1、除草：进行中耕除草时，要注意种植白及过程中很容易长草，所以除草工作很关键。

在种植后2年，每年就要除草4-6次，在白及长出嫩叶之前，通过乙草胺封闭。待白及长出土后，要采用人工除草方式，4月中期时彻底除草，5-6月进行除草追肥，9月前要再次进行除草2-3次。

2、施肥：进行施肥以及灌溉的操作过程中，就要做好及时追肥。

由于白及生长需要有肥沃的环境，所以选择肥料方面也要加强重视，主要是采用腐熟的农家有机肥进行追肥，施肥2-3次即可。

每月往白及叶片上喷洒1次磷酸二氢钾，8月后中耕除草时给农家肥盖上土压入厢面，从而能促进白及吸收养分，促进块茎迅速生长以及萌芽等。

3、浇水：白及在进行灌溉时候，要注意和白及的生长习性相结合，白及喜欢潮湿的环境，这就需要保障土壤的湿润度，在干旱时要及时浇水。

尤其是到了炎热的夏季，早上浇水1次，由于白及根系比较容易出现烂根病，在遇到大雨时要做好排水工作，避免出现烂根的情况，保障水沟的通畅性。

扩展资料

主要价值：

1、观赏：白及的花朵比较漂亮，能在阴暗的环境中开花。可在室外种植，也可采用盆栽方式，还比较适合插花。 

2、工业：白及作为糊料生产也能发挥其积极价值作用，因为白及的黏性比较好，所以这就是成为糊料的重要基础。白及无污染、无害，能够保障材料的应用安全。白及也能应用在纺织领域中。

3、酿酒：白及也可作为酿酒原料等。

白芷是一种调味料，要如何进行种植？

白芷别名祁白芷、川白芷、杭白芷、香白芷等，为伞形科当归属植物。白芷喜温和湿润气候和阳光充足的环境，在荫蔽的环境生长不良，白芷主根深长，对土壤要求土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的夹沙土。白芷品种较多，有主产于四川的库页白芷（川白芷）主要产于浙江、福建、台湾等省的杭白芷（香白芷）等。

白芷为多年生草本，植株高大，达2~25米。根粗壮，圆锥形。茎粗大，中空，具细纵棱。近花序处密生柔毛。叶互生。下部叶大，2~3回羽状分裂，边缘密生尖锐的重锯齿，最终裂片卵形至长卵形，顶端尖锐，基部下延，叶柄基部扩大成大鞘状。上部叶裂片渐简化成鞘。复伞形花序，伞辐10~27。小花黄绿色。花瓣5片，卵状披针形，顶端反曲。花丝细长，伸出花冠外。

白芷的种植技术

一、选地整地

白芷宜在平坦土地栽培。以土层深厚，疏松肥沃的沙质壤土为佳。前茬一般多为水稻、玉米、高粱、棉花等。

前茬作物收获后，每亩施腐熟堆肥，或厩肥3000－5000千克，饼肥100千克，磷肥50千克作基肥。再进行翻耕，深约25－30公分，整平耙细，做高畦。一般畦宽12-15米，高12-20公分。四川产区一般不作畦。

二、白芷种植技术

1、培育种子。白芷用种子繁殖，可单株选苗移栽留种和就地留种，生产上多采用前一种方法，一般在收挖白芷时进行。四川选主根不分支，健壮无病的紫茎白芷作种。河南、河北选根条细长、芦头小、无须根、皮细色白、健壮白芷作种。移栽前剪去叶子，按行株距50-70公分栽种。冬季及翌春进行除草施肥。6-7月种子陆续成熟，于果皮变黄绿色（河南黄白色）时，连同果序－起采下，可分批采收，然后摊放通风干燥处，凉干脱粒，去净杂质备用。

2、播种。播期分秋播、春播两种，以秋播为好，河南秋播在白露前后，河北于处暑至白露之间，四川于白露至秋分之间，浙江于寒露前10天进行。气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早，白芷植株当年生长过旺，第2年部份植株提前抽苔开花，根部木质化不能药用。播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后不易发芽，影响生长。

播法。条播、穴播均可，浙江、河南、河北为条播，行距13-20-27公分，开沟1-15公分，每亩用种1-15千克。播后搂平畦面，浇水，保持土壤湿润。四川多用穴播，行距30-33公分，穴距23-27公分，穴底要平。每亩播种量05-08千克。播后均不覆土，随即施稀人畜粪水，每亩约1000千克左右，再用人畜粪水拌的草木灰覆盖其上，不露种子。然后用木板镇压或轻踩，使种子和土壤密接，以利发芽。15-20天即可出苗。

三、白芷种植的田间管理

1、间苗。出苗后株高4-7公分时间苗，可进行1-2次。穴播留苗5-8株，条播的每隔7-10公分左右留苗1株。按株距10-12公分定苗。间苗时，留叶柄青紫色或植株基部扁形的壮苗，留成三角形或梅花形，以利通风透光。

2、松土除草。结合间苗进行除草，苗期除草要用手薅或浅锄，以后可进行中耕除草，使田间土壤疏松无杂草，以利生长。

3、施肥。一般追肥3-4次，第1、2次均在间苗、中耕后进行。每次每亩施稀人畜粪水1500-2000千克。第3次在定苗后进行，每亩施人畜粪水2000-3000千克，加入3千克尿素。清明节前后进行第4次追肥，每亩施人畜粪水2000-3000千克，撒施草木灰150千克，施后培土。浙江第1次在3月间苗后，第2次在4月除草后，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥应注意当年宜少施，以防徒长，提前抽苔开化。第2年宜多，辅以磷钾肥，促使根部粗壮。

4、排灌。白芷播种后土壤干旱，应及时灌溉，保持土壤湿润，以利出苗。生长期，如遇天气干旱，应及时浇水，保证植株生长需要，雨水过多或田间积水时，应及时排水，以防病害或烂根。

四、白芷种植病虫害防治

1、病害

①斑枯病。又名白斑病、叶斑病，为真菌中的一种半知菌。危害叶片。病斑开始较小，初呈暗绿色，扩大后灰白色，严重时，病斑汇合成多角形大斑。后期在病叶的病斑上密生小黑点（即病原菌分生孢子器），叶片局部或全部枯死。一般5月发病，直至收获。氮肥过多，植株过密，亦易发病。防治方法。选择健壮、无病植株留种，白芷收获后，清除病残植株和残留土中的病根，集中烧毁。发病初期，摘除病叶，并喷1∶1∶100的波尔多液1-2次。

②紫纹羽病。为真菌中的一种病菌，在主根上常见有紫红色菌丝束缠浇，引起根表皮腐烂。在排水不良或潮湿低洼地，发病严重。防治方法。作高畦以利排水;用70%五氯硝基苯粉剂，每亩2千克加草木灰20千克拌匀撒施土中，并进行多次整地;亦可用70%敌克松可湿性粉剂每亩2千克，兑水2000千克泼浇畦面，待土干后再整地播种。

③立枯病。为真菌中的一种半知菌，多发生于早春阴雨，土壤粘重，透气性较差的情况下。发病初期，幼苗基部出现黄褐色病斑，以后基部呈褐色环状干缩凹陷，直至植株枯死。防治方法。选沙质壤土种植，及时排除积水;发病初期用5%石灰水灌注，每7天1次，连续3-4次，或用1∶25的五氯硝基苯细土，撒于病株周围。

④黑斑病。秋天叶上出现黑色病斑，防治方法。摘除病叶或喷1∶1∶120的波尔多液1－2次。

2、虫害

黄翅茴香螟、黄凤蝶、蚜虫、红蜘蛛，危害叶片。防治方法。用90%晶体敌百虫1 000倍液或40%乐果乳油2 000倍液喷杀。

①黑咀。危害根部。防治方法。用25%亚铵硫磷乳油1000倍液，浇灌植株根部周围土壤。

②食心虫。咬食种子，常使种子颗粒无收。防治方法。用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀。

③地老虎。危害植株幼茎。防治方法。用人工捕杀或毒饵诱杀。

白芷的管理很重要，种植白芷田间主要的管理措施有哪些

白芷的根部可以入药，通常也能够用作生活中的调味品，在市场上有着非常好的销售量。白芷喜欢湿润的土壤，在阳光充足的条件下能够生长旺盛，适应能力也比较强，更容易成活。白芷对于水分的要求比较高，只需要让土壤保持湿润就可以，不能够过干或过湿。人们种植白芷的季节通常选在春季，选择温度和湿度都适宜的条件下播种，通常在15~20天左右就可以出苗。

白芷在6~7月时生长的最为旺盛，种植白芷的过程中需要格外注意田间管理，否则可能会影响白芷的产量。白芷的幼苗出现之后，一般在幼苗6厘米左右处进行间苗。间苗的目的主要是筛选出品种好的白芷，能够利于白芷的成长，需要拔掉生长的过盛的大苗，根据实际情况可以采取1~3次的间苗。在给白芷间苗的过程中，可以定期为白芷除草，可以减少人力，更加方便。

白芷在定苗以后，除草可以用手拔掉，不能够伤害到白芷的根部。白芷的种植过程中还要不断的松土，可以根据土壤的湿度和杂草的数量来决定。除草的时候如果伤到了主根，就有可能会让白芷发生感染，影响白芷的产量。白芷的叶片长大之后就可以不用除草，也能够减轻人们的负担。白芷的需肥量非常大，在栽培的过程中，并不建议在5月份的时候就开始对白芷施肥。

一般在白芷6个月时，进入旺盛生长阶段，可以进行追肥。种植的过程中，追肥的次数和施肥量需要根据白芷的生长情况来决定，如果植株长得并不是太旺盛，就可以追肥一次。白芷喜欢湿润的环境，幼苗出土之后需要时刻保持土壤湿润，以免让幼苗缺水，产生比较多的侧根。如果在雨季，就需要让田间排水，否则会让积水导致烂根或者白芷出现其他病害。

白芷种植需要注意哪些问题

翻耕后的土壤可晾晒两天，借助阳光杀灭一些细菌，并能增强土壤的通透性，然后再把翻耕后的土壤进行耙细耙平，捡出土壤中的庄稼根和杂草等杂物，在进行做畦，一般可做宽两米左右，苗出齐后，松土除草，松土不易过深。在十一月份封冻前灌大水。第二年春返青时若地干再浇一次水。返青后间苗，苗高二三寸时按三寸定株。白芷是喜肥植物，播种前应施底肥，定苗后仍应追肥。

　白芷的播种时间是春季和秋季，春播一般在清明前后，但产量低，质量差，一般都不采用。秋播时间不能过早或过迟，最早不能早于处暑，不然在当年冬季生长迅速，白芷以根入药，除药用外，还可作香料，也是制造牙膏、制作糕点的主要原料，其用途广泛。以阳光充足、排水良好的砂质土壤种植为宜，种子直播不宜移栽，可多年连作。

播后第二年5月若有植株抽薹开花，应及时拔除。⑥病虫害防治：白芷病害主要有斑枯病和紫纹羽等。斑枯病（白斑病）用1∶1∶100的波尔多液或65%代森锌可湿性粉400～500倍液喷雾 1～2次第一，要中耕除草，松土时注意勿伤主根，否则主根易分叉。如发现个别植株提早抽梗应及时拔除第二，追肥，白芷喜肥，但一般刚栽培时，少施或者不施肥，以防苗期长势过旺。

苗高15厘米左右时定苗，株距12～15厘米，除去小苗、弱苗和旺苗。春播白芷的间苗、定苗照此法进行。②中耕除草：间苗时同时进行中耕除草，第一次中耕浅松表土，以后可以逐次加深，追肥次数和每次的施肥量可依据植株的长势而定，如快要封垄时叶片颜色浅绿不太旺盛，可再追肥1次。

白芷的种植技术和亩产效益

白芷种植需要注意哪些问题

1、种植时间

白芷的种植并不是一年四季都可以种植的，一般最常见的就是在春季和秋季进行种植，种植的时间与温度有很大的关系，适合白芷生长的温度是十五到二十八度，所以在春季种植也一般要过来清明节之后去了，清明节前夕气温还比较低，而且多雨，特别不适合白芷的生长。虽说秋天的温度很适合白芷生长，但是秋天的雨水比较少，白芷的生长液是需要一定的水分的，如果完全要靠人工灌溉这也是一个大工程，所以秋种一般是在八月底到九月初的这段时间里最为合适。

2、种子培育

白芷如果是通过种子进行种植的话就需要对种子进行催芽，不然它的发芽时间是很慢的，我们一般的处理方法是价格白芷种子放到四十到五十度左右的温水中浸泡四五个小时之后，在放入冷水中冲洗，然后将种子和一些防治疾病增强抵抗力的药剂进行拌种，三个小时之后在放入清水冲洗干净，最后我们需要间个种子房子温度为二十五度的环境中进行催芽，等到百分之八十的种子都冒出芽白就可以进行播种啦。这样做可以更大程度的提高白芷的成活率。

3、种植密度

不管是种植什么都需要有一定的间隔，这样才能长的更好，所以白芷也不例外，白芷的恶化主要是要让它的根部不断的长大发展以及发出更多的根茎，一般种植的间隔是每行间隔三十到三十五厘米，每株间隔十五到二十厘米，这样让它在地底有一定的发展空间。白芷的生长也需要通过枝叶进行光合作用和呼吸作用，所以合理的密度可以让它接收到充足的光照，大大的提高产量。

4、肥水管理

肥水管理在白芷的生长过程中占有很大的分量，所以在这一步中我们一定奥处理妥当，首先在种植的时候我们需要打好基肥，一般是使用农家肥以及动物的粪便，其次是在种植的时候一定要将土地浇一遍水，这样种子的生长速度会更快一点。白芷的后期还需要进行三到四次追肥，第一次追肥是在移栽后十天，第二次是等到白芷长到二十厘米的时候，第三次是白芷开花的时候，最后就是快可以采收的时候，每次施肥所使用的肥料种类基本相似，一般都是人类粪尿水、草木灰、尿素以及磷肥。水分的控制就比较简单了，一般是移栽后的那一段时间都需要进行浇水要一直到白芷成活，其次就是等到白芷开花的时候，这时所需的水分会比较多，最后就是采收完之后。

5、除草方法

在白芷的整个生长过程中一共需要进行三次中耕除草，第一次是在定植之后，田间有出现杂草就需要立马除草，其次就是在白芷开花前两天除一次草，这次需要尽量的将土翻松，有利于白芷根茎的膨胀，最后就是在开花之后除最后一次草，这次就只要将田间的杂草轻轻的拔掉，不要松动根茎，导致产量降低。

6、病害防治

白芷一般会患有白斑病，症状表现为叶子上出现褐色的斑点，如果不进行及时的治疗叶子会慢慢的全部枯萎，导致植株死亡，最直接的治疗方法就是通过波尔多液进行喷施防治。其次就是还有许多的害虫，比如说蚜虫和红蜘蛛，对于害虫我们有一个通用的药剂那就是敌百虫。

白芷的种植技术：宜在平坦土地种植，土壤要求深厚、肥沃疏松，最好是砂质壤士，种植前对土地进行整改培肥，以单株选苗移栽留种进行种植培育，待果皮呈黄绿色后采摘凉干脱粒，秋季进行播种，做好日常管理即可。

亩产效益：一亩白芷可产500-550公斤左右，目前市场价格在8-10元/公斤，一亩收益约在4000-4500元左右。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。