如何种植茴香

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　　农业农村部直属的大型综合出版社2019-03-01中国农业出版社（副牌：农村读物出版社）成立于1958年，是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。向TA提问展开全部

　　（1）栽培季节和方式。球茎茴香在栽培方式上分露地栽培和保护地栽培。春夏季可采用露地栽培，但要利用保护地来育苗。如北京一般在3月下旬播种育苗，4月下旬定植，6月中旬收获。北方地区还可利用保护地来实现周年栽培生产，在早春、深秋及冬季均应采取保护地栽培。

　　①温室栽培。温室栽培一般在11月中旬到12月播种育苗，12月中旬到翌年1月下旬定植，1月中旬到2月下旬采收。

　　②改良阳畦、塑料大棚及中棚栽培。春季栽培1月上旬在温室播种育苗，2月下旬至2月中旬定植，4月中旬采收，如温度较低在生长前期需加小拱棚。深秋栽培在8月上旬阳畦播种育苗，9月下旬至10月下旬定植，10月下旬至11月下旬收获。如后期温度太低，可适当采取保温措施。

　　③地膜覆盖加拱棚栽培。春季2月下旬到3月中旬阳畦播种育苗，3月下旬到4月中旬定植，5月中、下旬或6月上旬采收。

　　（2）栽培技术要点。球茎茴香可以直播，也可以育苗。北京地区一般采用育苗移栽方式。

　　①播种。播前将种子搓一搓，用20℃左右的清水浸泡20～24小时，放在20～22℃的环境中催芽，每天用水冲洗1次，6天左右可出芽。播种时将苗床先浸水，以行距6～10厘米，株距4～8厘米将种子播入，后将配好的营养土均匀地撒入苗床，厚度以0.5～1.0厘米为宜。一般每667米2需播种100～120克。

　　②定植。当幼苗生长出3～4片线片真叶时可定植到田间。行距为30～40厘米，株距为25～30厘米。

　　③田间管理。定植后要保持土壤湿润，促进缓苗。当株高25厘米时进行1次追肥，每667米2追施尿素10千克，以后结合浇水施1次速效复合肥，有条件的地方要结合浇水灌人粪尿，以促进植株的生长和球茎的膨大。

　　④病虫害防治。球茎茴香病虫害较少。虫害主要有茴香凤蝶，发生量较少时，可不防治或进行人工捕杀，数量较多时，可用常用杀虫剂在低龄幼虫期防治。病害主要有白粉病、菌核病、根腐病等。防治办法与其他作物类似。

　　⑤采收。球茎茴香播种后75天左右或定植后40～50天即可采收。采收标准是当球茎充分膨大并停止膨大时，外面鳞茎呈现白色或黄白色即可采收。过早采收，球茎尚未充分膨大，影响产量；过晚采收，球茎纤维增多，质量下降。

　　采收时将整株拔出，将上部细叶连同老叶一同削去，只保留上面叶柄10厘米左右和下面的白色球茎，同时用力将球茎的根也削去。为了延长供应期，可以分期、分批陆续采收上市，在冬春保护地栽培的球茎茴香，还可以通过降低室内温度等方法使供应期延长1个月以上。

　　展开全部小茴香是1~2年生草本植物，其种子有香味，是常用调味品和重要药材，采用直播种植方式，在其栽培管理中应注意的以下几点：

　　1、整地施肥，应选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植，合理轮作，深翻整地，施足基肥（每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克）

　　2、土壤处理，播种前100厘米氟乐灵加新高脂膜喷施于地表，及时耙地，使土药均匀混合，耙地深度6～8厘米，耙地后及时耥平地表，保墒待播。

　　3、适期早播，应选择抗病能力强的优良品种，及时除去杂物，播种前用辛硫磷加新高脂膜拌种，在适时播种，播种时应掌握匀播和适当稀播，一般按行距30～40厘米，株距12～15厘米穴播，每穴播10粒左右种子，播后拂平地表。

　　4、间苗定苗，出苗前后应及时中耕除草，破除土壤板结，有利于幼苗生长发育；同时待茴香长出2～3片线厘米时即可间苗，并适度浇水，喷施新高脂膜保护幼苗，提高抗病能力，保护幼苗茁壮成长。

　　5、田间管理，在茴香生长期应合理施肥，适时灌水，防治虫害，在幼苗期喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮，天然品味浓；在生长期适时喷施促花王3号抑制主梢疯长，促进花芽分化；在开花前喷施菜果壮蒂灵增强授粉质量，提高循环坐果率，无空壳、无秕粒，使小茴香连连丰产。本回答被提问者和网友采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　苘香别名茴香子,以果实入药,具有祛寒止痛、痛经疝痛,理气和胃的功能。主治胃气胀痛，小腹冷痛，睾丸肿痛,早期血吸虫病等症.小面香个但药用,还是调味的佳品,货也十畅销。

　　小茴香适应性强,对自然环境要求不严,喜温,耐寒稍耐高温,我国南北各地都栽培.具根系伸展较好,喜土层深厚,疏松肥沃,排水艮好的内合土地。土质过粘以及低洼积水之地,不宜栽培。

　　1,选地、整地、施肥: 宜选地势平坦,阳光充足,排水良好,疏松肥沃的两合土种植。 秋季作物收获后,及时清洁田园,深翻土壤25厘米以上,让其风冻熟化。翌春再浅耕1次,结合耕地,每亩施入腐熟农家肥2500-3000公斤,饼肥50公斤拌辛硫磷0.5公斤。 精耕细耙,整作畦待播。

　　2,播种:宜采用春播,于3月中、下旬至4月上创草木灰下种。 播时,在整好的进行.播前将种子用温水浸泡24小时后,捞出稍晾十开畦面上,按行距30厘米开横沟，沟深3-4厘米,播幅宽10厘米,将种子均匀地撒入沟内。播后,覆细土盖平,稍镇乐实,盖草保温保此倾沟,播后若天气干旱,要经常洒水,保持一定的湿度。半个月左右出苗。直播每亩用种量3-4公斤,若进行育苗移栽，每亩用种量5-6公斤.出苗后及时揭去盖草,于阴天或傍晚进行,加强田管,苗高10-15厘米即可挖苗移栽。

　　3、移栽: 当苗高10-15厘米时即可移栽。 在整好的畦面上,按行距30厘米,株距20厘米挖穴,穴深15厘米左右。起苗移栽时,应避免伤根,多带泥土,易于成活,每穴栽入壮苗1-2株,栽后覆土压实,浇透1次定根水。移裁时应注意选阴大进行,若移栽时,阳光过强,栽后要用草遮荫,以利成活。

　　1,间苗、松土除草: 苗齐后应及时中耕除草,第1次宜浅锄,避免伤根。直播的苗高5厘米以上时开始间苗10厘米以上时定苗,按株距10-15厘米留壮苗1株。若育苗移栽。间苗可适当留密1些。以后要常中耕,保持田内无杂草。

　　2,追肥:小茴香为多年草本。 苗期可适当追施些稀溥的人畜粪水,以促进幼苗生长健壮。冬季要追施1次腊肥,每亩追施腐熟堆肥2000公斤以上,于行间撒施,结合根际培土进行。翌年春季返青时,追施1次返青肥。每田于行间开沟追施腐孰堆肥1000公斤加饼肥25公斤,过磷酸钙25公斤混合堆沤后施入,并结合中耕除草进行。

　　3,灌排水:苘香喜湿,整个生长阶段对水分要求也十分迫切,尤其是幼苗期必须保持土壤湿润,生长期内,若遇天气干早,应及时滚水,但多雨和大雨后应注意疏沟排水,以防积水烂根。

　　防治:1发病初期用 50%多菌灵1000倍液,或70甲基托布津1000倍液体淋穴。

　　防治:幼龄期用90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。

　　小茴香1年种植多年受益。每年于秋季果实初熟时采割植株,以茎基部离地面6厘米高入用镰刀割取,运回晒干,打下果实,除去杂质,把果实晒至全干即成商品。一般亩产干货150公斤左右,以颗粒均匀,色黄绿,气味浓者为佳。

　　小茴香耐干旱，在盐碱和砂石土质均能生长，并且好种易管，生产周期较短，加上农户可采用与其他作物间作套种，提高收益，进一步降低种植成本。小茴香种植成本较低，生长周期较短，除采收期天气会影响采收进度和晾晒进度外，天气因素对其生长影响较小，除甘肃主产区外，山西、内蒙等地均有不同程度种植，因此小茴香总产量较大。近年来随着产品开发和人民群众生活水平的提高，用量逐年增加，需求量也在不断扩大。目前价位处于中高价位，农户以及合作社种植收益尚可，预计今年种植面积依然会与往年持平。

　　1、选地整地。茴香根系强大，抗旱怕涝，应选择土层深厚，盐脱良好。通透性强，排水好的沙壤或轻沙壤土种植。茴香种子小，发芽后的幼苗顶土力弱，应精细整地，一般早春三月土壤解冻后及时耕翻平整，铲高垫低，达到细碎松软，平整如镜，以备待播。 2、施足基肥。茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾，均匀混施于土壤深处做底肥，并结合喷施新高脂膜增强肥效。 3、适期早播。选择籽粒饱满，色泽鲜艳，无病虫种子，进行人工精选，除去杂物，并于播种前用辛硫磷和新高脂膜拌种待播，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率，播后拂平地表。 4、科学管理。茴香幼苗顶土力弱，苗期生长缓慢，出苗前后要及时破除板结，助苗出土，待幼苗出土显行后及时除草放苗，苗期应及时中耕除草，保持田间疏松干净，以利生长发育。间苗要早，定苗要狠，禁留双苗，以利形成壮苗。在茴香生长期喷施促花王3号能有效抑制各种作物主梢、赘芽、旁心疯长，促进花芽分化，多开花，多坐果，防落果，促发育。并结合使用菜果壮蒂灵增强茴香花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无秕粒，整齐度好、品质提高、使茴香连连丰产。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　一、品种选择 茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香， 秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。

　　二、选地整地 茴香播种出苗比较困难，因此，选地整地是一个重要的生产环节。应选择土壤疏松、地势较平、排灌方便的地块，并进行翻地，破碎土块，平整表面，施优质基肥，作成宽1.2至1.4米的平畦，浇水增墒。。每667m2施用优质农家肥3000kg以上，过磷酸钙50kg；翻地15～20cm深，打碎土块作畦，畦宽1m，浇足底水，以备播种。

　　三、播种 露地栽培茴香可在3至9月播种，如进行保护地栽培，则一年四季均可播种。播种前应进行催芽，先用15℃左右的冷水浸泡种子12至24小时，并进行搓洗。然后放在18℃至20℃条件下催芽，待种子露白后播种。也可用5ppm赤霉素浸泡12小时，或用1000ppm的硫脲浸泡10至12小时，效果很好。采用撒播或条播，每亩用种量约5至6公斤，早春或冬季保护地栽培，可加大播种量到7至8公斤。条播时行距10至12厘米。早春和冬季保护地栽培，可用阳畦、温室、小拱棚、温床、大棚等设施，待外界气温达到15℃以上时，揭膜或停止加温。播后立即浇水，保持畦面湿润，以利出苗。

　　四、田间管理 1.出齐苗后及时间苗，以免幼苗互相拥挤，生长不良。有并相株的要间成单株，保持株距约4厘米，结合间苗拔除杂草。茴香忌高温，在15～20℃时生长良好，低于4～5℃易受冻害，温度达25℃时，应加强通风。 2.施肥 基肥一定要施用腐熟的优质粪干，每亩施500至700公斤为宜，要求粪干粉碎，与土混合均匀。苗高约10厘米时追肥，一般每亩施用速效氮肥20-30公斤为宜，如进行多次收获，则每次收获后追施等量的速效氮肥。 3.浇水 茴香不耐旱，只有保证充足的水分供应，才能达到优质高产的目的。播种后应立即浇水促使其出苗，出苗后适当控水进行蹲苗，促进幼苗生长健壮。干旱时才浇水，水不宜过多。待苗高达到10厘米以上时，浇水宜勤，直至收获。

　　五、病虫害防治 茴香生长期间主要病害有菌核病、白粉病等；虫害有地蛆、蚜虫等。病害用70%代森锰锌可湿性粉剂600～700倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液防治；地蛆用500倍的敌百虫灌根，蚜虫用2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液防治。