冬春大棚栽培茄子适宜选用早熟、植株健壮，抗逆性强，丰产性、商品性好的品种。如威龙长茄、黑龙长茄、兰杂5号、三月茄、渝茄1号、2号等。下面我们了解一下冬春大棚茄子种植高产管理技术要点。
1、大棚茄子的播种方法
大棚冷床育苗10月上旬播种，电热温床育苗11月下旬至12月上旬播种。
播前种子处理：可用05%的高锰酸钾液浸种消毒30分钟，然后用湿毛巾或布将种子包好放在28℃的环境下催芽，待有60%-70%种子露白后，即可将种子播入准备好的营养钵中。
或在床土上播种后用消过毒的培养土或沙土覆盖种子05厘米-10厘米，再盖地膜和小拱棚薄膜保温保湿。子叶展开后，应及时揭去地膜且只保留拱棚的薄膜。
2、大棚茄子的苗期管理
播种后到冬至阶段一般温度正常，尤其前期一般晴天较多，棚内温度高，水分蒸发快，应注意降温保湿，勤揭薄膜，通风降温，并及时补充水分，保证湿度。后期若湿度大应注意通风排湿炼苗。
冬至到立春阶段低温多雾、湿度大，应注意保温排湿，在晴天、阴天、甚至连续阴雨天，中午也应坚持换气排湿，以降低棚内湿度，严寒期可盖留有间隙的双层薄膜保温。
立春后至定植阶段除寒潮外，温度是逐渐回升的，尤其是在后期，所以定植前应适当延长通风换气时间，以锻炼幼苗。并适时追施稀薄清淡粪水，适当加尿素提苗，使之多发须根，促进幼苗生长。
撒播的幼苗以2叶期为宜，假植于营养钵或苗床内，按株行距8厘米-10厘米见方，每窝1株，假植在苗床土中，应施足底肥，否则幼苗生长瘦弱。
3、大棚茄子的肥水管理
每亩施tbs肥70千克-80千克，其中60%作基肥。在定植前施于厢面两行作物中间开沟，施肥后及时盖土，或者施与窝中与土拌均，再复上一层土，避免肥料与根系接触，以免烧根。
40%tbs肥与腐熟人畜粪结合浇水施用。或者每亩施5000千克左右的腐蚀农家肥，并配合施用氯化钾30千克和过磷酸钙50千克左右。采用沟施或穴施，施肥后将土耙细整平。
茄子结果期长，要进行必要的追肥，主要追肥时期在果实形成的初期，结合浇水追施肥料。
结果后期的植株，不宜施磷肥，以免促进种子发育，降低茄子的商品性。
4、大棚茄子的栽培定植茄子定植前先将土按133厘米开厢种二行，行株距66厘米×33厘米-66厘米×38厘米，一般亩栽3000-4000株。
定植时大棚内土壤10厘米地温要稳定到13℃左右，选晴好天气进行，定植时浇足定根水。
5、茄子的采收茄子生长期较长。果实膨大与植株生长对养分的需求成了主要矛盾，要及时采收茄子，避免影响植株的生长，影响茄子的整体产量。
采收前两周禁止施用农药。采收时宜掌握时间稍早、果实稍嫩的原则，具体看果蒂与果实相连处的白色环状带的宽窄变化而定，以白色环状带）较宽时为宜，这样能早上市。
大棚种植茄子需要什么肥料？
早春棚内10厘米深地温稳定达到10℃时，按行距开15厘米深沟，下铺一根地热线，上盖5厘米厚的土，浇透水，使地温升到12℃以上。选择晴天中午浇暗水定植茄苗，夜间扣小拱棚，白天揭去。豫东地区宜在2月下旬定植。使用地热线要灵活掌握开关时间。缓苗前白天关，夜间开；缓苗后有寒流时半夜开；无寒流时关闭。
为提高前期产量，栽培密度4000株，株行距33厘米×50厘米。这样可使前期产量提高25%左右。大棚内前期温度低、光照差，后期温度高，短柱花比例大，在没有昆虫授粉的情况下易造成落花。因此，在门茄、对茄开花时，用20～25ppm的2，4－d或40～50ppm的座果灵蘸花可使座果率达到85%以上。棚内蒸发量小，早春温度低，浇水次数要尽量少。
定植前顺沟浇1次大水，浇足浇透。定植时浇1次水，先浇水后封土。茄子长到鸡蛋大小时要选晴天浇1次催果水，并顺水施1次催果肥。亩施10千克尿素或1500千克腐熟人粪尿。其他时期少浇水。茄子分枝呈2的倍数增加，在实行加密栽培时，要及时调整结构。
茄子采收后，每隔2行去1行。疏除行在对茄座住后，在其上部留2叶摘心。保留行要及时去老叶、剪空枝，以保持合理的群体。定植前7天到缓苗这一阶段不放风，定植后到缓苗，地温应保持在15℃以上，促使快缓苗。门茄长到鸡蛋大小时选晴天浇催果水，当天不放风，以后及时放风，以降低棚内湿度。
门茄采收后逐渐加大放风量。放风时先放顶风，后放边风，开始选晴天中午放风，后过渡过全天放风，先是白天放风，后过渡到夜间也放风。棚内白天气温保持在25～30℃，不超过35℃，不低于20℃；夜间保持在15～17℃。
茄子喜肥、耐热适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与砂壤土地较耐盐碱在PH值68－73范围内生长良好茄子对N、P、K三要素的需求量与番茄相似每生产1000千克果实需氮（N）3－43千克需5氧化2磷（P2O5）07－1千克需氧化钾（K2O）4－66千克茄子对钙肥、镁肥比较敏感若土壤中缺镁其叶脉周围变黄失绿；土壤缺钙其叶片的网状叶脉变褐出现铁锈症状肥水管理：缓苗后应视其长势进行肥水管理如长势偏旺应适当蹲苗待门茄座稳后方可浇水结合浇水每667米2温室追施腐熟粪稀500千克（或腐熟粪干300千克或硫酸钾复合肥30千克）门茄膨大以后可每隔15－20天浇次水隔水追次肥每次追施腐熟饼肥50－100千克（或腐熟粪稀500千克）
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