1、种植环境

芦笋在种植时温度控制在15℃-25℃种植，如果超出此范围芦笋种子发芽率都会降低；土壤一定疏松肥沃，土层不够疏松会增加管理系数和营养的吸收；水分要充足，芦笋缺水会让芦笋枝叶萎缩变黄、植株短小等等最后死亡。

2、播种时间

芦笋播种时间为春天，由于地区不同在气候较暖的南方地区可以选择在秋天，而寒冷的北方地区可以选择春天。

3、种子选择

芦笋种子在种植环节中是非常重要的，直接影响出苗速度和发芽率，最好选择饱满有色泽的新种子。

4、种子处理

芦笋种子外皮坚硬直接播种很难吸收水分，最好办法是在30度温水中浸泡，这样浸泡2天让种子皮软化在播种最好。

5、芦笋播种方法

芦笋种子采用的是开沟起垄条播的方式，然后将浸泡过的种子均匀播种到土壤中盖土浇水，春季气温较低的时候播种可以盖上一层塑料薄膜以提高土壤的温度加快出芽速度。

6、芦笋防治虫害

芦笋在生长期最喜欢招惹甲壳虫的啃咬，对根茎造成严重的伤害，所以在夏季之前一定要工具进行喷洒杀虫剂，记住是每一个叶子也不能放过。

家庭种植芦笋的详细方法是什么？

芦笋种子育苗方法如下：

芦笋可以大田直播，也可以分株繁殖，又可以育苗移栽。育苗移栽又分为育大苗移栽和小苗移栽。

提前一个月的时间准备好营养钵，然后备好苗床，苗床的标准是深度为10-14厘米，宽14-15米，并且要保证土壤质量好，肥力高，土质疏松。制钵前每立方米营养土中加入磷肥、草木灰以及复合肥等等，来配制营养土，钵体直径要求10-12厘米左右，高10厘米。

芦笋种子出苗最低温度要10°C，适温为25--30°C，通常采用浸种催芽的种子于4月底一5月初开浅沟条播，每亩用种量1公斤左右;如使用干籽，要提前在4月中旬、下旬播种。浸种催芽的，播后温度适宜时，7-8天可出苗，只浸种未催芽的，播后15天才可以出苗。

芦笋的种植方法

家庭种植芦笋，一般选择在花盆里种植，因为芦笋耐寒、耐热，所以放在家里的阳台上就可种植。

1、种子处理

家庭种植芦笋一般选择播种种植，将购买的芦笋种子进行处理，浸泡在温水中12～24小时左右，等看到种子开始膨胀有了足够的水分吸收以后，将其取出包裹上湿布，放在20～25℃环境中催芽2～3天即可。

2、适宜盆土

种植芦笋需要准备好适宜的花盆和土壤，通常要选择一个透气性较好的泥瓦盆或者是陶瓷盆，随后将等比配制的腐叶土和河沙混合土壤填入花盆中，保留一定的空间以免太满，并可在土壤中加入适量有机肥使它更肥沃。

3、播种入土

在家庭芦笋的种植方法中要做好种子的播种入土，将浸种催芽后芦笋种子播撒在土壤上，注意不可让种子混成一团，要均匀分布。之后再在种子上覆盖一层薄土，浇水浸湿土壤让其为种子生长提供足够水分。

4、后期养护

播种后要为芦笋种子做好后期的养护工作，将花盆摆放到光照充足的区域，让种子接受足够的散射光照，并要将其生环境温度保持在25℃，在1～2周后种子会发芽，之后等其小苗茁壮以后，就可将其进行移植了。

种植芦笋 :种子种上多长时间可以出笋？

芦笋又名石刁柏、龙须菜，多年生宿根草本，以其丰富的营养价值被列为世界十大名菜之一。新源县从2002年开始小面积试种芦笋，现已取得较好的经济效益。

一、经济效益

芦笋一次种植可连续收获10～15年，在南方全年生长，北方地区冬季进入休眠状态。芦笋适应性强，易栽培，对气温要求不严，冬季地下部分在土壤中能耐-20℃低温，生长期能耐35～37℃高温，在栽培中还有用工少、管理方便、产量高等优点。以新源镇一农户种植为例，第一年定植投入全部成本为每667平方米800元左右（包括苗、肥料、人工等费用），第二年投入成本降为每667平方米300元左右（主要为肥料、人工等），定植后第二年每667平方米收获芦笋25千克，收入200元，第三年每667平方米收获芦笋100千克，批发价每千克5元，收入达500元，以后每年投入费用逐年下降，产量逐年提高，最高产量可达1000千克。

二、栽培措施

1育苗

在我区宜春季育苗，一般在4月上、中旬，苗床施足基肥。芦笋种子种皮革质化，透水性差，吸水慢，播前用25～30℃的水浸泡2～3天，经催芽后播种。播完覆细土，并盖草保湿。10～15天开始出苗，育苗用种05～1千克/667平方米，育成苗可栽大田06～1公顷。

2选地

芦笋是多年生宿根作物，一般以土质肥沃、通气性好、土层深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土为最适宜；避免透气性差的重粘土、耕作层浅、底土坚硬、强酸性或碱性土壤及石砾多的土地，前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地块也不宜种植芦笋。

3定植

我区宜在春季定植。绿芦笋栽植行距为135～150厘米，白芦笋为取土方便，扩大行距为180厘米，株距均为30厘米，定植沟宽40厘米，沟深25～30厘米，沟内铺施基肥和复合肥，667平方米施土杂肥3000～4000千克，复合肥30千克，覆土4厘米。将幼苗按株距栽入沟内，覆土3～5厘米，浇透水，待一周缓苗后第二次覆土。

4田管

芦笋生长年限长，在第1～2年里应勤中耕、除草、加强肥水，培育健壮植株，使之尽快进入盛产期。

①施肥 芦笋对肥料的需求量以氮肥最多，钾、磷、钙肥次之。秋季或早春重施优质农家肥1500～2000千克/667平方米；在嫩茎抽出4～5厘米高时，给予足够的水分和养分，追催芽肥尿素7～10千克/667平方米；采收期追肥2～3次，先重后轻，增施磷钾肥，配合灌水；采笋结束后每667平方米施有机肥1000千克及尿素15千克，进行复壮；8月施人粪尿；最后一次追肥在霜前2个月结束，以防秋季发新梢。

②灌水 适时灌水可提高芦笋产量、品质，采笋期保持土壤持水量为60%～70%，干旱时10～15天灌水一次，越冬前灌足封冻水。

③病虫害防治 病害有茎枯病、褐斑病、锈病、根腐病等，主要虫害有斜纹夜蛾、地老虎、金针虫、蚜虫、红蜘蛛等。防治方法：冬季加强清园、防涝，防止株丛过密等；药剂防治可喷1∶1∶300波尔多液、甲基托布津、多菌灵、敌锈钠、农抗等，7～10天一次，连续2～3次；虫害的防治主要为诱杀成虫，可选用敌百虫、百菌清、溴氰菊酯、灭蚜松、速灭杀丁等防治。

5采收

芦笋一般在栽植第3～4年才开始采收，采收期为60～80天。绿芦笋幼茎在25厘米左右可采收，白芦笋幼茎在18厘米左右采收。每天早晨采收一次，气温高时每天早、晚各采收一次。

芦笋种子播种后10天左右即可开始出苗。

芦笋栽培技术

对环境条件的要求

芦笋既耐寒，又耐热，无论寒带、热带都能生长，但以无霜期长，又有明显冬季的区域，最能获得高产优质。嫩茎质量最佳的温度为15至17℃，幼茎生长最快温度为20至30℃。芦笋颇能耐旱，不耐湿。雨水多，土壤渍水，空气湿度大，根易发病。水分供应不足，对植株生长和产量影响很大。芦笋需要疏松透气、土层深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜于富含有机质的壤土或砂壤土种植。pH以6至67为最适。芦笋虽喜光，但对光照强度要求不高，光饱和点为4万勒克斯。

培苗

在早春植苗，小苗定植，一年内就可养成根株，翌年即开始采收。因此，应尽量争取早播，早定植，达到当年养好株丛。为此，宜于2月中、下旬采取塑料棚覆盖下播种植苗，最好直接播于营养钵中，播种前先将种子浸种催芽，在出苗前应注意保温、保湿，出苗后注意通风，当苗高10厘米，结合浇水施腐熟稀肥一次，断霜后揭膜炼苗，使其逐步适应大田环境。

露地培苗时期应根据种子发芽对温度条件的要求，苗株生长规律及各地生态条件，培苗方法的不同而异。应避开夏季高温多雨季节。

整地与定植

芦笋为多年生植物，对栽培地要求高，一定要深耕，并施大量有机肥，一般每公顷应撒施45 000至60 000千克腐熟堆厩肥，耕翻入土；然后于作畦后的畦中间挖宽50至60厘米，深30至40厘米的定植沟，内施腐熟的堆厩肥3000千克，拌入细土，踩实后撒上细土，施复合肥600千克，肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的宽度以栽培目的而异，白芦笋要培土，畦宽180厘米，绿芦笋畦宽150厘米左右为宜。

当苗龄达60至80天，株高25厘米以上，茎数3支以上，即可定植。大棚培苗，一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗，应于6月上旬定植。白笋行株距为18米X30至40厘米，绿笋行株距为15米X30至40厘米，定植时，使地下茎上的鳞芽群顺沟朝同一方向（一般朝南），排成一条直线，使根系充分展开，覆土5厘米，浇稳苗水，以后覆水2至3次；待成活长出新的地上茎后，再分次覆土，填没定植沟。

定植

当年的田间管理缓苗后及时中耕除草，经常保持土壤疏松，做好开沟排水，及时覆土2至3次，做成小高垄。春季幼茎高达10厘米时，结合浇水每公顷追施尿素225至300千克，以后每隔20至30天追施薄肥1次，8月中旬要重施一次秋发肥，每公顷施复合肥450千克，越冬前浇1次水，同时要注意清园。

适时采收

适时采收是芦笋高产的关键，采白笋应在早晚各1次，当培土垄的表面出现龟裂或有湿润圈为嫩茎将伸长的标志，随即用手扒开表土，露出嫩茎的头部，割取，一般留茬2至3厘米；采收绿笋应在嫩茎顶端包裹的鳞片未散开，呈毛笔头状时采割。采后要封穴踏实，以免茎弯曲影响质量。采后割除母茎，做好施肥、中耕除草、防治病虫、清园等工作。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。