“生态食材”标准与品牌促进智慧农业持续发展

　　4月26日，由中国农业国际合作促进会、国家农业信息化工程技术研究中心、国家农业智能装备工程技术研究中心、国家农业科技成果转化创新联盟等单位主办的“农业科技直通车”（第四场）2019智慧农业和智能装备成果技术交流大会暨投资合作对接会在中国农业科学院召开。中国农业经济学会会长、农业农村部原常务副部长尹成杰与中国农业国际合作促进会会长，原中国农业科学院院长翟虎渠为大会致辞并宣布开幕；罗锡文院士、赵春江院士做主旨演讲。国家智慧农业科技创新联盟秘书长、生态食材与生态餐馆团体标准专家委员会王道龙，中国林业与环境促进会生态旅游委员会会长、全国生态食材评定专家孙建与来自全国各地涉农高校院所、国家级现代农业园区与投资机构近600位代表参加了会议。

　　此次活动联合了中化集团、华为集团、京东集团、百度公司、先正达投资、拜耳、中科三安等国内外知名企业及全国各大涉农高校院所、现代农业园区与投资机构进行了技术成果展示、项目发布，提供了交流、洽谈与合作协议的签署。

　　据了解，活动得到了业内各界的高度关注和积极参与，共征集成果百余项，73项进入初评，网上有效投票超过15万次。经过分组评价，集中推荐，共同评议等环节，选出17个优质项目推荐上会路演。 此外，大会还安排了华为、中化、京东、新希望、中科三安及杨凌农高区、黄河三角洲农高区、南京农创园等知名企业与参会代表进行深度交流专场会。

　　据了解，由中国科学院亚热带农业生态研究所联合国内多家知名单位和中国生态原产地评审专家共同起草的生态农产品（生态食材）团体标准，已经在2018年3月正式发布，2018年9月正式实施。该团体标准是建立在2012年中国人民共和国生态原产地产品保护产品系列评定技术规范（含林下经济）的基础上，吸收生态原产地国际国内产品评定经验和成果集成的团体标准。生态农产品（生态食材）团体标准和中国人民共和国生态原产地产品保护产品系列评定技术规范一脉相承，其作为生态原产地农林牧副渔评定产品的延续和补充，已经得到了社会各界和专家学者的普遍认同，特别是作为中国生态餐馆评定采信产品，在中国生态产业大会上受到了各级专家和企业的肯定。

　　生态食材在生产和加工中充分考虑水土保持及生态承载力、以及生物的多样性和可持续利用能力，遵循生态学、生态经济学原理，以中医农业和耕育农法技术、生态保育和耕育农业理念，合理利用生态资源为基础生产的无污染、可循环的健康农业产品，或者模拟天然条件为基础而抚育生产的食材。耕育农法是建立在耕读文化和生态保育基础上，带有中国传统文化记忆，和中华民族特色基因的中医农业技术和生态农业的生产方式方法。具备农业的生产、体验、教育多功能性，生产措施已经量化为生态农产品（生态食材）的团体标准生产模式。耕育农场是利用耕育农法技术和生态农业的生产方式，采用生态农产品（生态食材）的团体标准生产模式建立的的农业类园区。实现自然生态循环、人体身心健康循环、农业生产方式的生态循环与和谐发展。耕育即考虑自然生态对人类的心灵和身体康养机理，又考虑人文生态对公众的体验和育人作用。品牌建设是贯穿农业全产业链，是助推农业转型升级、提质增效的重要支撑和持久动力。按照从生态农田到生态餐桌供应链规律，生态食材标准和品牌在种养企业产品上的应用，是保障地方食品安全、生态扶贫、乡村振兴以及智慧农业健康发展的重要抓手之一。

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