1、茄子一般是采用先育苗，后移栽的方法种植。不过家庭式菜园种得都不多，自己育苗很麻烦，建议直接到种子市场卖苗回来移植。市场上茄秧的品种繁多，你可以选择你需要的品种购买。买的时候，选择株大、茎粗壮的，宁愿价钱贵点，也不要贪图便宜买质量差的幼苗，这样移栽的茄秧才容易成活。

2、茄子怕霜冻，是喜温暖植物，比较耐高温，在靠天生长的情况下，只能是在当地无霜的季节里种植。一般是在3月上旬覆盖薄膜育苗，4月初开始移栽幼苗。不过南北气候差异，每个地方的种植时间略有不同，这个要根据当地的气候做决定。一般移栽时的温度在15-20度左右即可。

3、要想茄子高产，土地要3年从未种过茄子，并且必须选择地势较高、无任何遮挡、土层深厚肥沃、上下通透的半沙质壤土种植茄子。因为茄子的生长期是在高温多雨的夏季，如果土地不轮作，它病害大；并且它喜光照，如果土壤遮阴、不沥水、上下空气不流透、耕层较浅都不适合它健康生长。

4、深翻深挖耕地，保证深度为满锄的深度。并把土地上的杂草以及前茬遗留物全部清除地面，再起好围沟。按每亩施高温腐熟的农家肥3000公斤的比例，施在挖好的土地上，再把土块和农家肥混翻，使期土肥均匀，并耙平整待移。

5、移栽前如果怕后面扯草麻烦，可以覆盖一层黑色的地膜，防止后面杂草多了没有人手拔草。不过自家菜园栽得不多，还是建议不要覆盖地膜，不破费这冤枉钱。移栽时，要以稀植浅栽的原则。一般采用起垄栽培，大小行定植。按大行距80厘米，小行距60厘米，株距48厘米左右打穴窝，每穴窝栽一株苗。

6、幼苗成活后，要保持土壤见干见湿，并追肥第一次，以尿素为主。按亩施15公斤尿素肥的比例施肥，促进根茎发育，并快速提苗生长。

7、每二次追肥是在茄子开花前几天施，按亩施15公斤复合肥的比例施肥，施完肥用锄头浅中耕培土并锄草。

8、当茄子过行二次分杈时，开的第一朵花或花序以下的分枝要抹去，一些老叶、残叶以及底部的黄叶也要除去，增加枝条与枝条之间的透光性，同时减少一些寄生害虫的发生。

茄子的种植方法和管理技术

茄子是市场上非常常见的一种食物，也有很多网友非常的喜欢吃茄子。其实茄子看起来非常的常见，但是种植起来还是非常麻烦的。首先在种植茄子的时候需要选好整块地，将整块地施肥过后才可以开始种植。在种植之前需要将茄子的种子进行浸泡催芽，当催芽成功以后才可以开始播种育苗。等到茄子的幼苗慢慢的生长稳定之后才可以将幼苗种植到土壤当中，而且一定要注意选择温暖的天气种植，否则也会影响茄子幼苗的生长。

将幼苗种植好了之后要注意浇水，这一次的浇水是定根的作用。在浇完水过后就告一段落了，但是一定要注重后期管理，在幼苗的生长期间要注意除草，并且还要定期定量的给茄子苗施肥。种植茄子的时候一定要选择土壤疏松的地方，因为茄子的根部呼吸非常的活跃，如果在种植的时候选择了非常黏的土壤的话，就会导致茄子没有办法进行呼吸。

并且种植茄子还需要非常肥沃的土壤，所以在种植之前多半都需要将土壤里面施肥，只有土壤里面的肥力增高了，茄子才能够正常的生长。早期种植茄子的时候会选择在12月份开始播种育苗，而如果想要在晚秋种植的话，可以选择在5月份的时候育苗。无论是选择在12月份还是在5月份育苗，都需要将茄子的种子进行催芽，只有这样才能让茄子尽快的出苗生长。

将茄子种植到土壤当中之后也要定期的除草，千万不要放任不管，否则草的存在也会影响茄子的生长。在种植过后每隔半个月要给茄子试一次肥，这样才能满足茄子在生长的过程当中所需要的养分。如果茄子在生长期间变得非常密集的话，也要适定的将茄子的枝丫及其修剪过于密集，对于茄子的生长而言并不是好事情。

茄子的种植方法和管理技术：

1、种子处理

种子播种前，先进行浸种，浸种后进行变温处理，如在30℃条件下处理16小时，再在20℃条件下处理8小时，然后将种子放置在25~30℃条件下催芽，种子保持湿润。当有80%以上种子发芽后再可以播种种植，播种后可以先盖一层地膜再扣上拱棚，以便保温。出苗前可以不用浇水，保持＊壤湿润即可。茄子1叶1心期开始进行间苗、定苗。

2、定植管理

定植选择阴雨天气或者上午，带＊移栽成活率相对高一些。定植前基肥要施足，基肥以腐熟的农家肥为主，可以每亩追施300公斤，搭配氮磷钾复合肥进行，栽种时，株距30~40厘米，呈三角形交错定植。避免植株生长后期叶片相互交错遮挡，影响生长。

3、施肥管理

定植缓过苗后，结合浇水，适当追施稀粪或化肥，促进茄苗迅速生长。当第一批果实长到核桃大小时，开始多施肥料，主要是氮肥，以满足果实不断生长的需要。结果盛期，是需要水最多的时期，为确保高产，水、肥要及时跟上。如用尿素，每亩施10—15千克，约两周施一次，连施2—3次。

4、水分管理

在定植完成后，茄子进入大田生长阶段，此时茄子的叶片较大，结果多，根系发达，对于水肥需求量大，因此要做好浇水工作，一般天旱时要及时灌溉，多雨季节要及时排水，如果畦内长时存水，会使茄子烂根，大片死亡。

5、吊蔓整枝

茄子需要适时整枝，一般一个茄子植株只需要保留3个健壮的杈，多余的枝杈一定要及时摘除，杈的长度不要超过8厘米。在茄子植株长到半米时，必须及时吊秧，如果吊蔓时间过晚，容易导致植株弯曲生长，进而影响叶片光合作用，降低茄子的产量。

6、病害防治

茄子病害主要有黄萎病、绵疫病和褐纹病，黄萎病发病初期可以用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液进行防治；绵疫病发病初期可以用30%乙膦铝可湿性粉剂600倍液或者64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治；褐纹病在发病初期可以在茎基部撒施草木灰以便减少茎部溃疡，或者喷施65%代森锌可湿性粉剂400倍液、65%福美锌可湿性粉剂1000倍液。

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