春天：四季豆，西红柿，黄瓜，南瓜，丝瓜，茄子，扁豆，刀豆，豇豆

夏天：萝卜、白菜、胡罗卜，还可以种植茄子，黄瓜，西红柿，辣椒，丝瓜，空心菜，紫菜，芹菜 等

秋天：白菜和白萝卜，还有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北红菜苔，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，莴苣

冬天：大白菜，小白菜，菠菜，包菜，花菜

扩展资料：

一、粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物；　

二、经济作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、大麻、向日葵等为主；

三、蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿等；　

四、果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等品种；

五、野生果类有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓等； 青梅

六、饲料作物如玉米、绿肥、紫云英；

七、嗜好作物如烟草、咖啡；　

八、药用作物人参、当归、金银花等等

从播种到收割，种植农作物的具体流程是怎样的

秋季可以种的农作物有：油菜、青菜、秋波菜、越冬菠菜、丝瓜、冬小麦、辣椒、毛豆、韭菜、秋芹菜、甘蓝、卷心菜、甘蓝、大头菜、生菜、萝卜、甜菜等。

1秋菠菜的种植时间

秋菠菜一般在8-9月播种， 播后30-50天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。

2大头菜的种植时间

大头菜通常于10中旬-11月上旬播种，大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。

3丝瓜的种植时间

夏秋栽培6月至9月播种。丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

4萝卜的种植时间

分秋萝卜，一般7月中下旬播种。9月中旬收获，如气候适宜，则产量高、品质好；夏萝卜，5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。

5秋芹菜的种植时间

北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束。

夏季种植什么农作物

以水稻为例：

先把水稻割倒， 一般先丢地上。收割的天气通常骄阳似火，而收割的速度又要快，不然谷子很快会从稻子上脱落下来，太阳刚升起就要开始，因为中午实在太晒了，尽量利用早晚的时间干活。割的时候弯腰弓背，手上脸上经常被锋利的禾叶割伤，有时眼睛还会被刺伤。

然后把它们捆扎成便于挑运的大小。水田很多都建在不平的地方，田埂修得狭窄而上面很多还留有种过作物的土垄。有的要挑很远才能到打谷场。

在平原上，很多把打谷机拖到稻田中间，这样节约挑的路程，但有的人家里没打谷机。共用的也要讲究先后次序对吧。

然后用打谷机进行脱粒，将谷子从水稻上打下来。这个比较简单也不怎么费力。

余下的禾杆再捆扎起来或堆放，如果打谷在田中进行，那么就直接堆成稻草堆。这些东西可以用来烧火或者直接返田做肥料。

对于有联合收割机的地方，可以上面的步骤全部在一台机器上完成，省事。但通常只适合北方的麦田。稻田的田埂限制了机器的进入，而且很多稻田没建在平原。而且也不是所有农民都用得起收割机的。

脱粒之后的谷子运到晒谷坪去晒干，不然很容易发芽。晒干之后，基本就结束了整个收割的过程。

晒干的谷子可以长期保存，但还不能吃。 准备吃的要进行打米。有专门的椿米机，现在都机械化了。椿完后还要用风车——北方很多直接利用自然风——吹去脱落的谷壳，余下的白米，就是我们吃的大米了。

这还没有完，脱落的谷壳就是糠了，对于机械打米机，可以直接脱出细糠，老式的还得再磨碎，这个糠可以做饲料。

现在季节种植什么农作物最好？

1、玉米：是夏季栽种面积最大的农作物之一。2、花生：一年生草本植物，夏季栽种后8月份采收。3、毛豆：是黄豆的鲜嫩豆荚，生长周期较短。4、芹菜：夏季气候温暖，适合其生长。5、香菜：适合栽种在散光充足的田地里。

1、玉米

玉米是在夏季种植的农作物中规模最大、占地面积最大、最消耗人力物力的农作物之一，夏玉米在每年的5-6月左右开始进行栽植，在当年的9月底左右开始收获，早种晚收的玉米能够保证其产量得到保证，减少瘪粒现象。

2、花生

花生在我国产量最大、食用最为广泛的一种坚果，有多种不同的烹饪和食用方法，属于蔷薇目豆科的一年生草本植物，主要的食用部分是其在地下部分生长出的豆荚中的果实，在夏季种植下去之后花果期在6-8月期间就会到来。

3、毛豆

毛豆是夏季很常见的家常食用农作物之一，它属于大豆的分支产品，是没有完全成熟就采摘下来的带着豆荚的大豆，外表有绒毛，毛豆的生长周期非常短，成熟得很快，因此在夏初种植的毛豆可以供应整个夏季的毛豆消费所需。

4、芹菜

芹菜是夏天出产的主要青绿农作物之一，也是夏季的青菜的代表。除了一部分的四季都可栽种出产，对于气候季节的变化基本没有任何反应的蔬菜之外，早秋芹菜是夏季播种种植的最主要的农作物，可以直播也可以采用育苗移栽的方式。

5、香菜

香菜又叫芫荽，是一年生或二年生草本植物，也是常见的提味蔬菜，其生长周期较短，栽种一到两个月即可采摘嫩叶，适合在夏季栽种，而且栽种地要选择散光充足的场地。

1芹菜从某种角度而言带有半药性，有着很好的清热止咳的效果，在炎热的夏季是一个很好的选择。加上它本身的吃法也多样，可以和很多的种类混炒，味道也很不错，可以说是广受欢迎，是大家日常的首选。所以大家夏季种植芹菜是很不错的，其价格很亲民，销量相对较快，利润自然也很可观。

2小白菜又称青菜，俗称不节球白菜，一年生或两年生草本植物，常做一年生植物栽培。在北方夏季换大茬期间增加茬次，种植小白菜，不但丰富夏季蔬菜的供应，增加蔬菜淡季的供应量，并且夏季小白菜产量较少，价格较高，如果栽培管理得当可带来较好的收益，是北方菜农朋友们增加收入的好项目。

3番茄在夏季作用多样，不仅可以做菜，生食味道也很好，加上还可以用来美白，是很多青年群里的首选品种，所以番茄的市场是很高的。此外，番茄存储方便，夏季种植可以多考虑。

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