林下+鸭粪 福建将乐试点竹荪种植科技模式

　　【解说】种植竹荪，传统的都是使用竹屑或者竹屑搅拌木屑进行添加搭配，通过稻草覆盖堆沤。然而，不管是竹屑还是木屑都要使用林木资源。为突破竹荪种植的传统方式，2019年以来，福建将乐首次使用鸭粪混合代用料种植竹荪，不仅实现了技术创新，还助力农民增产增收。日前,记者来到将乐实地采访。

　　【解说】将乐县水南镇下村公路边一片水杉林里，种植户熊水华正忙着将一朵朵洁白的荪菇采摘下来，准备发往市场。熊水华告诉记者，在当地农业农村局技术人员的指导下，他首次使用鸭粪作为竹荪种植的代用料，进行种植试验，获得了高产，一亩可采收竹荪突破两百斤以上。

　　这个林地也比较平整，比较平整呢,我们竹荪菌种也种植多一点，也利用养鸭的下脚料来试种一下这个竹荪。因为鸭粪里面含氮还不错，今年出菇的产量预计超出田地里种的。从7月15号就开始种，8月15号就开始采菇了，才一个月就开始采菇，一天采200多斤鲜品。

　　【解说】近年来，当地一家家禽养殖企业发展标准化养鸭大棚150多座，一年可无害化处理近4万吨的鸭粪混合料。2019年，该企业与将乐县农业农村局合作，共同开发鸭粪混合料替代竹木屑种植林下竹荪的新课题。

　　今后我们的一个鸭粪资源化再利用也找到了去处，只要我们的种植户有需要，我们将会大力的支持他们，给他们提供更优质的鸭粪肥料。帮助他们增收致富。

　　【解说】记者了解到，过去常规的耕地种植竹荪既要地租又要花钱购材料搭阴棚等，一亩的成本要3000多元人民币。如今采用林下种植不仅节省成本，林下空气阴凉，还可以为竹荪生长提供必要的温湿度和天然的遮阴条件。

　　原来做香菇做什么都要用塑料袋的，塑料袋这个人工花费成本也大，还有一个就是整个它塑料的一个污染非常大，鸭粪的混合料无害化的处理，创造价值，如果说一年我们可以做到1万亩以上，鸭粪可以给我们将乐的老百姓再创造一亿五(元人民币)到两个亿(元人民币)的收入。

　　【解说】竹荪被人们称为 “真菌之花”、“菌中皇后”， 竹荪营养美味、香味浓郁，自古就被列为“草八珍”之一。