昨日，在中商平价，记者看到这种细长的白茄子。据蔬果买手介绍，白茄子是中商平价今年新引进的新品，由于产量较少，市面上很少有卖的，虽然很少见但价格并不高，每500克也只售价3.49元，喜欢尝鲜的市民不妨买两根回家。

据介绍，白茄子的营养价值较高，也有一定的药用功能，除了可以做家常菜肴外，白茄子捣出的汁还可以用来治疗面部雀斑和汗斑。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。