近日，网传“南京农业大学教授在校门口开卤菜店月营业额20万元”，引发舆论关注和网友热烈讨论。

记者了解到，卤菜店的店名，就叫作“南农大·黄教授”，开在南农大校门口。而黄教授，则是南农大教授、博士生导师黄明，多年来从事肉品加工与质量控制方向的科研工作。

黄教授一边开店一边教书，有网友“点赞”。网友“＠幸运星”说，“教授创业，省里一直是力挺的，将冷冰冰的科研成果转化为生产力，应该点赞。”网友“＠兰芳”认为，“如果不违反校规，应该祝福他。一个有头脑的教授，凭双手赚钱，很好！”也有网友“拍砖”。网友“＠5星神手”：“不应允许用‘南农大’的招牌。不然明天到处都是‘北大’酸辣汤，‘清华’猪蹄米线。”

黄明教授在接受记者采访时表示，月营业额20万元的说法基本属实。尽管走上了创业路，但黄明觉得，还是比较喜欢教书。

如果您有更多关于卤肉的信息想要了解，可以点击查看农村创业网站卤肉频道详细了解。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。