空心菜亩产量
在种植条件良好的情况下，空心菜每年的亩产量可达15000-16000斤左右，而且空心菜可以多次采收，每隔20多天即可采收一次，因此它一年的亩产量是非常高的。
空心菜种植前景
空心菜的价格大概在4元至6元左右有一斤，一般亩产3000～3500千克，亩产值高达六千元左右，空心菜在我国各地区都有种植，富含营养，味道鲜美，是日常生活中常见的菜肴，种植空心菜的的市场前景是不错的。
怎样种空心菜才能高产
1、地块选择
种植空心菜要选择土壤肥沃、土层深厚、透气性好的壤土地块种植，黏土和沙土种植均长得不太好，另外，空心菜生长需要光照充足的环境，光照不好也容易长不好，所以房前屋后墙角边很少种空心菜的。
2、种植时间
空心菜喜温暖湿润的环境，一般在4月下旬到5月上旬最低温度稳定在15度以上时播种，空心菜种子种皮很厚，为了促进出苗，可以浸泡在清水中催芽，种植空心菜通常是穴播，行距40cm，株距30cm，每穴播种4-5粒。
3、适宜浇水
空心菜喜欢湿润的环境，南方部分地区直接将其种在水中，生长期间要经常保持土壤湿润，夏季三四天就要浇一次水，春秋季节可以五六天浇次水，每次用水量不可太大，可以用滴灌、微喷等设备进行灌溉。
4、适宜施肥
空心菜多次采收，对养分的需要比较大，既要选择土壤肥沃的地块种植、施足底肥，在生长过程中又要适量追肥，空心菜每次采收后三四天伤口愈合了再进行追肥，追肥以氮肥为主，配合施入磷钾肥。
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