春季适合种，生菜，小番茄，五彩椒，紫苏。

喜欢吃蔬菜的，可以在家里种这几种蔬菜，好养又容易爆盆，吃一茬长一茬，能省下一笔买菜的钱，绝对是物超所值。

春天不仅可以种植植物，还可以在家里种一些蔬菜，自己种的蔬菜既有营养，还更健康，最主要的是能够吃到自己种的菜很有成就感。

蔬菜营的养价值。

生菜可以说是家庭必备的蔬菜之一了，吃生菜对身体是非常有好处的，既可以减肥，还能够补充维生素，营养价值比较高，比较主要的是生菜口感特别好，无论是多少都不会觉得腻。

喜欢吃水果的千万不要错过小番茄，是一种既可以当水果又可以当蔬菜的植物，物超所值，小番茄的营养价值也是非常高的， 可以补充维生素C，无论是大人还是小孩子都喜欢吃的一种蔬菜，春天种正合适。

要说颜值超高的蔬菜，五彩椒可以算是拔得头筹了，五颜六色的，看起来十分可爱，而且它的株型比较饱满，产量又比较高，在春天种一些五彩椒也是非常合适的，五彩椒喜欢阳光充足的环境，早春养护的时候需要给它补充光照，避免因为“倒春寒”而导致它受冻。

紫苏的味道还蛮特别的，喜欢它的人是真心喜欢，不喜欢它的人也是因为味道过于浓重，导致吃不了紫苏的味道，不过用紫苏来包烤肉非常好吃，紫苏的适应能力也比较强，但是它比较怕积水。

春天种的菜有哪些

如下：

一、生菜

生菜喜欢冷凉的生长环境，可在春季的3-4月份种植，种植之前可先用温水浸种，并放到湿巾上催芽，露白后可播种。播种时不要播撒太紧密，以免出苗后小苗生长紧密而影响生长。在刚播种后若气温太低的话，可覆盖地膜御寒，出苗后要将地膜掀开并进行间苗。

二、豆角

在春天种植豆角的话，一般是在4月份，若所在地区的气候相对寒冷，可以推迟进行，在南方温暖的地区，可以适当提前种植。种植豆角的是，温度应稳定在10℃以上，若温度较低的话，种子就很难出芽。

三、黄瓜

黄瓜在我国栽培十分普遍，可以露天种植，也可以温室内栽培。种植时间可以选在春季，可用种子播种，也可以购买黄瓜幼苗种植。黄瓜属于蔓生或是攀援草本，在幼苗长大后需要进行搭架，让其茎枝进行攀爬。

四、茄子

春季种植茄子的话，要选优质、丰产、抗病性强的品种，种植之前把种子浸泡24个小时，充分的清洗，将种子上的黏液清除掉，再进行催芽播种。播种后要覆盖上一层薄土，浇透水后放到半阴处等待其出苗即可。

五、西红柿

在春天种植西红柿的话，通常是在2月中旬到3月上旬种植，不但可以地栽，也可以盆栽。西红柿播种可用点播、条播或撒播法，播种后要覆盖薄土，厚度为08~10cm左右。

春天种什么蔬菜瓜果

春天种的菜有：油菜，茄子，葱类，南瓜，生菜。

1、油菜

油菜是一种在生活中非常常见的蔬菜，又叫小白菜、青菜等，是一种喜欢冷凉环境、抗寒能力强的之物，因此早春时节的低温特别适宜其发育生长。

2、茄子

茄子喜欢温度较高的环境，但植物生长不算迅速，种子从发芽到成熟需要一定的时间，因此在温度上升到20摄氏度以上的晚春时播种，就能在麦收后及时的收获。

3、葱类

葱类是一种一年四季都在生长，随时可以进行收获的蔬菜，在3月左右开始进行育苗，春季时不收割，霜降以后再收割，此时大葱的质量最好产最高。

4、南瓜

南瓜春季种植是在1-3月间采用育苗移栽法进行栽培，此时的气温与湿度等适宜南瓜秧生长。

5、生菜

生菜种植起来比较简单，它的适应能力很强，只需要一些营养土，给它适当的补充水分，保持土壤处于湿润的状态，这样就能够生长出高质量的生菜。

春天适合种的蔬菜有什么？

春季适宜种植春葱、春豇豆、油菜籽、花椰菜、丝瓜、樱桃、哈密瓜、甜瓜、黑桑、番石榴等蔬菜瓜果。

春葱：小葱喜欢生长在凉爽的气候中，在春季2-3月份种植比较合适，温度正好能保持在15-25度左右，这个温度范围内适合小葱生长发育，一般种植后，6-7月份就能收获了。不同的地区气候环境有差异，所以种植的时间也有区别，长江流域地区一般在3到4月份种植。

春豇豆：春豇豆的种植时间，一般是在3-4月份，稍微寒冷的地区，要在3月份下旬开始，以免温度太低影响其生长。

油菜籽：春油菜一般在2-3月份开始种植，春油菜生长期较短，一般在每年秋季的9月份左右就可以成熟。

花椰菜：春花椰菜是在冬季育苗，早春定植在露地或塑料棚内，初夏收获的花椰菜。这种栽培方式在中国北方利用较多，是花椰菜的主要栽培方式。

丝瓜：春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度比较适合早一点种植丝瓜，所以二月份就可以种植丝瓜了。

樱桃：春秋季节最适合种植樱桃，春天一般在二月至四月播种发芽前的种子，秋天是在冻土前选择种植，时间选择不正确，温度达不到樱桃生长的要求，温度过高或过低都会对植物的生长产生一定的影响，所以种植前必须参考气象因素进行种植。

哈密瓜：如果在春天种哈密瓜，需要在春天刚来的时候也就是2月份末的时候种植，这个时候种植的哈密瓜可以在5月份左右成熟。甜瓜：春季露地甜瓜的种植时间一般为清明节前后，也就是4月份左右，此时的天气比较适合甜瓜种子的萌发，而且之后随着气温的上升，对于甜瓜的生长也比较有利。

黑桑：在早春和初冬（即12月至次年3月）都可以栽植，一般选在春季定植比较好，定植后可以马上进入生长季节，对幼树成活和生长有利。栽植前应先除去多年生杂草，然后平整土地，挖好排水渠道。然后将地块进行全面翻耕，耕深25厘米左右，整平后等待栽种。

番石榴：番石榴播种的最佳时间为2-4月份，这时各地区的温度都开始升高，且阳光也相对地充足，最适合播种。不过，具体要根据当地气候或天气适当地调整，若温度还较低，也可以晚些时候再进行。

1、紫叶生菜

紫叶生菜是生菜的一个园艺变种，它植株较大，皱曲的叶片色泽鲜艳，并且越是临近收获期，紫红色会变得越深，颇具观赏价值，阳台种上几盆，既能食用又能充当观叶花卉。

2、小番茄

小番茄又叫小西红柿、樱桃番茄等，它外形玲珑可爱、色泽鲜艳，口感鲜美，是一种既可以当水果又能当蔬菜的植物，在我国一年四季均可栽培，是很受大家喜爱的盆栽蔬菜；它株型美观大方，枝叶密集，叶色翠绿，一颗颗圆润的果实鲜艳饱满，口味清甜，颇具观赏性。

3、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝株丛高大美观，叶形、叶色等富于变化，层层叠叠的叶片色泽鲜艳，尤其是中心部位的叶片颜色尤为丰富，整个植株犹如一朵盛开的牡丹花，叶色绮丽，观赏价值极高，是近几年很受大家欢迎的观赏盆花。

4、五彩椒

五彩椒是辣椒的园艺变种，是集观赏、食用等为一体的优良观果盆栽，是辣椒中不可多得的珍品。它株高一般为30~60厘米，株型丰满美观，产量也比较高，通常一棵辣椒苗就能结出200多个辣椒，一颗颗鲜艳饱满的果实簇生于枝头，酷似一盏盏五颜六色的小灯泡，极富观赏价值。

5、紫苏

紫苏在我国已有近2000年的种植历史，是集食用、药用、香料等为一体的多用途植物，是我国常用的中草药之一。 它株型美观大方，枝叶繁茂，膜质或草质的叶片正面多为绿色，背面则为紫色，叶色绮丽多变，全株散发着清香，颇具观赏价值。

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