稻作起源问题近30内外自科史家、农家研究关注热点往专家、者稻作起源意见歧较随着近考古发掘断发现认识逐渐趋于统即稻作起源：早于印度 科研究结表明栽培稻祖先种普通野稻普通野稻布栽培稻起源物质基础考古发掘史前稻作遗存则稻作起源实物证据 农业科院农业遗产研究室郭文韬研究员曾指要解决水稻起源问题必须具备三基本条件：自条件看发源必须具备水稻气候土壤条件并且普通野稻布；二区考古发现论代序列文化谱系看都具连续性；三区发现史前稻作遗存代应早并且相近区相同类型遗址断发现 20世纪30代前苏联著名遗传家瓦维洛夫肯定我世界早、作物起源同认水稻起源于印度水稻印度传入 本者星川清亲认水稻栽培起源于印度；另本者加藤籼稻命名印度型、粳稻命名本型际流行说 20世纪70代浙江余姚河姆渡新石器遗址土量距今七千前稻谷遗存表明华民族祖先早已栽培水稻前关稻作起源于印度、稻作起源于印度阿萨姆至云南说冲击于内外者改变看目光纷纷投向河姆渡 列1989考古重发现湖南澧县彭山早期新石器文化遗址发掘土经文物部门测定9100±120稻谷遗存稻作历史推前两千比印度土稻谷遗存早数百乃至千外距今万前江西万县仙洞吊桶环遗址水稻植硅石及差同期湖南道县玉蟾岩遗址土栽培稻谷实都世界水稻原产证明 专家认述结论重要理由现今东南福建、台湾西南云南向北江西、南海南都普通野稻布广泛布种普通野稻与种植普通栽培稻亲缘关系近同具24条染色体杂交产育代 由见稻作起源应该早于印度 新立50随着考古工作深入展稻作遗址断发掘内者稻作起源提种同说 华南说由已故著名农家丁颖教授提主要野稻华南广泛布依据并早1949提稻种源与古南海即今华南关见解1957《栽培稻种起源及其演变》文再提根据我五千稻作文化创建程并由华南与越泰连接带野稻布稻作民族理接壤关系特认定我栽培稻种起源于华南 另外比较著名说包括北京考古系严文明教授提江游说原山西省平陆县博物馆馆卫斯等认江游说北京历史者李江浙提黄淮流域说等等再详叙 珠江游说1997由广西民族研究所所、研究员覃乃昌《壮族稻作农业史》书式提认珠江游壮族区我栽培稻起源覃乃昌应用民族语言研究古今壮侗语涉及汉语与水稻关糇、 、膏等几十汉字进行深入研究指壮语称稻、米、饭 、糇、膏称野稻 籼稻称 称粳稻 些都属古汉字今虽已用据《说文解字》所注其义音都与新壮语称谓相同早现 膏 距今至少7400根据语言发原理事物名称随着事物现现其物才其名观点发认栽培稻早现壮侗语民族居住区 另外专家认我新石器代现石磨盘、石磨棒均与谷物脱粒脱壳关南宁区贝丘遗址、桂林甑皮岩、柳州龙潭等洞穴遗址土石斧、石锛、蛙刀、石磨盘、石磨棒等产工具看早距今约万前新石器代早期世居珠江游西瓯、骆越先民已经始稻作农业 壮族现存古民族我岭南区广西、广东云南、贵州、湖南部区及越南北部考古发现量古猿遗址及化石体质形态与现代壮基本相同经考古家、历史家研究确认壮族祖先壮族系古百越群族西瓯、骆越支系裔目前发现栽培稻物证遗存新石器代遗址约七八十处绝数布江南百越民族区 20世纪70代浙江河姆渡新石器遗址发现至今7000稻谷1999广东英德市牛栏洞土工栽培水稻硅质体经文物部门测定万前稻遗存同湖南道县玉蟾岩遗址土万前栽培稻壳早1963广西邕宁、武鸣等土万前石磨盘、石磨棒等产加工工具与稻作栽培间相联系说明些工具加工稻谷工具 科院自科史研究所陈久金研究员指：论浙江河姆渡、广东英德、湖南道县都古越存目前世界发现早进行工栽培水稻证明岭南越世界早栽培稻民
我国水稻种植最早在什么时候？
中国种植水稻的历史追溯到新石器时代。
水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。
水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。
我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域，珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。
新石器时代（neolithic），指在考古学上是石器时代的最后一个阶段，以使用磨制石器为标志的人类物质文化发展阶段。这一名称是英国考古学家卢伯克于1865年首先提出的，这个时代在地质年代上已进入全新世，继旧石器时代之后，或经过中石器时代的过渡而发展起来，属于石器时代的后期。
新石器时代大约从1万年前开始，结束时间从距今5000多年至2000多年不等。
中国是世界上最早种植水稻的国家
世界上的人工栽培稻，有亚洲稻和非洲稻两种。目前已知的最早非洲栽培稻，考古学家认为起源于非洲西部的尼日利亚，最早可追溯到3500年前。亚洲栽培稻要比非洲稻早得多。长期以来学术界大多认为印度是亚洲稻的起源中心，印度曾发现过公元前两千多年的人工栽培稻遗存，20世纪70年代又发现公元前六千至四千多年的人工稻遗址。而我国河姆渡遗址和另一处浙江桐乡罗家角遗址出土的人工稻谷距今七千年左右。1988年我国考古工作者又在湖南澧县彭头山发现了更早的碳化稻壳遗迹，距今年代为九千年至八千年。后来，考古工作者又发现了距今约一万年的湖南道县玉蟾岩的人工栽培水稻。一些学者认为，我国是水稻的发源地。而另外一些学者则认为：中国和印度都应是亚洲稻的主要起源中心之一。
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