树菠萝的种植栽培管理技术如下：

一、施肥。

幼龄树菠萝要每月或隔月施肥一次，以农家肥为主。少施或不施化学肥，使果树粗生快长早结果。

二、促早开花结果。

嫁接的树菠萝一般植后5年开始挂果。实生苗则要8～10年才能挂果。为了促进早开花结果，抑制营养生长，当树菠萝主杆长至30厘米粗围时，用刀在树身周围轻砍数刀至木质部，用以抑制营养生长，使其早结高产。以后每年采果一次则砍树一次，才能早结高产。

三、挂果树的施肥。

已挂果的树菠萝，在春初吐芽时，施第一次肥。花蕾大量抽出时施第二次肥。当果实迅速膨大时，再施第三次肥。在果实膨大期可以用里贝里宴沃粉剂磷酸二氢钾叶喷，每次施肥以农家肥为主，同时施入一部分的里贝里宴沃水溶肥。施肥数量根据树菠萝的生长、年龄和树势、土地的肥瘦而定。

四、修剪。当树菠萝长至高200厘米左右，选择晴天中午打顶，让其分成3～5丫长成伞状分布。以后在采果时，把残留在树杆上已摘去果实的挂果枝剪去，雄花枝和中途落果的两性花枝也同时剪除。过密的枝条和纤弱的阴枝病枝干枯枝也要剪去。

想问一下菠萝该怎么种植呢？有什么技巧吗？

大树菠萝其学名为桑科植物木菠萝，又名菠萝蜜

喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。

可用播种或根茎扦插法，种子采自成熟新鲜的果实，取出种子立即播种，约经2～3周即能发芽。春季可掘取根茎扦插或长出的幼苗栽植。

菠萝蜜不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。菠萝蜜排水需良好，日照宜充足。大树须根少，不耐移植，若需移植应先作断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋冬季应避免移植。

春夏季为生长盛期，每1～2个月追肥1次，并充分补给水份，大树甚为粗放。性喜高温高湿，生长适温22～23℃。初期每年除草、松土2～3次，并适当施肥，促使枝叶繁茂和树势壮旺，保证速生，到结实龄时，于开花前施一次速效性肥，可以促进雌花盛开和提高座果率。采果后应再施一次追肥，并结合培土以保水和抗寒。

树龄约300年的菠萝蜜树，木材坚硬，可制家具，也可作**染料；树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，最大可达15千克至20千克，为水果中果实最大之王。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效。

菠萝是怎么种出来的

菠萝是一种非常受欢迎的热带水果。 味道鲜美多汁，酸甜可口，营养价值全面。 每到菠萝上市的季节，市场都非常火爆。 菠萝不仅受到很多人的喜爱，而且也被很多人种植。 目前我国福建、广东、海南、广西、云南等地均有栽培。 那么如何种植菠萝呢？ 让我们来了解一下。

1、选园

菠萝应种植在肥沃松散的土地上，运输也应选择交通便利的地方。此外，根据菠萝的生长特点，最佳的园林环境还应满足以下要求：种植区年平均气温应在22-28℃左右；年降水量控制在800-2000mm等范围内。

2 最佳育苗

菠萝属于无性繁殖，一般采用育苗栽培，因此育苗的优化非常重要。菠萝苗必须强壮、无病且大小相近，这样菠萝才能同时成熟。

3种植方法

在生产过程中，通常采用宽行和窄双行的种植方式，一般大行100-120cm，小行30-50cm。双行种植既可以保证单位面积的苗数，又可以使果园通风透光，便于经营管理。此外，地膜覆盖也可以获得良好的产量。边界宽2m。定植时按计划规格挖小孔，使菠萝苗30cm×30cm定植。

4 果园管理

(1)水肥：充足的肥水可以获得丰产优质的果实。菠萝在花芽分化前需要较多的氮肥，但整个生长和果实过程中对钾肥的需求量最大。在保证氮磷肥的情况下，菠萝产量随着钾肥的增加而增加。菠萝园可以根据每个生长发育阶段施肥。

(2)土壤栽培：果实采摘后，结合施肥进行土壤栽培，以促进根系生长，使剩余芽健康生长。

(3)除草：在菠萝生长过程中，要及时清除杂草。生长在菠萝之间的杂草应拔除。同时可以去除死菠萝叶，保证菠萝间的通风效果。

(4)病虫害防治：菠萝在生长周期内，病虫害少。一般为常见的心腐病，主要是幼苗烂心死亡或堆热积水引起。建议使用多菌灵25%或70%1000进行喷雾防治。

5、科学采收

当果实基部1-2排小果实变黄时，为适宜的采收时间。 经常检查收获时间，及时分批收获。 方法是用刀将果梗切掉，小心地收割。 小心不要损坏果皮，以防止水果腐烂。

一般来说，菠萝是一种很好的经济水果作物。 种植者要想增产增收，就必须认真掌握各种种植管理技巧。 当然，由于种植条件和品种不同，也要学会灵活运用各种方法和技术。

菠萝的种植方法和技术，你了解多少？

菠萝又称凤梨，属凤梨科，凤梨属，是多年生单子叶草本植物。菠萝系热带水果，原产中、南美洲，17世纪传入我国，18世纪已有种植。

一、分布区域

菠萝广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界有80多个国家和地区作为经济栽培。主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国，我国是菠萝十大主产国之一。

二、栽培意义

菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每100克果肉中含全糖12～16克、有机酸06克、蛋白质04～05克、粗纤维03～05克，并含多种维生素，其中维生素C含量可高达42毫克。此外，钙、铁、磷等含量丰富。

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

菠萝植株适应性强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是南方丘陵山地开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。

三、栽培特点

菠萝高约1米，茎肉质单生，叶剑状草质，簇生于茎上，根为纤维质须根系，头状花序，顶生，完全花，肉质复果由许多子房聚合在花轴上而成。菠萝根系分布浅，90％集中在10～25厘米的土层。强风会吹断果柄，吹倒植株，冬季冷风冷雨会造成菠萝烂心。

菠萝性喜温暖，以年均温24～27℃生长最适。15℃以下生长缓慢，5℃是受冻的临界温度，43℃高温即停止生长。菠萝虽耐旱，但仍需一定水分，以1000～1500毫米的年雨量且分布均匀为宜。菠萝较耐阴，但充足的阳光生长良好、糖含量高、品质佳。过强的光照加高温，叶片变成红**，果实也易灼伤。菠萝对土壤适应性广，喜疏松、排水良好、富含有机质，pH值5～55的砂质壤土或山地红壤较好。

菠萝亩栽3800～4000株，需苗量大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙稀利加1％尿素与05％氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

菠萝优质丰产的技术要点：一是选好园地，选坐北朝南，阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。二是科学种植，种前，对瘠薄土壤进行改良，施足基肥；选壮苗种植。密度，卡因类亩栽3000～4000株，皇后类4000～5000株。三是种后加强肥水管理，施肥量，广西每亩施氮422公斤，施磷268公斤，施钾385公斤，N∶P2O5∶K2O＝1∶062∶09；施肥时期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果后7～8月施壮芽肥；在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥；每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1％尿素加05％硫酸钾溶液；采果后施基肥。水分管理要及时排灌，防涝抗旱。四是做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽；为促花要进行催花；为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用50毫克/升赤霉素加05％尿素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加03％尿素液。为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙稀利300毫克/升喷果催熟。

危害菠萝较严重的侵染性病害主要有心腐病、黑腐病、小果褐腐病；非侵染性病害有日灼病、缺素症。害虫有菠萝粉蚧、中华蟋蟀和蛴螬等。

四、种类及品种

通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80％。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡**，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14％～16％，高的可达20％以上，酸含量05％～06％。为制罐头的主要品种

菠萝的种植方法和技术有哪些呢？

菠萝生活在多雨的区域，农田容易积水，而根系较浅的菠萝容易倒伏，所以要起畦栽培，并做好排水处理。雨后菠萝根系受到冲刷后，要及时的用土壤将暴露的根系覆盖上。首先要把菠萝的顶端切除，把菠萝头留下来，用刀子把菠萝的整个叶冠切下来，顶端不要有一点果实的残留。否则会发生腐烂的现象。

菠萝是热带性水果，性喜温暖湿润的地区，此外它喜疏松肥沃、排水透气好的微酸性土壤，不宜种植在中性或碱性土壤中，pH值最好在4-55之间。一般种植在背风向阳，地势开阔平坦地块，在安排种植菠萝时，宜选择土层深厚、松软、湿润，有机质多的土地，喜欢微酸性土壤，ph值5—65的酸性至微酸性最适宜，强酸性、中性和碱性土壤不利于菠萝生长。

在种植菠萝时合理密植是菠萝高产的重要环节，重视疏密与产量关注很大，因为菠萝是一株结一果，一般种植密度以每亩3000-4000苗双行种植为宜，大行距110-130cm，小行30-40cm1、土壤肥沃对菠萝的高产有一定的帮助2、适当的温度同样我认为对高产菠萝有帮助。

合理密植是菠萝高产稳产重要环节，菠萝种植疏密与产量关系很大。因为它是一株只能结一个果的植物，密植所增加的果数比疏植所增加的果重来提高单产更为有效。。一般种植密度以每亩3000—4000苗双行种植为宜，大行距110—130cm，小行距30—40cm，株距20cm左右。卡因种应比巴厘种种植稍疏些。

因地制宜。选择事宜菠萝事宜生长的环境，这样的话菠萝会皮薄不压斤，微甜销量快。

菠萝如何育种？

引言：菠萝在生活中是一种常见的水果，那么菠萝种植方法和技术有哪些呢？菠萝的功效和作用有哪些呢？下面一起来和小编了解一下吧！

一、种植方法

菠萝的种植对土壤要求并不太高，但尽量选择一些排水性较好、粘性较小，通透性较好的微酸性土壤。在比较干旱的时候就多浇水，夏季雨水多的时候就及时的排水，以免过多积水泡烂根部。 种植之前要选好种子，好的开头会为后期各种管理减少很多麻烦，将种子放到30摄氏度以上的地方，进行充足的光照，大约半天左右种子就发芽了，就可以移植了。第一次松土的时候进行第一次的施肥，主要是施加一些有机肥和钾肥，并且配合适量的复合肥，之后每隔半个月施加一次肥料，主要是施加氮肥和磷肥。  

二、功效与作用

菠萝能够有效的解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，因此可以改善血液循环，从而起到消除炎症和水肿的作用。可以起到减肥的作用，因为菠萝中含有丰富的果汁，而这些果汁的作用是可以酸解脂肪，最佳的食用方法是可以在我们的食物中搭配一些菠萝或者菠萝汁，但同时我们也要注意不能吃太多的，未经处理的生菠萝，这样对人体有不好的影响。 

三、食用方法

可以做菠萝炒饭，准备的食材有菠萝，米饭，油适量，胡萝卜，青豆，广式腊肠，盐，生抽等等，首先把胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，菠萝丁放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。

大树菠萝种植技术与生长条件

研究菠萝的遗传规律，培育菠萝新品种的一种科学技术。世界上有60多个国家栽培菠萝，约有60～70个品种，而在生产上广泛栽培的只有卡因类（Cayenne）的少数几个品种及皇后类（Queen）的个别品种，因此，许多国家都致力于菠萝品种的选育和改良工作。

发展简史

1493年哥仑布发现新大陆以前，印第安人已开始种植并驯化菠萝，选择果大优质无种子的植株作人工栽培。1902年美国韦伯（HSWebber）在佛罗里达州的迈阿密（Miami）市首先开始了菠萝的育种研究。他试图育出适合当地环境生长的品种供应生产，经过10～12年的努力，他育出了一些杂交新品种，并将其中一个品种送往夏威夷试种，但这些品种未能保存下来。1922年，菲律宾开始系统地开展杂交育种及遗传研究，繁殖推广了红西班牙、皇后、无刺卡因和C-L-C-4等改良品系。1925～1927年中国台湾省开始菠萝的杂交育种。1935年美国（夏威夷）培育了三倍体植株及抗根线虫病、抗根腐病的品种。20世纪中叶，中国广东、广西、福建等省也相继开展了菠萝的育种研究。

育种目标

总的要求是育成丰产、稳产、优质、适合于罐藏及鲜食的早、中、晚熟品种。为了达到这些要求，必须考虑多方面的性状。首先要选育生长健壮、株型较直立、叶缘无刺或少刺、适宜密植、便于管理的植株；要求小花多、小果多，并且果形大，发育健全。为了保证连续结果，吸芽必须再生能力强，着生部位低，以开花后能抽出1～3个低位吸芽为理想。对果实品质的要求是肉色黄，肉质致密，纤维较少，甜酸适中，品质风味上等。为了适合罐藏需要，果实外观要求筒形，方肩，果眼扁平，花腔浅。由于中国南方亚热带冬春之交有短期低温霜冻及阴雨，以及粉蚧壳虫、凋萎病危害较严重。均对菠萝生长构成较大的威胁。因此，菠萝的抗寒育种、抗病育种也很重要。一些地区还需要育成不同成熟期、特别是耐贮运的品种。

育种途径杂交育种

是菠萝育种的主要方法。菠萝具自交不孕的特性，只有品种间授粉才能获得种子，所以在杂交过程中可省去去雄手续。利用这个方法，美国波多黎各于1970年培育出抗流胶病及粉蚧壳虫的PR1-56及PR1-67，具有果大肉质清甜的特点。1953年，中国台湾省嘉义农业试验分所培育出台农1-8号杂交种，其中台农4号具有果目较大、突出，果汁较少、味甜、浓香的特性，特别是具有不用削皮、可以沿着每个小果目一粒粒剥下来食用的特点，因而又称为“剥粒菠萝”，是目前菠萝品种中最适于鲜食的良种。广东省农业科学院果树研究所于70年代育成57-236良种，果大，优质，肉质爽脆，清甜。福建省漳州县大南坂农场于1979年育出“闽农一号”，果呈筒形，肉色黄，味芳香皮薄，适于罐头加工。1986年，台湾省凤山热带园艺分所育成了香水菠萝（台农11号），果肉纤维少，汁多，含糖量高，成熟时有牛乳香味而得名。

一些研究单位还进行了菠萝种间或属间杂交，已经获得一定的进展，例如食用凤梨与有苞凤梨的杂种第一代，果实大小、含糖量等性状的变异范围都较大、分别为056～32公斤及108～228%。又如食用凤梨与拟凤梨的属间杂交，杂种第一代的染色体为2N＝100，自交可孕，抗性较强。但要育成具有商品价值的良种，仍需要进行深入的研究工作。

实生选种

南非利用这个方法从卡因种与皇后种的自然杂交种中选出了四倍体种詹姆皇后（Jame's Queen）。

芽变选种

在菠萝育种上占有较重要的位置。芽变在菠萝栽培的群体中时有发生。如叶缘无刺的卡因种出现有刺的植株，或叶片出现没有彩带的全绿叶；有刺的巴厘种也有无刺的变异。许多优良品种（系）都是从芽变中选育出来的。在波多黎各栽培的大果三倍体卡伯宗纳（Cabezona）即是由芽变而来。通过芽变选种，美国从卡因种中选出卡因F200和裔芽少的希路（Hi-lo），马来西亚从新加坡西班牙种中选出罐用良种红黄种（Masmerch）；中国台湾省从卡因种中选出台丰1-8号、正常卡因及沙洼等优良品系。

辐射育种

菠萝的自然突变率很低。通过辐射育种可以大幅度增加变异频率，增加选择的机会，一般采用Co60γ射线30000～50000伦琴照射芽苗，5000～20000伦琴照射萌动或未萌动种子，均可使菠萝产生变异。利用这个方法，中国广西农业科学院育出了综合性状较好的4312新品种，广东省农业科学院果树研究所对有刺品种照射后出现无刺的变异。

遗传研究

果实成熟早晚属数量性状遗传。植株叶缘有刺与无刺性状受单基因控制。叶尖有刺与全叶有刺的性状是由一对等位基因控制，有刺性状属隐性；因此，菠萝有刺品种为纯合体（同质结合），而叶尖有刺，叶缘无刺的品种为杂合体或纯合体。卡因品种是杂合体，它具有隐性的有刺性状。无性繁殖体的各种芽苗的多少属多基因数量遗传性状。果实风味性状中的含糖量、含酸量等都是以数量方式进行遗传的。据广东省农业科学院果树研究所认为，杂种后代含糖量的变异幅度比亲本大，变幅分别为8～24%及9～18%。果肉质地、纤维多少的性状遗传，与亲本的选择有一定的关系，但超亲突变也存在，如广东省农业科学院果树研究所培育的57—236果肉连同果心都很爽脆，比父母本均好。

　桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡**果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行道树、园景树。。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。

种植技术：1种植环境要阳光充足，雨水充分，所以最好种植于热带亚热带高温多雨的地区。

2种苗要挑选好，找正规的果树种苗公司购买良种树苗。注意菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类，大部分人喜欢吃硬肉类的波罗蜜，比较香甜。但也有少部分人喜欢软肉类的。可以按比例种植。

3波罗蜜树的管理比较方便的，容易成活，产量也很高，果实比较大，一旦成熟要尽快吃，否则容易坏，所以不利于存放。

生长条件：菠萝蜜不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。排水需良好，日照宜充足。大树须根少，不耐移植，若需移植应先作断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋冬季应避免移植。春夏季为生长盛期，每1～2个月追肥1次，并充分补给水份，大树甚为粗放。性喜高温高湿，生长适温22～23℃。

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