朔州肉牛养殖基地

　　朔州肉牛养殖基地畜牧养殖行业也不会继续发展，甚至还会出现倒退的状态［。但是，畜禽疫病并不是始终存在的，经过一段时间以后，疫病会随之消失。在这种情况下，畜禽市场价格则会随之回转，最终恢复到原有的发展状态。牛养殖现代模式在畜牧养殖中做好环境保护工作、发展绿色畜牧养殖是每个畜牧养殖者应尽的责任，要从长远的角度出发，不能只考虑现实的利益，保护环境是惠及中华民族子孙后代的大事，要引起我们的重视。及时对畜牧养殖中排放的废物进行处理，需要国家、社会、有关部门和畜牧养殖者共同努力，畜牧养殖者要意识到环保的重要性。国家制定相关法律强制性实施，社会各界和有关部门要监督环保的进行，这样才能在畜牧养殖的发展中，既创造了经济价值，又不对环境造成破坏。

　　青贮饲料常用的设施有青贮塔、青贮窖、青贮壕、青贮池、青贮袋等。如果是首次制作青贮饲料，可根据实际情况和条件进行设施的准备；如果已多次制作青贮饲料，要对现有青贮设施进行清洗、消毒或维修，以备使用。

　　青贮原料要适时收割，这样既可保证营养和含水量适宜，又可保证单位面积的产量。

　　收割时间宜早不宜迟，一般禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割，豆科牧草在孕蕾至初花期收割，随割随贮。调制半干青贮饲料时，刈割后的牧草先在草地上晾晒半天，然后集成堆再晾晒1～1.5天，使禾本科牧草含水量降到45%，豆科牧草含水量降低到50%，然后再进行运输、切碎、装贮。

　　朔州肉牛养殖基地一般第一次输精时间安排为：8时以前的母牛在当日下午输精；8时至14时的母牛在当日晚上输精；14时以后的母牛在翌日早晨输精。间隔8～12小时进行第二次输精。目前生产中主要采用直肠把握输精技术。把母牛保定在配种架内(已习惯直肠检查的母牛可在槽上进行)，尾巴用细绳拴好拉向一侧。术者一手戴产科手套，涂抹皂液，将手臂伸人直肠，掏出粪便，然后清洗消毒外，擦干，用手在直肠内摸到，把外口握在手中，另一手持装好的输精，从插人5～10厘米，再稍向前下插入到口外。两手配合使输精器轻轻插入深部(经过2～3个皱褶)，随后缓慢注入，然后缓慢抽出输精。输精结束后，轻轻数秒钟。为了尽早地判断母牛的情况，应做好诊断工作，以做到防止母牛空怀、未孕牛及时配种和加强对母牛的饲养管理。

　　一是利于原料中糖分的渗出，使原料的表面湿润，有利于乳酸菌的迅速生长和发育；

　　二是便于压实，可排出原料缝隙间的空气，为乳酸菌创造厌氧环境，抑制植物细胞与好气性微生物的呼吸作用，防止青贮饲料温度升高，造成养分的分解、维生素的破坏和消化率的降低。

　　此外，也可防止有害微生物活动时间长，造成青贮饲料变质。切碎的长度由原料的粗细、软硬程度、含水量来决定。细茎牧草如禾本科、豆科牧草，一般切成3～4厘米长的小段，而粗茎或粗硬的牧草或饲用植物如玉米秸、向日葵花盘等，要切成0.5～2厘米长的小段。一些柔软的幼*嫩牧草可直接进行青贮。

　　一般禾本科牧草和饲料作物的含水量应为60%～75%，豆科牧草含水量应为60%～70%。质地粗硬的原料含水量可高些，幼*嫩多汁的原料含水量应低些。

　　当原料含水量较高时，一般采用晾晒或掺入粉碎的干草、干秸秆、谷物等方法进行调节；

　　判断青贮原料含水量最直接、简单的方法：手抓刚切碎的青贮原料用力挤压，如指缝有水流下，说明水分含量高；如指缝不见水，说明原料水分低；如指缝见水但水不流下，说明原料水分含量适宜。

　　3、装填与压实若在三胃处作触诊，疼痛敏感，压之有坚实感，穿刺时可听到“沙沙”音，注射药有一定阻力。预防措施：多给青绿、多汁饲料，不喂带泥砂枯干草料。供足饮水，在饮水中加20—25g食盐，增强食欲，促进消化。方法：用花生油、菜油、芝麻油1kg，鸡蛋去壳10个混合搅拌灌服。或5%葡萄糖生理盐水1000—1500ml混合10%安那卡200ml；亦可用25%—30%硫酸钠溶液250—400ml注入瓣胃内。或灌服石蜡油或豆油1000—2000ml，以润滑瓣胃。亦可用硫酸钠或硫酸镁500—1000g、加水5000—10000ml灌服。或用大黄120g、当归、川芎、藜芦、二苓各60g，白术、陈皮、滑石、常山各40g，水煎灌服。

　　切碎的原料应立即装填，如果是青贮窖或青贮壕，可先在窖（壕）底铺10～15厘米厚切短的软草，以吸收青贮原料渗出的汁液，窖（壕）四周要铺垫塑料薄膜，以加强密封，防止漏水和漏气。

　　装填的同时必须用拖拉机或其他镇*压器层层压实，特别要注意周边部分的镇*压。青贮原料以一次装满为佳，如果是大型青贮窖（壕），也应在2～3天内装满。

　　一般先在原料上面盖10～20厘米厚切短的秸秆或软草，然后用塑料薄膜密封，薄膜上再加盖30～50厘米厚的土或其他物品。青贮设施如密封不严，进入空气和水分，将会导致腐*败菌、霉菌的繁殖，使青贮失败。

　　密封后的青贮窖、青贮壕等应经常检查，发现有漏气之处，必须及时密封。青贮窖、青贮壕等的四周还要挖排水沟，以利于排出积水。

　　青贮饲料一般以在温度较低，且又缺乏青饲料的冬季取用为宜。青贮窖（壕）一旦打开必须连续利用秸秆微贮饲料的制作，每天用多少取多少，不能一次取出过多。

　　取用青贮饲料时，圆形窖应自表层一层一层地向下取，使青贮饲料始终保持在一个水平面，切忌由一处挖取；

　　青贮壕、青贮池应从青贮饲料的横断面由上向下垂直切取，每次切取的厚度应为6～7厘米。青贮窖（壕）中已变质或发霉的青贮饲料要及时取出弃掉。

　　青贮饲料是牛、羊、猪等家畜枯草季节的多汁饲料，一般每天喂量为：产奶牛15～20千克/头，肉牛10～20千克/头，犊牛4～9千克/头，育肥牛5～14千克/头，羊5～6千克/只，猪7～8千克/头。

　　饲喂时要保持饲槽的清洁卫生，以免污染饲料或影响家畜的食欲。冬季青贮饲料若结冻，应融化后再进行饲喂。

　　青贮饲料经过40～50天的发酵即可开窖饲喂。开窖的时间可根据需要而定，一般要避开高温期和寒冷的冬季，高温时青贮饲料易发生二次发酵或干硬变质，冬季青贮饲料容易结冰。

　　青贮饲料具有一定的酸味，刚开始饲喂时家畜不习惯采食，应少量饲喂，以后再逐渐增加喂量，还可将青贮饲料与其他饲料拌在一起饲喂。

　　青贮饲料取用后，应立即用塑料薄膜盖上压紧，减少窖中青贮饲料与空气的接触。此外，在窖内青贮料切面上喷洒丙*酮等防腐剂，可以抑制霉菌和酵母菌繁殖，大大减少青贮饲料因二次发酵造成的养分损失。

　　青贮饲料净能含量低，营养成分不全面，不能满足奶牛、黄牛、羊等家畜对多种营养物质的需要。因此，不可单独用青贮饲料饲喂家畜，必须搭配一定数量的蛋白质、矿物质和维生素饲料。

　　朔州肉牛养殖基地其次是东北三省和内蒙古东部的东北肉牛带。2001年河南、山东、河北、安徽等四省的牛肉产量占全国总产量的47.2％，东北三省和内蒙古占20.0％。自20世纪80年代中国牛肉出口呈缓慢上升趋势，但90年代以来牛肉出口波动较大，1991年全出口牛肉13.2万t，达历史***峰，1992－1998年牛肉出口一直维持在2万－5万t之间。2001年牛肉出口3.8万l，进口3.6万t，出口主要集中在俄罗斯、中国香港、东南亚、日本和韩国等国家和地区，其口至俄罗斯的一般占出口总量的60％以上，出口至中国香港的占到25％左右。2.肉牛进口情况：40世纪80年代以前中国很少进口牛肉，90年代后随着对外开放程度的提高，国内对高品质牛肉的需求增加。

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