月底四月初播种，这样小苗在室内长到一定高度时，室外的温度也达到了它的生长需要，就可以挪到室外露天管理了。但如果是室内盆栽，那就更方便了，一年中可以随时播种。

　施肥：扁豆较喜肥，播种前要在盆底施足腐熟的有机肥作为基肥，直到开花前都不用施肥。开花后则要薄肥勤施，尤其是在结荚期间要每星期施一次腐熟的饼肥水，这样能大大的提高豆角的产量。

　浇水：盆栽扁豆因盆土有限，需要随时注意浇水。夏季开花前一天浇水一次，开花结荚后早晚各浇一次。但扁豆不耐涝，多雨季节要注意盆内不能积水。

　搭架：扁豆长到三十厘米左右时，要开始搭架，具体做法是，选两米左右高度的竹竿或木棍深插在豆角根部几厘米处，为了稳固，可以将几根竹竿捆扎成人字形，这样扁豆的枝蔓就能顺着竹竿攀援而上了。

　采摘：扁豆从底部开始开花结荚，所以采摘也要从下面开始，先结荚的先摘，摘掉下面的豆荚上面的扁豆也就能陆续长大。采摘时要看豆荚的成熟度，不能太嫩也不能太老，一般花谢后两个星期左右就可以采摘。

豆角品种分类

　豇豆：

　也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

　扁豆：

　多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

　刀豆：

　味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

　豌豆：

　豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。

种植豆角需注意哪些病害

　豆角红根病

　该病害于苗期发病，幼苗感病会导致幼苗茎基部变红褐色，严重时略有凹陷。

　防治方法

　想避免这种病害发生，要在豆角幼苗刚出土时，及时将豆角种皮清除干净(有种皮残留的植株则易发生红根病)，再就是要提高地温，将地温控制在16℃以上，保证根系能够正常活动，幼苗生长有足够的营养，其抗病能力增强。

　豆角锈病

　该病害主要为害叶片，发病初期，叶背着生淡**的斑点，然后变成锈褐色，后期形成小脓包状隆起，刮开后有红褐色粉末，这种病菌是豇豆单孢菌属，是专性寄生菌只为害豆角(豇豆)。当日平均气温达到21～28℃时，空气湿度较大的情况下，连续5天便可发生这种病害。

　防治方法

　选用适当的通风方法，在晴天的上午不能盲目地通风，应抓住有利时机先将棚温提升到35℃以上2小时左右，然后再打开风口通风，这样在降低棚温的同时可有效降低棚内空气湿度，减少病菌传播。发病初期，可喷50%硫磺悬浮剂200倍，或施粉必清等进行防治。

　豆角炭疽病

　该病害主要发生于豆角的茎蔓，产生长形病斑，病部初为紫红色，凹陷，严重的呈红褐色。这种病害主要是在豆角的幼苗期感病，当棚温达到17～27℃时最易发病(尤其在露水多，空气湿度大时发病重)，若低于13℃则停止传染。

　防治方法

　因为该病菌主要以种子为传播载体，所以种子消毒很关键，可选用多菌灵或防霉宝600倍液浸种30分钟，洗净晾干后播种即可有效预防。一旦发病可在加强管理的同时选用药剂防治如安泰生，施保功等药剂。

1 豆角的种植方法

2 如何种植长豆角

3 豆角种植技术

4 如何种植豆角

5 长豆角种植方法

6 种四季豆怎么种

大棚豆角的种植技术及管理

长豆角可选择在每年春季4～5月份播种，以提高播种后的发芽率。栽种长豆角时，需选择疏松肥沃的地块，栽种前需对地块进行适当的翻整。之后将种子浸泡5～6小时后，便可将种子放入按一定株距均匀的播撒到土壤中，栽种完成后需保证土壤处于微微湿润的状态。

1、种植时间

长豆角适宜生长在温暖的环境中，种子在10～12℃的环境下能够更好的萌发，因而可选择咋每年春季4～5月份进行播种，此时温度和气候都较为适宜，能提高长豆角播种后的发芽率，使其能够旺盛的生长发育。

2、翻整地块

长豆角对土壤的适应能力加强，栽种长豆角时建议选择土层深厚、土壤肥沃且方便灌溉的地块进行种植。栽种前还需对地块进行深耕晾晒，并掺入适量腐熟的有机肥来提升土壤的肥力，使长豆角能够旺盛的生长发育。

3、播种方法

种植长豆角时，需选择颗粒饱满、没有虫害侵袭的种子，放入温水中浸泡5～6小时，待种子吸足水分后，按行距40厘米株距40厘米，播种深度3～4厘米，每穴播种2玻璃心3粒种子的方法，将种子播种到土壤中即可。

4、后期管理

栽种完成后还需做好养护管理，播种后需立即浇一次水，使土壤处于微微湿润的状态，待豆角长出两对真叶时，需及时进行间苗，拔掉一些病弱的幼苗。在长豆角生长期间需采取薄肥勤施的方法进行施肥，待长豆角长出5～6片真叶时，需及时搭建架子。

豆角种植技术

1、土壤条件：种植豆角时需要选择在肥力均匀、土层深厚且去年未栽种过豆角的地块上搭建大棚，再翻耕30cm的土壤，往其中施加腐熟的有机肥、尿素和硫酸钾。2、种子处理：种植豆角时需要选择无病虫害且饱满的种子，再将其放置在太阳下晾晒1-2天，打破种子的休眠期。3、种植方法：在大棚中种植豆角时需要按照行距40cm和株距30cm的距离在土壤挖坑，且每个穴中播撒2-3粒豆角的种子。

一、大棚豆角的种植技术

1、土壤条件

种植豆角时一定要在肥力均匀、土层深厚且去年没有种植过豆角的地块搭建大棚，然后再翻耕30cm的土壤，往里面施加腐熟的有机肥、尿素和硫酸钾，这样可以使土壤更加肥沃，为短角提供生长所需要的养分。

2、种子处理

（1）种植豆角时一定要选择无病虫害且饱满的种子，然后再将其放置在太阳下晾晒1-2天左右。

（2）这样可以打破种子的休眠期，使豆角的发芽率提高，然后再把豆角种子放到温水中浸泡5-6个小时，这样有利于促进植株旺盛生长。

3、种植方法

（1）在大棚中种植豆角时一定要按照行距40cm和株距30cm的距离挖坑，每个穴播撒2-3种子即可，再对其浇灌一次水分。

（2）而且在豆角出苗后一定要为植株间苗和疏苗，这样可以维持豆角正常生长。

4、追施肥料

（1）豆角属于喜肥植物，种植豆角时一定要在植株出苗后为其追施一次以磷钾为主的复合肥料，

（2）这样可以促进豆角快速长出新叶，而且在豆角结荚期间一定要向其喷洒磷酸二氢钾或者磷酸二铵，使豆角的产量提高。

二、大棚豆角的管理

1、水肥管理

（1）豆角属于耐旱型蔬菜，它的生长非常旺盛，比一般作物会更容易出现营养过剩的现象。

（2）冬季大棚的光照非常弱，温度较高，豆角很容易出现旺长的现象，这个阶段管理一定要注意先促后控，防止茎叶出现徒长或者早衰。

（3）在豆角幼苗长到4-5cm时一定要进行浇水，让它充分吸收水分，快速长大。

（4）到座荚后就要提供充足的肥水，促使开花结荚增多，当出现花蕾时一定要减少浇水量，等到开花时再进行施肥。

（5）这时可以使用高磷型水溶肥，促进花芽分化，多开花，多结果，提高坐果率。

2、摘叶疏花

（1）在豆角处于盛花期时一定要把弱的花朵和病虫害侵害的花朵摘除，这样可以减少养分的损耗，而且还能避免落花落果。

（2）豆角一定要搭架种植，这对提高豆角的产量非常重要，一般在豆角长到30cm左右进行搭架。

豆角种植时间和技术

长豆角栽培技术

1培育壮苗:有经验的菜农认为，长豆角直播茎叶旺盛而结荚少，育苗移栽豆荚多。春豆角，特别是春提早栽培的，直播后，气温低，发芽慢，遇低温阴雨，种子容易发霉烂种，成苗差，遇霜冻又易死苗，故以育苗为宜。

育苗可在温室、大棚、小拱棚、阳畦等设施中进行。用营养钵或营养块育苗均可，营养土的配制参见茄果类育苗的有关内容进行。

①播种期:一般于惊蜇前后进行。

②播种:预先精选种子，将虫伤、秕粒种子剔除，然后每钵或每营养块播种3-4粒。播种后浇水保湿，但浇水不宜过多。再盖1厘米营养土后，盖地膜及小拱棚。出土以前不揭地膜，以保温保湿。

③育苗期管理:幼苗出土后，用代森锰锌、百菌清等药剂喷雾，防苗期病害发生。出土后揭去地膜，盖小拱棚。管理重点是调控温度，棚内温度控制在20℃左右，即当小拱棚内温度低于20℃时，拱棚以盖为主，棚门以关为主;当小拱棚内温度高于20℃时，揭小拱棚，开大棚门，有利降温降湿。早春出现2-3级以上北风时不要揭膜，以免嫩叶和生长点受伤。

2整地、施基肥和作畦。豆角喜土层深厚的土壤，播前应深翻25厘米。关键是要施足底肥，菜农有“三追不如一底”的说法，特别强调基肥的重要性，所以要结合翻地铺施土杂肥5000—10000公斤，过磷酸钙50—75公斤或磷酸二铵50公斤，钾肥15—25公斤。整地后作畦，畦宽12—13米，每畦移栽两行豆角，穴距20厘米左右。

3适时定植:春分后，当第一复叶展开前，可选择冷尾暖头天进行定植。采用地膜覆盖和小拱棚生产，能明显的提早上市和提高早期产量。要随时观察田间情况，当地膜与幼苗将要相互接触时破膜放苗，并注意将苗四周膜边压实，风雨天气过后要仔细观察，膜上有积水要排除积水，被损坏的膜要及时压土或重新覆膜。

定植密度，行株距60-65×20厘米，667平方米栽5500穴，每穴2-3株。定植后，用1:1000倍敌克松药液淋穴，每穴淋药300克左右，既可作定根水，又可防治枯萎病、根腐病，一举两得。然后盖小拱棚，密闭5-7天，有利缓苗。

4田间管理:

①水肥管理。豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚;座荚后，要充分供应肥水，使开花结荚增多。具体做法是:育苗移栽豆角浇定苗水和缓苗水后，随即中耕蹲苗、保墒提温，促进根系发育，控制茎叶徒长。出现花蕾后可浇小水，再中耕。初花期不浇水。当第一花序开花座荚后，几节花序显现后，要浇足头水。头水后，茎叶生长很快，待中、下部荚伸长，中、上部花序出现时，再浇第二次水，以后进入结荚期，见干就浇水，才能获得高产。采收盛期，随水追肥一次，667平方米用尿素15公斤，、二铵25公斤或磷酸二氢钾22—25公斤。

②整枝、摘心、打杈。

一是基部抹芽，主蔓第一花序以下各节位的侧芽全部抹掉，促进早开花。

二是蔓腰打杈，蹲苗期应及时将各混合节位上的小叶芽摘除，促进花芽生长，在侧枝长出的情况下，也可留一叶摘心，利用侧蔓第一节形成花序。

三是打群尖，中后期，主蔓中上部长出的侧枝，应及早摘心，促进豆角生长。

四是主蔓打顶，主蔓2米以上时打顶，促进各花序上的副花芽形成，也方便采收豆荚。

③及时搭架引蔓:及时抽蔓后，应及时搭架引蔓。搭架方式有“人字架”、“篱形架”和“鸟窝架”。搭架材料有竹竿、树枝和纤维绳。

5及时采收:春提早栽培的目的是早上市，获高效，加上豇豆又以其嫩荚为商品，因此应及早采收，一般在开花后5-7天可采收上市。采收时不要损伤花序上的其他花蕾，更不能连花序柄一起摘下。应该按住豆荚基部，轻轻向左右转动，然后摘下。

长豆角的采收

1宜分期采收。豆荚基本定形时即可采收，注意及时采收，防止豆荚老化。

2采收过程中所用的工具要清洁、卫生、无污染。

3采收时要将所收蔬菜的地块编号、管理人员姓名、采摘数量登记备案，以此来编制产品的批次号。

4有机食品的采收按照操作规程进行单独进行采收、运输和储存。

长豆角的留种

留种地用种，选具有该品种特性、生长好、开花早、结荚多、无病虫的单株作种，在单株上再选两荚大小、长短、粗细一样，籽粒排列整齐的豆荚留种。余下的植株，经去杂去劣，取中、下部豆荚留种，供生产地用种。每亩(1亩=667平方米)可收种子75公斤左右。种子脱粒晒干后要及时熏杀种子内的豆象，或在种子中混放少许樟脑丸防蛀。

种植豆角的技术和方法

豆角种植时间在春秋三季，种植技术有选地整地、播种方式、田间管理、疾病预防等。

其实豆角在春夏秋三季都可以种植，如果包括现在的大棚蔬菜的话可以说是春夏秋冬一年四季都可以种植，春季的话一般是在二月到三月份进行播种，夏季播种的话是在五月到八月，而秋季播种则是在九月到十月；同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。

栽培季节豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种，豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。

豆角的种植技术

1、选地整地

豆角的适应能力比较强，如果土壤比较肥沃的话产量更好，在整地的时候尽可能的挖深一点，并且在整地时撒上适量的肥料作为基肥，以保证土壤的一个肥力。

2、播种方式

豆角的播种方式有两种，其一是在整好的地中按照一定的间隔挖好穴每隔穴中撒上三到五粒种子，在旁边施好肥料之后再对种子进行掩埋，撒肥时不可让肥料接近种子，如果肥料接触到种子可能会烧坏种子，降低出苗率。

第二种方式就是先选择一小块地将种子撒上，盖上一层薄膜，等到种子发芽后揭开薄膜，进行浇水，然后等苗长到五六厘米的时候就可以拔苗，按照一定的间隔进行栽种，栽好之后如果没下雨就要进行浇水不然苗会枯死。

3、田间管理

在开花之前都要进行浇水，尤其是通过移栽的幼苗要促使它进行再一次的长出新根，豆角苗属于爬行式生长，所以为了提高产量和方便采摘我们一般都在苗长至三十厘米左右就要进行搭架，在豆角开花的期间要做好肥力的补充，这样可以提高豆角的座荚率，也就是提高豆角的产量。

4、疾病预防

豆角一般很少发病，但是有时也会出现根腐病，同时也会出现一些虫害比如说豆荚螟和豇豆荚螟，所以在豆角的种植过程要仔细观察看它是否出现这些病症，一旦出现就要进行及时的治疗，至于针对性的药水农化店都有的卖。

1、选地整地：以土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的壤土或砂质壤土为好，将地块深翻整平，垄面要平整细碎，结合整地施入基肥。

2、播种育苗：播种多在终霜期后、气温稳定在10℃以上时进行，多采用育苗移栽法。

3、田间管理：做好浇水、施肥、搭架、整枝控蔓、病虫害防治等工作。

4、适时采收：花后7-10天，豆荚基本达到成熟期，此时可分批及时采收。

一、选地整地

1、豆角对土地的要求不是很严，只要不是过于粘重和低洼潮湿的地块，都可以种植，但以土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的壤土或砂质壤土为好。保持3年以上的轮作，100米内不能种其他品种的豇豆。

2、选好地块后，深翻整平，应尽可能的挖深一点。关于垄高，土壤若偏沙可矮些，反之则要高些，垄面一定要平整细碎，要随起垄随即覆上地膜。在整地的同时撒上适量的肥料作为基肥，每亩一般可施入2000-3000kg有机肥，再配合10kg尿素、20kg磷酸二铵、20kg硫酸钾，并加施农药以防有地下害虫危害。

二、播种育苗

1、豆角不宜早播，多在终霜期后，气温稳定在10℃以上时进行，应尽量避开晚霜危害的4月底至5月初。播前将种子在太阳下暴晒1-2天，然后用30℃温水浸泡5-6小时，剔除霉烂、秕子及杂种后播种。播深3-4cm，每穴播2-3粒种子。

2、豆角种子较小，遇低温阴雨天气容易烂种，成苗差，因此多采用育苗移栽法。育苗移栽多采用小塑料袋和纸筒育苗，也可采用5×5cm营养土方块育苗，每穴2-3粒种，浇透水，注意保温和控制徒长。当幼苗刚展开第1对真叶、苗高为10cm时就应该及时定苗。

三、田间管理

1、浇水：豆角种子发芽期和幼苗期不宜有过多的水分，畦面积水容易引起烂根、死苗；开花结荚后，要求有适当的空气湿度和土壤湿度，应保持土壤湿润，及时淋水或灌水，但水分不可过多，否则容易烂根发病，引起落花、落荚。春夏多雨季节应及时排水，田间不能积水。

2、施肥：幼苗期应适当控制氮肥的用量，每亩施3-5kg速效氮肥；开花前3-4天追施复合肥、过磷酸钙、钾肥，促进开花结荚；进入开花结荚期之后，应多施磷钾肥，并以磷肥为主，可亩施25-30kg复合肥；豆荚生长旺盛期，再追施复合肥一次；盛荚期后，根据植株生长情况追施人粪尿水。

3、搭架：豆角为纵生茎蔓作物，搭架有利于豆角藤蔓上架。搭架一般在幼苗期就可以进行，在苗长至30cm左右即可搭架。搭架方式有很多，如人字架、吊蔓、一字架，以吊蔓和人字架经济效益最高。引蔓上架一般选在晴天中午或下午进行，不要在露水未干或雨天进行，以免蔓叶折断。

4、整枝控蔓：及时将侧芽摘除，当下部侧芽长到3cm时要及时除掉，以改善植株基部的通风透光性。在坐荚过程中要注意打尖，掐掉枝蔓顶部的生长点。当叶腋只萌叶芽却没有萌发花芽时，可等侧枝长到两片叶时进行摘心。控蔓主要是抑制植株旺长，若出现旺长，可喷洒多效唑控旺剂。

5、病虫害防治：豆角的病害主要有锈病、叶斑病、根腐病，虫害主要有蓟马、蚜虫、豆角螟等，可以采用物理方法与农药防治相结合，一旦发病要及时治疗，有针对性地进行治疗。为预防虫害，棚内可刮蓝板和黄板，也可以提前喷洒杀虫剂预防虫害。

四、适时采收

豆角开花后7-10天，豆荚基本可达到商品成熟期，此时豆荚饱满、柔软，应及时采收。采收时，不要损伤花序上的其它花蕾，更不能连花序柄一起摘下，应按住豆荚基部，轻轻向左右扭动，然后摘下。采收可分批进行，若采收不及时，豆荚肉质疏松、外皮增厚、荚腔中空、品质差，而且会影响产量。

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