今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：一定要看！露天种植蔬菜小知识 露天种植蔬菜要优先考虑选抗病虫、优质高产、抗逆性好的品种，播种前要整地施肥。还要优化种植的结构、土壤培肥技术过硬，并且做好病虫害的防治。  土豆：土豆在种植前要浸泡种子和发芽，可用赤霉素萌发方法也可以用自然发芽方法，此外追肥和培土也是特别重要，一般在发棵期（12叶前后）培土一次，封行时大培土一次。可以组合使用。 大姜：露天种植大姜要注意避免过量施用氮肥，造成营养吸收不平衡；导致疾病的传播和蔓延。 辣椒：辣椒在播种前要在清水中浸泡3-4小时，然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种，洗干净后方可进行播种。 豆类比较耐旱，但在开花结果时需要多浇一些水。花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是很耐旱的。蔓生豆类因为枝叶比较多，不如矮生豆类耐旱。 豆类，南瓜和玉米种一起，豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥，南瓜能为玉米提供很好的覆盖，而玉米又能为蔓生豆类提供支架。但葱蒜类不能和豆科种一块，但可以与胡萝卜一块。西红柿与土豆不宜在一起。

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