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水产养殖业面临全新的历史性发展机遇究竟该如

农业技术 2019-05-24 16:04153未知村民自治信息网

  编者按:为解决中国水产养殖业绿色发展面临的突出问题,农业农村部等10部委近日印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,这是中华人民共和国成立以来第一个专门针对水产养殖业的指导性文件,对中国水产养殖业的转型升级、绿色高质量发展都具有重要意义。改革开放以来,在“以养为主”的发展方针下,水产养殖业发展取得巨大成就,2018年水产养殖产量超过5000万吨,占我国水产品总产量的比重达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。

  《意见》第3部分转变养殖方式中的第8条明确提出提高养殖设施和装备水平。推进智慧水产养殖,引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合,开展数字渔业示范。

  “这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。“随着环保的压力和大量水产品价格低迷的大环境下,水产养殖到了必须面临转型升级的历史性时刻,中国是世界第一大水产养殖大国,有着悠久的水产养殖历史,在很多领域中国总是大而不强,这深深的制约了我们产业向更高层次的发展,总是处于一个低价竞争的态势。产业要发展,养殖要收益。近年来我们所面临的产业结构性调整,都是我们产业发展的阵痛期,水产养殖业一直是一个高度市场竞争化的产业,随着《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》的发布,接下来水产养殖业必将迎来一个全新的发展机遇和挑战。

  近日我们针对水产养殖业的转型升级及未来水产养殖发展的一些可能方向做了一些深入的研究,随着5G时代的到来,未来水产养殖业与科技的深度结合是一个必然的结果,就像养猪或者种植稻米,他们都已经能够进行简单化规模化以及智能化生产。水产养殖业如果能够达到那样的水平,不管是对养殖户亦或是对整个产业的发展,都是极为有利的。

  不同于陆地,水里面的养殖充满着未知与不可控,如何将这种不可控转化为可控与可操作,是智慧渔业攻克的重点。在第三届中国(国际)小龙虾产业大会将要举办之际,中国水产养殖网一行来到武汉市中易天地物联科技有限公司,并向李刚总经理深入了解智慧渔业发展的现状和未来发展方向。

  整体来看,智慧渔业是从去年开始正式进军市场,虽然以前也有不少地方在推,但是进展的不太理想。如今不管是手机还是电视亦或是电脑,都有很多关于智能机器的信息,这在一定程度上也改善了养殖户的观念,大家开始陆陆续续使用相关产品。现在普及较好的地区是华南,集中在华南的高位池养殖当中,南美白对虾这块的应用比较普遍,而且效果不错。有的人能够连续一年养3-4季虾了。

  目前应该在5-10%左右。智慧渔业由于刚发展不久,并且在实际推广过程中需要对养殖户进行培训,所以前期需要很多技术员的技术支持。我们公司在相关区域都有服务中心,在服务中心周边的区域的反响都不错,但是在其他地区可能就达不到那么高的普及率了,所以前期想要让智慧渔业真正融入水产养殖业,需要坚持做好技术推广与技术支持,一步步来,当度过这一关,每个人都会使用的时候,我相信水产行业将会出现新的一片天地。

  对于那些尚未普及的地区,当地养殖户是否愿意接受智慧渔业里面先进的技术呢?

  从我们的走访过程了解到,他们从心理上是愿意的,但由于养殖户更相信眼睛看到的,所以只有通过标准户的实验来证明,一旦成功,并且养出来的效果比周围的都要好,这时候其他养殖户就会从根本上认可这个新事物。归于两点:从众心理和观摩心理。

  首先是设备的稳定性,其中核心是传感器,里面有很多技术难题需要攻克,目前我们在这一块基本已经完成,开始逐渐实现量产;

  其次是整个设备的培训,即便有好的设备也需要一系列的培训作为支撑,最终把一个好的设备体现出好的应用效果;

  再者是养殖户的购买力,我们需要在智能设备对于高位池养殖水平这块体现出更大的价值,并且降低养殖户成本与维护成本。

  首先,这本身就是一个新兴事物,很多公司都在做,在技术研发上也都有很大的投入,做起来不容易。这不光光是设备的问题,还有后续的指导等,要给养殖户进行培训指导,带领他们使用设备,这是一个综合的过程。如何收集到准确的数据并将其整理再反馈出来指导接下来的养殖工作,让数据真正起到养殖户能够看到的作用,他们才会推广与使用。如果后续服务与指导没有到位,会出现养殖效果没能达到预期的情况,这将带来一些负面的影响。

  我们在后续的走访过程中也发现,有些机器就放在塘口不再使用了。养殖户反馈说这个设备不稳定,操作复杂等问题。其实设备本身的问题多多少少都是存在的,但是厂家配套服务未能跟上才是其主要原因。

  我们在很多地方都有服务技术中心,并派出服务团队。不仅仅是最开始的指导,过程中也会进行走访,发现问题及时解决。我们还要整合其他一些资源,比如说饲料和动保企业,在数据上反映出来的一些问题我们服务中心会给出一个综合的解决方案,这样做下来就可以控制住风险,养殖成功率也会上升。这样正反馈就会越来越多,用的越好评价就越好,大方向不可逆转。

  第二:国家如今在大力推广智慧养殖和智慧农业。国家战略,大势所趋,不可逆转;

  第三:因为现在人工成本越来越高了,竞争也越来越激烈。如果不通过改进技术,提高管理,是不可能取得更好的效益的;

  第四:不同行业的公司也在涉足水产行业。之前水产行业由于不可控性,保险行业不好进入。在去年成立的智慧渔业分会中,不仅有大数据公司,还有高科技企业和金融公司。这对我们产业都将是一个重大的改变。

  相关部门单位在政策上给予了我们很大的支持。虽然我们是从事物联网设备研发生产的,但都要用数据和事实说话。因为接触的都是农民,他们养殖是很辛苦的,对于新事物接受的相对较慢,所以我们需要做好示范带头作用。

  比如我们在湖北的公安县,拥有500多亩的综合示范基地,我们做成后让其他企业或个人来交流学习,改变当地和周边地区的养殖现状。政府在划出了一些土地作为项目支持的基础上,还提供了相关技术支持。

  第一:改变意识。现在很多设备都已经实现了数据收集,虽然有的数据还不是太完善,但这个过程已经开始了,很多养殖户都已经掌握了自己塘口的相关数据。这是一个趋势,是不可逆转的;

  第二:学会尝试。现在很多例子已经验证了相关设备的有效性,即使有些小问题也能够及时解决,用户要放心大胆的去用,毕竟这可以降低很多养殖风险与成本;

  第三:跟上发展。如今技术发展的非常快,一个版本过去之后不久,可能就会出现下一个更好的版本。及时跟上这个更新,会比别人多一点优势。

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