十月份可以种植芹菜。
www.pingyin.cn一般秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。冬芹菜安排在秋分（9月下旬）霜降（10月下旬）。
芹菜基本信息
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹“。
常识简介：
芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。
起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹（中国芹菜）。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜（smallage）相似。18世纪末期，芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄。
可食用部分为其叶柄。芹菜的特点是多筋，但已培育成一些少筋的变种，著名者如帕斯卡尔（Pascal）。在欧洲文艺复兴时期，芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料；在美国，生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。
芹菜的果实（或称籽）细小，具有与植株相似的香味，可用作佐料；特别用於汤和腌菜。芹菜种子约含2～3%的精油，主要成分是d-薴（C10H16，即柠檬烯）和瑟林烯（C15H24）。块根芹（Agvarrapaceum）具有可食用的粗根，生食或烹调作菜。
一颗根芹可以产多少叶子
长得像芹菜，只有根部能吃，还可以做茶叶，产量高，可以种植吗？
说到芹菜，大家都比较熟悉吧，它是我们生活常吃的一种蔬菜，同样也可以当作一种调料，它的独特味道可以中和其它食材中的腥味，它是一种很健康的绿色食品，芹菜的营养价值也是非常高的，有很好的清热解毒功效，常吃对身体很好。但是我们今天要说的不是芹菜，而是一种和芹菜有些相似的植物，它的外表长的特别像芹菜，但是土壤下的根部却长得像胡萝卜，它的名字叫根芹。
根芹是从国外引进的一个新品种，它的原产地在地中海沿岸的沼泽地带，它也被叫做是洋芹。根芹在嫩芽期和芹菜的样子基本是一样的，只是进行生长期以后，它的叶子不会一直往上长，而是长根部，时间久了就长成了一个肉质根，一眼看去就有些像萝卜，很多人都觉得根芹是芹菜的变种，经过研究之后发现，根匠也确实是芹菜的变种，可是根芹的根部却是属于胡萝卜类。
根芹的根部表皮特别厚实，而且还有很强的韧性，根芹的花也比较特别的，呈伞状结构，开花之后是很小的白色花朵，它的花期也是比较短的，维持不到一个月时间，根芹还有一个特别之处，就是它可以自花授粉，一个根芹长有两个果实，两个果实中各有一粒种子，但是这种子是不可以食用的，种子的味道也是特别香的。
根芹也是芹菜的一种，便是大家吃的时候并不是吃它的茎和叶子，而是吃它的根部，它的食用方法也是有很多种的，可以炖汤吃，也可以榨成汁来喝，因为它的食用部分是它的肉质根系，所以它并不像芹菜那样有刺鼻的气味，它的营养价值也是特别高的，含有丰富的粗纤维，经常食用可以降压利尿，还可以健胃消食。把它的根部煮熟以后，它就像土豆一样，可以直接把它捣成泥，可以用它来代替主食，特别是老人吃最合适。
或许根芹就是一种主食，因为它种植时间和生长周期都和粮食差不多，一年可以种植两季，因为它的原产地是沼泽地带，所以它喜欢的生长环境也是潮湿阴凉的地方，它的生长习性和土豆有些相似，生长的时间比较短，但是产量却是比较高的，只要管理的好，亩产可以达到5000斤左右，就算是最普通的管理，亩产也可以达到4000斤。
到现在为止，根芹的种植面积还是比较小的，基本没有成型的大规模种植，算是一种比较奇特的蔬菜，因为种植的比较少，所以它的知名度也是比较低的，真正知道根芹的人并不多，也没什么人买，现在市场价格大概在5元一斤左右，根芹还可以用来做成茶叶，但是现在还在推广阶段，如果可以找到销路，应该是一种不错的种植项目，至少它有很高的价值，如果有想要种植的农民，还是建议先了解市场，千万不可以盲目种植，种植有风险。
虽然说根芹菜现在很少见，但是在网上我们也还是能看到一些，而且在网上买的根芹菜还能种在阳台上，不仅好看，而且还很好吃，喜欢的可以买回家试试！
有一种芹菜茎很高,实心的根小茎手指粗叫什么芹菜
15~30片之间。
根芹在生长季节内，单株的叶数在15~30片之间比较常见，最多可能达到40片左右，但是需要注意的是，虽然根芹的叶子数量与产量有一定关联，但是产量还取决于许多其他因素，如土壤肥力、养分供应、灌溉和温度等。
根芹是一种叶菜类蔬菜，其叶子可供食用，含有丰富的营养成分，根据种植条件、品种、管理方法等因素的不同，根芹每颗可以长出的叶子数目也会有所变化。
有一种芹菜茎很高，实心的根小茎手指粗叫根芹。根据相关资料得知，根芹，食用根部的芹菜。根芹别名根洋芹、球根塘蒿等，它有着膨大的根部。主要分布在欧洲地区，我国近年来也有种植，相对产量较少。根芹怎么看也不像芹菜，倒像一颗萝卜或者粉葛之类的东西。普通芹菜其叶柄部分，通常食用的部分里是实心的，叶柄比较肥嫩，根芹主要培育以及食用的是根部，叶柄是空心的，味道较苦，不太适合食用。
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