食材

主料甘蓝300g粉条80g辅料花生油适量盐适量大蒜适量肉臊子适量老抽适量花椒粉适量鸡精适量 

步骤

1.准备食材：适量的甘蓝和红薯粉条

2.把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会

3.粉条加热水泡软

4.泡软的粉条捞出来，过凉水，然后沥干水分

5.上锅热油，等油热了，加入沥干水分的甘蓝爆炒

6.加上切大片的蒜爆香

7.加上适量的肉臊子翻炒

8.加入适量的老抽调味

9.加上沥干水分的粉条翻炒

10.加上适量的花椒粉调味

11.加上适量的盐调味

12.加上适量的鸡精调味

13.最后把调料和甘蓝粉条搅拌起来，就可以出锅装盘了。

小贴士

把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会

粉条加热水泡软.泡软的粉条捞出来，过凉水，然后沥干水分。

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