如何种植芦笋 种植芦笋的方法介绍

1、播种时间。芦笋种植可用播种的方法，适合芦笋播种生长的温度在15到20摄氏度之间，所以播种时间可选在每年春季，周边的气候温和适宜，能够提高萌芽的速度，促进尽快成活。

2、选地整地。在播种之前，先要选择好苗床，准备好用于播种的土壤。挑选向阳背风，地形较高，比较平坦，疏松透气的沙质土壤作为苗床，提前在土壤中掺入腐熟的有机肥补充养分。施入肥料后，对土壤适当的耕作，整理好土壤。

3、准备种子。确定好芦笋的品种，准备好优质的种子，为了提高种子的发芽率，可以将种子浸泡到温水中一段时间，捞出后包裹在湿润毛巾中，然后放在温暖半阴处，定期喷水保持湿度，促进芦笋种子发芽。

4、播种育苗。将芦笋种子均匀播种到土壤中，之后覆盖上一层薄薄细土，然后铺上一层薄膜来保温保湿，等待小苗长出。

5、进行定植。等小苗生长两个月左右，就可以定植了。可提前选好位置，整理好土壤施入肥料，之后将芦笋进行定植。定植后要注意好养护，合理浇水、施肥，及时清除杂草。

芦笋怎么种植技术

一、芦笋种植的适宜时间

芦笋的栽培时间通常是在春天。芦笋在一年时间里会萌生新茎2至3次或是更多。它通常在春天萌发的新茎是可以用来食用的，它的主要养分的供应是依靠前一年在根中储存好的营养元素。幼茎的生长和产量与前一年生出的茎数和枝叶的繁盛状况相联系。伴随植物不断的生长，爆发的新茎数量和产量也会逐年增加。但伴随根茎的继续分枝，茎的发育慢慢走向衰弱，地面上的茎变得越来越小，幼茎的产量和质量也慢慢降低。通常在种植后的4至10年是芦笋的盛产时期。要是想要再露天的环境下种植芦笋，那么就要在4月到5月的时候开始育苗，7月和8月开始播种。要是是在大棚里种芦笋的话，可以在8月到9月的时候开始育苗，在10月份的时候播种。

二、芦笋种植的方法

1、在合适的时间育苗

通常用于芦笋的种植方法是播种幼苗。这样能够让出苗的情况得到很大的改善，提高幼苗的质量，提前成熟，提高土地的利用率。在育苗时，应该选择肥沃而柔软的沙质土壤，另外土壤的土层也不用太厚，可以保持在20厘米左右就行了。在种植前，应施用足够的基肥，可使用碧卡微生物菌剂。在春天的时候气温还没有彻底的回暖时，在育苗种植了以后要保持好苗床里的温度，尽量在15到20摄氏度之间。

2、选择合适的菜地

选择的菜地尽量选择土壤松散，通透性好，排水灌溉良好，地势比较高，含有有机物质的沙质土壤，PH值可以在50至70之间，所选的菜地要是没有种过胡萝卜和甜菜的土壤。

3、整地和施肥

在种植幼苗时，有必要进行土地准备工作以种植的田地。芦笋是一种多年生的作物，播种前需要深耕。土壤的pH值不能太酸或太碱，必须保持在中性，所以当pH值不足时应进行中和。保证田地的土壤肥沃通风，芦笋的抵抗水涝比较差。所以，必须很好地挖掘沟槽以便于随后的排水工作。在整地的时候也适当的施入足够的基肥，把土壤的肥力提升，以促进芦笋在幼苗期间的生长

4、田间的管理

在播种后，有必要培育芦笋根的生长。如果芦笋非常薄弱的话，则需要增加营养素的比例，做好中耕和除草的工作。然后，依据土壤的肥沃度和芦笋的生长等等进行合适的追肥，下雨的时候要注意积水的情况，不然很容易导致芦笋根部的腐烂。 9月份，是芦笋生长的一个相对重要的时期，对养分的需求量将大幅增加。因此，有必要进行补充营养素，要保持土壤的湿润，避免芦笋干裂。

5、新种植的管理

种植后一个月可以适当的施肥，主要是清粪，两个月后再追一次，可以适当的增加浓度，中耕除草，浅耕1至2次为宜，预防根系暴露，种植的幼茎必须保存好。

6、病虫害的防治

春天也是病毒和各类细菌害虫的活跃期，所以冬天的芦笋会出现很高的发病率。所以春天的虫害防治也是不可或缺的管理任务，加强田间的管理，开展水肥的工作。定期对芦笋进行杀菌也是必要的，要了解清楚芦笋的害虫和常见病，然后以特定的方式进行害虫防治工作。如果发生疾病，有必要及时清除病株，然后核实病因并进行正确的用药。

7、消除雌性植物和花卉

雌性植物因开花结果会损耗许多的营养物质，这将影响当年和明年的产量，所以应尽快处理掉。

8、灌溉的水量

要收获芦笋的时候要保持水量的观感，不要受到干旱，通常灌溉是7至10天一次，3到4年产量最高的时候，每年要施用有机肥为秋冬发肥。

9、收获

在第二年的时候就可以少量的采摘，每天早上或是下午的时候，当新茎的高度长到15到20厘米的时候，用锋利的刀从土壤表面切1至2厘米的距离，用湿毛巾包裹住。所有嫩茎，无论大小，都应在每次收获时全部收完。

芦笋的种植需要什么条件

芦笋的种植技术如下：

1、育苗

芦笋种植户告诉我们芦笋种子的壳很硬，直接种植是很难出苗的，经过他们多次的种植经验告诉大家芦笋催芽最佳方法就是浸泡种子催芽，把种子先放在30度的开水里面浸泡7-15天左右的时间，等到芦笋种子出芽，出芽之后就可以进行播种。

2、播种

芦笋出芽的种子进行播种的时候一般选择温度在18-20度的时候，也就是5月份的时候，如果播种时间比较晚的话就会导致母株较小，这时候就需要通过各种方法来促使植株生长，比如施肥就是其中一种。

3、定植

芦笋定植步骤的时候要特别注意，因为芦笋种植之后一般可以采收十几年，在定植的时候需要施肥，一般采用的是开深沟施肥，在半米深处埋上足够多的农家肥，比如鸡粪、牛粪、猪粪都可以，这样才能给芦笋提供充足的养分，才能生长的更好。

　一、选用优良品种

芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。一般可选用新品种，表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高，植株属矮化型，抗病、抗倒伏，属绿、白笋兼用品种，是目前较为理想的生产用种。

注:也可以点播种子、就是在移植的时候出现伤根、苗子要10----15天左右才可以痪苗出来新芽生长、两种实验证明、还是营养钵育苗好产量提高200----300斤左右

二、营养钵培育壮苗

采用营养钵育苗，有利于提高成苗率，培育壮苗，移栽时植伤轻，有利于壮苗早发，达到适期定植、早期丰产的目的。

⒈备足营养钵：首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床，苗床宽1米、深10-15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌匀后打钵。钵体直径8厘米以上，钵高10厘米，每亩大田需备钵2500个。

⒉浸种催芽：芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。首先用50％多菌灵300-500倍液浸种24小时，再放入25-30度温水中浸种2-3天，每天更换新水3-4次。浸种后用干净纱布包好，置于25-30度条件下催芽，催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次。种子露白即可播种。

⒊适期播种：麦前移栽的可于3月上中旬播种，麦后移栽的可于4月上中旬播种。播种前营养钵浇透水，每钵一粒，播后覆细土2厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。最后畦面平铺地膜，畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。

⒋苗床管理：苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心。出苗前床温白天20-30度，晚上不低于12度。前70％幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗。当幼苗高20厘米左右时，可采取通风不揭膜的办法，使幼苗适应外界环境。此期保持苗床湿润。幼苗瘦弱应补施苗肥，肥水结合。及时去除苗床杂草，发现蚜虫等危害及时喷药防治。

三、土壤选择与整地定植

芦笋适宜土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质含量丰富的沙壤土，有利于根系发育和嫩茎的优质高产。酸碱度过大且粘重的淤土均不适宜芦笋生长。

　注　: 每个地方种植的模式不一样要根据每个地区温度气候变化去种植。

芦笋是多年生作物，一经定植，土地即无法再全面耕翻。因此，在定植前结合深耕整地，亩施有机肥3-4方，复合肥100斤。耕后耙平，搞好田间灌排工程，纹线开挖定植沟。绿芦笋行距12-16米，白芦笋行距18--20、沟宽40-50厘米，深30-40厘米。移栽前沟内亩施复合肥100斤，饼肥80斤，有机肥2-3方。均匀施入沟内并与回填土壤混合均匀。移栽时定植沟离地面10-15厘米为宜。每20-25厘米定植一株，亩栽1500-2000穴。做到边起苗边分级，栽植、浇水、覆土等作业一次完成。大壮苗每穴栽一株，弱小苗每穴栽两株，壮弱苗分开定植。定植时要定向栽植，即地下茎着生鳞芽的一端要顺沟朝同一方向，排成一条直线，便于以后培土采笋。幼苗成活新茎上出后，要分期逐步填平定植沟

四、田间管理

一定植当年

芦笋定植后应狠抓以养根壮株，猛促秋发为核心的田间管理工作，才能达到早期速生丰产目的。定植后因植株矮小，应及时中耕除草。如天气干早，应适时浇水，汛期应及时排涝，严防田间积水沤根死苗。根据苗情补施苗肥20-30斤尿素促平衡生长。小苗在生长期间要肥水跟上，进入8月份以后，芦笋进入秋季旺盛生长阶段。应重施秋发肥，大力促进芦笋在8、9、10三个月迅速生长，为明年早期丰产奠定基础。一般亩施有机肥2-3方、复合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米处开沟条施。同时注意防治病虫害。入冬后，芦笋地上部分开始枯萎，其植株内营养向地下根部转移，有利壮根春发高产。冬末春初的2月份，应彻底清理地上植株，减少病害菌源。

二定植第二年及以后采笋年

第二年及以后的采笋年，应重点做好科学运筹三肥，留茎、适时摘心等综合防治病虫害；科学采笋三项工作。

⒈科学运筹三肥：三肥即催芽肥、壮笋肥和秋发肥。基本做法是：3月份结合垄间耕翻、培土施好催芽肥，亩施土杂肥2-3方，芦笋专用肥100斤。有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需求。6月上中旬施好壮笋肥（接力肥），亩施尿素20-30斤，此次肥料起接力作用，可延长采笋期，提高中后期采笋量。8月上中旬采笋结束后，结合细土平垄，要重施秋发肥，亩施土杂肥2-3方，芦笋专用肥200斤、尿素20斤，促芦笋健壮秋发，为明年优质高产积累营养，培育多而壮的鳞芽。这种三肥配套，合理运筹的施肥模式是芦笋高产优质的基础。

芦笋生长期长，较耐旱而不耐涝渍。但在采笋期间保持土壤湿润，嫩茎生长快、品质好、产量高。此期干旱应适时灌跑马水。汛期注意排除涝渍，防高温烂根等病害发生。

⒉综合防治病虫害：芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要病害，发病快、危害严重。目前尚无特效药防治。实践证明，采取以农艺措施为主，辅之以加强药剂防治的综合防病虫策略，可取得事半功倍的效果，具体做法是：

①适时摘心防倒伏。芦笋植株可达15米以上，任其生长，严重影响通风透光，且易倒伏，田间湿度大病害重。当植株达140厘米左右时应适时摘心，有利于集中营养，促地下根茎生长。有条件可拉铁丝，确保植株不倒伏。②清理田园。清理田园降低浸染源，是防治茎枯病的有效方法之一。2月份全面清理田间茎杆，清扫病残枝叶并集中烧毁处理。8月上中旬采笋结束后，结合回土平垄，要彻底清理残桩和地上母茎，鳞芽盘要喷药杀菌消毒。秋发阶段，要定期摘除田间病残枝叶，可极大的减轻病害发生。③留母茎采笋，延长采笋期。定植后第二年的新芦笋田块，只宜采收绿芦笋。一般4月上中旬长出的幼茎，作为母茎留在田间不采，以供养根株。以后再出的嫩茎开始采收。采收期长短据上年秋发好坏而定，一般可采收30-50天。进入盛产期芦笋田块，5月上中旬前出生的嫩茎可全部采收。5月上中旬视出笋情况每穴留2-3根母株后，可采收至8月上中旬。采收白芦笋田块一般于5月上中旬开始留母茎，每株层留3--5根，要根据芦笋的年份留母茎可连续采收至8月上中旬。这种留母茎采笋不仅增加了笋农收益，而且避开了7月份高温高湿天气造成的发病高峰，减少用药次数，降低成本。④合理施肥。增施有机肥和磷钾肥，适当控制氮肥用量。可增加土壤有机质，疏松土壤，促进芦笋茎叶健壮生长，提高抗病能力。⑤抓住有利时机，合理药剂防治。所留茎出土5-7天内，株高达20公分左右时，采用多种杀菌等药剂涂茎。采笋结束后，结合清理残桩，要顺垄喷药保护根盘，消灭根盘及表土层内的病菌。采笋期所留母茎及秋发阶段，在及时清理病残枝叶的基础上，据天气、病情适时喷药防治，并交替用药，提高喷药质量。可选用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、退菌特等。虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、地老虎等危害。夜蛾类可用灭幼脲、农林乐等1000倍液防治蚜虫等可用氧化乐果1000倍液防治，地下害虫可用呋喃丹，土壤处理及敌百虫饵料防治。

五、科学采收

绿芦笋在每天上午8-10时采收。绿芦笋在采收期间必须肥料跟上养份补助这样才有好的产量，根据商品质量要求将伸出地面20-24厘米的幼茎，在土壤表面处割下，集中分级出售。

白芦笋采收

采收白笋，一般于3月份前结合耕整施肥做好扶垄培土工作。要求土壤细碎，作成底宽60厘米、高40--60厘米、顶宽40厘米的高垄。并达到土垄内松外紧，表面光滑。采收期每天早上8点前及下午4点后两次检查垄顶，发现土表龟裂，应扒开表土，用笋刀于地下茎上部采收，采收时不可损伤地下茎。采后将垄土复原拍平，白笋采后要遮阴保管，及时分级出售。