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严把茶产业安全质量关确保群众喝上“放心茶”

乡村旅游 2019-05-15 17:5361未知村民自治信息网

  5月10日,瓮安县市场监管局组织全县茶叶生产企业负责人召开瓮安县2019年茶叶生产加工行业食品安全质量提升会议。

  会上县市场监管局副局长龚娅芬同志通报了全县2018年食品抽检情况,解读了《瓮安县2019年食品生产环节茶叶及相关制品专项整治工作实施方案》,对各企业如何规范生产和针对生产经营状况认真开展自查自纠工作提出具体要求;食品科有关同志宣贯了《食品安全法》《贵州省食品安全条例》《贵州省食品生产加工小作坊监督管理办法》等法律法规。县行政审批局有关同志对食品生产许可证或小作坊登记证的申报条件和审核要求作了说明。

  针对全县茶叶生产加工行业发展现状和存在问题,龚娅芬要求,各茶叶生产企业一要树立大局意识。坚持食品卫生质量为先,站在政治和全局的高度,按照行业标准和食品卫生要求,提高标准化生产的自觉性,时刻绷紧质量安全这根弦,真正做到以质量求生存、以诚信求发展,抓紧抓实抓好茶叶质量安全工作;二要增强合法生产意识。根据自身生产和加工条件及时办理食品生产许可证或小作坊登记证,严格遵循生产技术规程操作,走规范化、清洁化生产道路,做到规范生产、守法经营;三要提高质量意识。坚持科学施肥、合理用药,从源头控制,把好鲜叶质量关,消除安全隐患,严防因农药残存、重金属超标导致茶叶产品出现的质量问题;四要培养创新意识。不断改进生产工艺,逐步完善生产加工环境,规范操作,强化出厂检验,同时在茶产品多元化发展上下功夫,增强企业竞争力。

  龚娅芬强调,茶叶加工清洁化生产事关企业自身发展,事关茶叶种植户增收致富,事关消费者身心健康,各茶叶生产加工企业务必增强行业自律意识,用心用情做好老百姓放心的茶叶。

  2020年1月起,县市场监管局将联合县农业农村局对全县茶叶生产加工企业进行专项整治,督促企业进一步落实主体责任,严防食品安全事故发生,确保辖区内茶产业食品安全生产形势稳定。(莫佰仪)?

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