今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识： 图：辣椒 　　【常见问题】辣椒属于什么类蔬菜？ 　　【专家解答】 　　辣椒属于茄果类辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 　　辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培﹐成为一种大众化蔬菜。 　　【小编点评】蔬菜的种类很多，辣椒在蔬菜中跟茄子、番茄等都同属茄果类，当然，辣椒也是有很多种的，这里就不一一说明了，相信通过上述问题的回答，大家不仅能知道辣椒属于什么种类蔬菜，也能明白辣椒的一些基本常识，感谢您对我们网站的关注！ （第一农经整理） 次数用完API KEY 超过次数限制

中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。