1、选种

我国栽培蒜苗也有多年历史，经过长时间的栽培选育，也有很多个品种，我们在种植时选择抗病性强，生长较快，叶宽柔软、高产的优质早熟品种，这样会省去很多的种植麻烦，还能提升产量。

2、选土整地

选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块为种植地，或者选择以前种植过粮食作物的地块为最佳，如小麦、玉米类的，但忌种植过葱姜蒜的地块。结合整地，对地块施加底肥，以有机肥最佳，在深翻整地，耧平做畦。

3、播种

选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，浸泡后进行小灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，既可促进发芽。将处理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，每亩播种200kg左右，播种后浇水，维持土壤湿度，可覆盖一层地膜来保温保湿。

4、田间管理

注意观察，当蒜苗已经破土时，及时将地膜撕开，保证蒜苗的生长，蒜苗前期一般不需浇水施肥，当蒜苗成长到10-15cm时，可浇水施肥一次，后期浇水要随季节气候变化而来，浇水不宜过多，保持土壤稍干即可。

扩展资料

蒜苗病虫害防治

叶枯病

叶枯病主要为害蒜叶，发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点，后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，上部长出黑色霉状物，严重时病叶全部枯死，在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽薹。

1、发生特点

（1）大蒜叶枯病的发生与田间温湿度呈正相关，一般温度越高，湿度越大，发病越重。

（2）多年重茬种植，大蒜长势弱的地块发生重。

（3）氮肥施用过多，底肥不足，发病重。

（4）种植密度大，田间通风不良，发病重。

2、防治方法

发病初期可选用苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性杀菌剂，同时配合代森联、吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用，治病的同时防病。

-蒜苗

在家里如何种蒜苗

蒜苗种植方法：

1、选种

选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜苗的种子，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，浸泡后进行小灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，既可促进发芽。



2、选地

选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块为种植地，或者选择以前种植过粮食作物的地块为最佳，如小麦、玉米类的，但忌种植过葱姜蒜的地块。结合整地，对地块施加底肥，以有机肥最佳。

3、种植

将准备种蒜的土地翻疏松，再用部分腐叶放在土壤下面，然后将土壤表面尽可能地拉平。将处理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，播种后浇水维持土壤湿度，可覆盖一层地膜来保温。

4、养护

在生长期间，大约四、五天浇一次水就行，这期间也不用施肥，只要保证土壤湿润就行。如果处于高温时期，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网或稻草，防止暴晒枯苗。大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱

种蒜苗的方法如下：

一、选择品种，做好蒜种处理。栽培伏秋蒜苗要选用早熟小瓣种，如二水早、曹州早薹一号等。栽培前要除去种茎盘，按大、中、小分为三级，将蒜种在井水中浸泡12小时，有条件的可在O~4℃低温下处理14天，打破蒜种的休眠期。

二、整地施肥，适期播种。蒜苗由于生育期短，生长迅速，应充分施足底肥。底肥一般亩施充分腐熟的粪肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸钾15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥、整平土地的情况下，7月上旬至8月上旬播种，也可于8月下旬至9月下旬播种。

三、合理密植，加强田间管理。一般行株距2—3厘米，亩用种蒜600—750公斤。栽培时可将蒜瓣撒到畦中，按照间距，双手并用，边插边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播种后立即浇水，小水漫灌，浇水后覆土一次。3—4天后浇二水，并随水冲施硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇三水。当苗高20厘米时进行第二次覆土。

注意事项：伏蒜栽培前期正处于高温天气，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网，每天上午8点前覆盖，下午5点后撤去。采收时既可拔苗，也可在苗高15厘米左右，每隔10—15天收割一次，每割一次注意追一次尿素并浇水，这样可连续割至春节。

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