咖啡的生长条件

中国南方很多地区的土壤和气候都十分适合咖啡生长，具有咖啡种植的理想环境。目前中国咖啡的主要产地是云南，占全国产量的80%以上，海南第二，而广东、广西、福建、四川等也有少量种植。

云南位于中国的西南部，处于亚热带地区的土地超过40万亩，其中最适宜咖啡生长的土地面积约有25万亩，占全省土地面积的21%。其中，思茅、西双版纳、保

山、临沧、德宏等几个地区海拔大约为600-1200米之间，全年平均温度在18-20°C，极端最低气温0°C以上，年降水量超过1000mm，土壤酸

碱度为6-65，十分适合阿拉比卡小粒咖啡豆(Coffea Arabica)[Green Arabica Coffee Bean]的生长。海南岛

地处热带，全年气候湿润，陆地面积为34000平方公里，约2/3的地区为海岸平原，是罗布斯塔中粒咖啡豆[Coffea Robusta]的理想生长环境。

中国99%咖啡产自云南，云南咖啡的产地都有哪些呢？

我冬天在大渡岗没见过下霜 大度岗土壤比较肥沃 光照强 但你得看你那快地属于什么土制

咖啡树最理想的种植条件为：深度介于15度-25度之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米-2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，是排水良好，含火山灰质的肥沃土壤。另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会伤害咖啡树的生长，故各个产地通常会配合种植一些遮阳树，一般多种植香蕉、芒果以及豆科的植物等树干较高的植物。至于最理想的海拔高度为500米-2000米。因此，生长海拔800-1200米的牙买加蓝山质咖啡的条件相当严格：阳光、雨量、土壤、气温，以及咖啡豆采收的方式的制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。

咖啡99%来自云南省，为什么云南如此盛产咖啡

云南地区地理位置优越，具有多个优质咖啡种植基地，分别为普洱产区、保山产区、德宏产区、临沧产区、红河等产区。

咖啡种植条件极其苛刻，只适宜在热带以及亚热带地区生长，而且对降雨量、土壤条件、光照条件都有一定要求。而云南地区属于亚热带季风气候，环境优越，光照充足，土壤肥沃。因此，云南地区一跃成为大型咖啡生产基地，并依靠独特的自然环境，生产出具有云南地区风味的优质咖啡。

普洱咖啡生产基地，是云南最大的咖啡生产基地，荣称为”咖啡生产之都”。

普洱地区地理条件优越，不但是茶叶生产基地，还是云南咖啡生产基地。普洱市依托自身极其优越的地理环境，大面积种植咖啡，现种植面积将近79万亩，无愧为云南最大的咖啡生产基地。普洱咖啡历史悠久，距今已经有数百年的历史，随着历史的沉淀，普洱咖啡也是越来越优质，不但成为中国咖啡主要生产基地，还远销他国，并受到一致好评。

临沧咖啡生产基地，濒临澜沧江 ，地理位置得天独厚。

临沧地区位于云南省西南，濒临澜沧江，平均温度适宜种植咖啡，能够提供充足的光照条件，土壤肥沃，符合咖啡种植的各项条件，适合大面积种植咖啡，同时依靠独特的气候环境，形成了云南咖啡品味的特殊性

保山小粒咖啡远近闻名 ，历史悠久，属于咖啡中极好的品种。

保山地区气候稳定，常年不会遭受霜冻等气候影响，是种植咖啡的优质产地，当地出产的咖啡颗粒小，但气味浓厚，浓而不苦。当地生态系统的多样性使得土壤中富含多种物质，种植的咖啡携带着一种独特的果香，使得保山小颗粒咖啡远近闻名。

咖啡是大家非常喜欢的一个饮品，而且市面上也有很多的咖啡店都得到了大家的喜爱。不过根据研究表明，99%的咖啡都来自于云南省，这和云南的环境、地理位置有着较为紧密的联系。云南省大部分地区的海拔是在2千米左右，而且也有很多的山地坡地，所以整体的起伏比较大，再加上又经常性的下雨，日照也比较充足，所以这种条件是非常独特的，因此也就形成咖啡的特殊性。

咖啡豆必须要在合适的环境之下才能够正常生长，所以对于环境是非常挑剔的一个态度。倘若没有充足的光照以及充足的下雨量，就没有办法促进咖啡豆的正常生长。不过云南整体的气候条件是非常优越的，温度也不会出现非常酷热的情况，所以云南整年的平均温度是在16℃。

另外云南也被评为最适宜种植咖啡的省份，每年都会产很多的咖啡豆，从而销往全国。云南是典型的热带季风气候，所以条件是非常有利的，能够促进咖啡的正常种植，而且云南的咖啡栽培技术也是非常不错的。土壤也是独一份的特殊，所以咖啡都在这种环境之下，想要不生长的更加优质，也是不可能发生的一件事情。所以大家想要喝到正宗的咖啡，还是要以云南为主。

咖啡虽好，但也有弊处，不能够长时间的喝咖啡，对身体造成的伤害是非常大的。另外市面上的咖啡豆价格也是参差不齐的，大家完全可以根据自己想要的咖啡豆类型进行选择，也可以购买速溶咖啡。不过不太建议大家自己去种植咖啡豆，毕竟咖啡豆对于环境气候的条件是非常苛刻的，除了我国云南，其他任何地方都不适合种植。