今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：甘蓝的功效与作用  甘蓝中含有丰富的维生素和大量的纤维素，可以增强肠道的蠕动，使体内毒素加快排出体外，起到美容养颜、预防皮肤病、便秘、肥胖的功效，吃甘蓝还可以起到缓解感冒引起的咽喉疼痛的作用，对于杀虫止痒湿疹一类的疾病也有一定的效果，最重要的是吃甘蓝可以防治肿瘤，甘蓝中含有大量的植化素，对癌细胞有抑制预防扩散的作用。 这些就是甘蓝的功效与作用。    

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