种植香芋南瓜，需要在每年春季的2-3月份时进行，可以往土壤中施加腐熟的饼肥作为基肥，再将香芋南瓜的种子播撒至土壤上，然后覆盖2-3厘米的薄土，等待1-2周，香芋南瓜就会发芽了，此时要对其喷洒一次稀薄的有机肥料。
香芋南瓜怎么种植1、种植时间
香芋南瓜的最佳种植时间是在每年春季的2-3月份，因为此时的温度能稳定在5度以上，且光照和湿度较为适宜，有利于提高香芋南瓜的发芽率，而且种植香芋南瓜时，最好选择在天气晴朗的时候进行。
2、土壤条件
种植香芋南瓜时，需要为其提供排水性良好的砂质壤土，再往土壤中施加腐熟的饼肥、鸡鸭粪便、草木灰等作为基肥，然后要向土壤喷洒除草药剂和除菌药剂，消灭其中的病菌和害虫，使香芋南瓜健康生长。
3、种植方法
播种繁殖香芋南瓜时，需要选择籽粒饱满且无虫害的种子，再将种子均匀的播撒至土壤表面，然后覆盖2-3厘米的薄土，并且要使用地膜盖在土壤上方，等待1-2周左右的时间，香芋南瓜就会出苗了，此时要将薄膜揭开。
4、养护管理
养护香芋南瓜时，需要在植株出苗后，要为其追施一次稀薄的有机肥料，促进香芋南瓜生长藤蔓，并且在香芋南瓜长出8-10片真叶时，要为其搭架引蔓，而且要将香芋南瓜生长过多的侧枝剪掉，使其产量提高。
香芋型南瓜种植技术
香芋也就是我们平常吃的芋头，芋头在我国栽培历史悠久，但主要在华南，西南和长江流域种植。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是粮食，又是蔬菜，是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜。下面我就为大家详细介绍香芋的种植方法。
芋头的种植环境要求（基本知识）
最佳种植时间：
一般在3月上中旬左右开始种植（有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植）。在芋头出苗后不受冻的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显着增产。
最佳生长土壤：
水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。
生长湿度要求：
无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。
最佳生长温度：
芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。
最佳生长光照：
芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。
种植芋头的技术要求
1、精细选地整地、施足基肥：
芋头最忌重茬，连作一年减产20—30｛bf｝，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30｛bf｝。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，
2、适期早播、覆盖地膜、合理密植：播种时间。芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行。过早播种易造成烂种。
种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13｛bf｝以上。同等大小的种芋，不切茎的整芋比切茎的增产6｛bf｝以上。
晒种催芽。为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1－2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18－20℃，经15－20天芽长1厘米左右即可播种。
合理密植，提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。从经济效益来看，每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式，按株距27－33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。
3、起高垄覆膜深埋种植：
在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上，按三角（错位）栽植，在种芋之间施用适量化肥，并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫，并作种肥。起垄时要起高垄，使垄高20厘米，垄宽50—60厘米，起垄结束将垄耙平。种芋上盖土厚约8—15厘米，一般为12厘米，秋后不用再分垄覆土，不伤根，产量高。
4、合理施肥、科学管水：
合理施肥。 芋头生长期长，产量高，需肥量大，除施足基肥外还应分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥，发棵和球茎生长盛期的初期、中期追肥2－3次，施肥量前少后多，逐渐增加，氮、磷、钾肥要配合施用。后期应控制追肥，避免贪青晚熟。
科学管水。芋头耐涝怕旱。 芋头叶片大，蒸腾作用强，因此喜水、忌土壤干燥，否则易发生黄叶、枯叶现象。前期由于气温低，生长量小，所以只需保持土壤湿度即可，特别是出苗期切忌浇水，以免影响发根和出苗。中后期气温高，生长量大，需水量多，要保持土壤湿润，但灌水时间宜在早晚，尤其高温季节要避免中午浇水，否则易使叶片枯萎。
5、中耕和培土：
芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长，从而影响芋头的产量和品质，此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发，是减少养分消耗，促进球茎膨大的重要技术措施。因此在封垄前均要揭膜结合中耕除草培土2－3次，每次可覆土5－7厘米，间隔15－20天。农事操作要尽可能地减少地上部和地下部机械损伤。采用起高垄覆膜深埋种植的不用培土。
6、除草
播种浇水后进行芽前除草，用芽前除草剂喷施全田，除草剂可选用都尔、扑草净等。也可用禾耐斯水剂除草剂每亩20毫升兑水60公斤均匀喷雾。或每亩用150克乙草铵除草剂将地面喷匀。芋头生长期结合施肥、松土等工序进行人工除草。
病虫害防治
芋头的主要病害有疫病和腐败病、病毒病、污斑病。虫害有红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾和蛴螬。
一、病害：
①疫病
症状：主要发生于叶片，亦可危害球茎。发病初期有黄褐色圆形斑点，逐渐扩大成圆形或不规则形病斑。有同心圆状病纹，中间开始腐烂、穿孔，严重时叶肉腐败，残留主脉，呈破伞状，潮湿时病斑上可长出稀薄的白色霉状物，植株僵化，影响结芋。
防治方法：合理轮作，隔1-2年轮作一次，芋田不能过分阴湿，尽量保持良好的通风透光条件。种植密度过高或植株生长过旺的田块易发，桔园套作的发病条件比较差，发病可能性小。
药剂防治：发病初期，72｛bf｝克露800倍液喷雾，525｛bf｝抑快净1500倍液喷雾，交替使用。
②腐败病
症状：一般发生于地上部，也能侵害球茎，病叶变黄，稍卷缩。叶柄变为水渍状暗绿色，严重时软化腐败，叶柄下重，球茎腐败发臭，一般下部叶首先发病，逐渐漫延到上部叶片和球茎。
防治方法：同疫病。
③芋病毒病
又称芋花叶病，在上海地区发生普扁，是芋的重要病害这一。
症状：主要表现在叶片上，首先在新出幼叶上表现最为明显，老熟叶片症状不明显。发病初始沿叶脉产生褪绿色黄点，扩展后整张叶片上出现黄绿相间的花叶症状，还可使新叶扭曲畸形，发生严重时植株明显矮缩。
发病的原因：播种带毒球茎，出芽后至6-7叶前叶部症状最为明显，并通过蚜虫传播病毒。
发病的时间：崇明地区5月中下旬至6月上中旬，有翅蚜虫迂飞高峰期，是病毒病传播，扩散的高峰期。
防治措施
（1）选种：在无病植株上采收球茎（芋艿子）作种。
（2）加强田间管理：增施有机肥，加强肥水管理，增强植株生长势，提高抗病力。
（3）防治蚜虫（传媒体）在蚜虫发生初期，及时用药防治，防止蚜虫传播病毒。
（4）化学防治：在发病初期用20｛bf｝病毒A可湿性粉剂800倍液喷雾，8｛bf｝菌克毒克600倍液喷雾，交替使用，间隔7-10天，连喷两次。
④芋污斑病
症状：仅危害叶片，病害通常从植株下部老叶开始发生，并逐渐向上部叶片发展。发病初期，叶面产生淡**病斑。扩大后呈淡褐色至暗褐色，颜色越来越深，形状是圆形或不规则形，直径03-25px粗黄豆至蚕豆大，边缘不明显，叶背病部色淡，呈淡黄褐色，田间湿度高时，病斑表面产生灰色霉层，发生严重时病叶产生许多病斑。多个病斑相互连接成片，可布满整张叶片，使叶片变黄枯死。
发生规律：病菌喜高温高湿环境，适宜发病的温度范围是20-38℃，最适发病环境，温度25-35℃，相对湿度90｛bf｝以上。崇明芋艿污斑病的主要发病盛期7-10月，年度之间夏秋季节多雨的年份发病重，田块连作地，地势低洼，排水不良的田块发病较重，栽培上种植过密，N肥使用过多的田块发病重。
防治措施
（1）轮作：发病田块与其他作物轮作2-3年，以减少田间病菌来源。
（2）清洁田园：及时摘除病叶、老叶。收获后清除病残体，带出田外深埋或烧毁。
（3）加强肥水管理：增施P、K肥，不偏施N肥。
（4）清沟排渍：降低田间湿度，以提高植株抗病能力。
（5）化学药剂防治。
发病初期，选用64｛bf｝杀毒矾超微可湿性粉剂1000倍液、25｛bf｝甲霜灵可湿性粉剂800倍液，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
二、虫害：
①蚜虫
防治方案：
70｛bf｝艾美乐7000倍液喷雾。
10｛bf｝一遍尽1200倍液喷雾。
05海正三令2500倍液喷雾。
②蛴螬（金龟子类幼虫的总称，有100多种，杂食性地下害虫）
防治方案：
90｛bf｝晶体敌百虫800倍液。40｛bf｝辛硫磷1500倍液，在幼虫盛发期，每株灌药浸150-250克。
③斜纹夜蛾
发虫期从5月中旬――10月下旬。发虫较多的在8-9月，幼虫群集叶背啃食，是一种暴食性害虫。
防治方案：
在三令以前用10｛bf｝除尽1500倍液、15｛bf｝安打3500倍液喷雾。
香芋的种植心得
般进入霜降季节即可采收，采收前20天停止灌水，采收时间以晴天露水干后为好。芋头在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获，对产量影响较大。对留种芋必须充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收。种芋应挑选无病、无机械伤口，重量在50克左右的球茎为宜。晾晒一天后进行贮藏，贮藏时待芋头自然风干即把芋头倒放，放一层芋头，覆盖一层细沙，可单层或多层码放，并注意剔除损伤或有病芋头，避免传染。贮藏温度以10－15℃为宜，不能受冻。采后切除多余的子芋，注意在收获和搬运贮藏时避免碰撞磨擦造成损伤。
一、播种育苗
秋季7月下旬至8月中旬即可播种育苗。种子清水清洗后，浸泡4小时左右，水洗2-3次沥干种子后，放入塑料袋中保湿，在28-30 ℃的条件下催芽。
育苗土配方：4份水稻田土与6份蘑菇渣，加少量复合肥混合堆沤。
播种后保持高温促进出苗，一般情况下播种后3天左右出苗，出苗后注意通风降湿。
秋植由于温度较高，可以采用直播，也可育苗移栽，直播时每穴1-2粒种子，播种前可清水浸种3-4小时后直播。
二、整地与移栽定植
苗长至2-3片真叶时即可移栽。双行植，株距60-70 cm，单蔓整枝，每穴移栽1-2株，移栽后浇足定根水，以提高移栽成活率。移栽后要注意水分管理，如无雨天气要连续淋水3天，缓苗后用03％的复合肥水淋苗1-2次，促进苗的快速生长。定植密度可根据留蔓情况调整，留蔓少可适当密植，留蔓多就要减少定植株数。
三、 田间管理
1、间苗
幼苗长到4-5片叶时，拔除弱株，每穴留1株。
2、整枝搭架
爬地栽培一定要做好排水工作，以防水涝造成后期烂瓜和病虫害发生。上架栽培模式下，蔓长约60 cm时要及时引蔓上架。可采用单蔓或双蔓整枝。
3、水肥管理
香芋南瓜是喜水怕涝，根系发达，抗旱能力强。前期追肥不要太多，以免造成植株营养生长过旺，影响坐瓜。
坐瓜期应根据土壤条件和植株生长状况合理追肥浇水，尤其注意施磷钾肥。坐瓜后期注意控水。无雨天气淋水肥的效果特别好，约5天一次，连续2次，做好沟灌工作，灌溉水深达沟三分之一的高度，并泼淋畦面。
4、人工辅助授粉
南瓜主要靠昆虫授粉，开花坐瓜期如遇雨天昆虫少，会影响坐瓜，人工辅助授粉可提高坐瓜率。
具体做法是在下午对明天将开放的雌、雄花用细小的铝线把花瓣扎住，以防雨水淋湿开放的花朵，第二天早上取雄花去掉花瓣，解开雌花的铝线，把花粉涂在雌花的柱头上，再把雌花花瓣扎住，1朵雄花可授2-3朵雌花。及早摘除畸形瓜及发育不正常瓜。留瓜后距离瓜10片叶处打顶，保障田间通风。
以上就是香芋南瓜的种植技术，香芋南瓜种植比较简单跟蜜南瓜差不多，但在种植过程中要合理安排种植密度，平时做好水肥管理，雨水多的季节要注意排水，可以采取人工辅助的方式帮助授粉，注意病虫害的防治。
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