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章继刚创意农业日记(294)《田园革命●乡村创

招商引资 2019-07-15 20:53107未知村民自治信息网

  原标题:章继刚创意农业日记(294)《田园革命●乡村创意生活家》青年诗人返乡种蓝莓

  章继刚创意农业日记(294)《田园革命●乡村创意生活家》青年诗人林昌返乡种蓝莓

  新型小浆果产业是指以蓝莓为代表,包括树莓、蔓越橘、唐棣、欧洲花楸、蓝靛果、软枣猕猴桃、猕猴桃、草莓、石榴、桑葚、无花果、黑加仑、红加仑、葡萄、醋栗、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等在内的新型果品。由于这类小浆果品种均为上世纪末引种于欧美发达国家,且具有独特的保健营养价值,独特的鲜食风味和优良的加工性能等倍受世界消费者青睐,现在已成为全球市场和全球健康产业的热门开发产品。

  近年来,随着创意农业的快速发展,我国以蓝莓为代表的小浆果产业迅猛发展,仅以蓝莓为例, 从种植面积到产量都呈现出爆发式增长。农业部小浆果产业体系首席专家,吉林农业大学李亚东教授表示,目前我国有27个省市、自治区和直辖市种植蓝莓, 种植面积已超过70万亩;2017年蓝莓总产量增长到11万吨左右。贵州、山东和辽宁为种植面积最大的三个省区,蓝莓产量位居前六的省份为贵州、山东、辽宁、江苏、湖北、四川和安徽。未来中国蓝莓的市场需求为100万吨,种植面积可高达200万亩,我国蓝莓产业链发展将是一个数百亿元,乃至上千亿元的黄金产业。

  浙江省温州市平阳县瑞皇蓝莓生态园位于鳌江镇市级生态村梅源社区七星村。村内不仅有蓝莓桑葚采摘,还有美食民宿、土鸡等。鳌江镇梅源社区党委副书记温正派表示,通过几年的发展,瑞皇蓝莓生态园不仅促进了当地旅游业,同时也带动了当地二三十户村民增收。

  平阳瑞皇蓝莓种植合作社社长林昌介绍,2013年自己从温州科技职业学院毕业后,由于有听力障碍与人沟通困难,找不到工作只能自谋出路。大学学过果树种植,决定回老家山村种蓝莓。第一年投入了10多万元,试种了3000株蓝莓,由于缺乏种植经验,成活率只有70%。第二年种植成活率达到80%以上。2016年,蓝莓树终于结出少量果实,注册成立了平阳瑞皇蓝莓种植合作社。瑞皇蓝莓生态园占地约80亩,层层叠叠,成畦成片分布在田野山间,有南金、南大、薄雾、灿烂、奥尼尔等5个蓝莓品种。蓝莓栽种由温州农科院提供技术支持,利用有机种植技术种植,不打农药,可以直接采摘吃。林昌表示,自己读书时就爱好诗歌,曾发表过不少诗,是同学眼中的“诗人”“才子”。林昌希望下一步要把蓝莓产业做大更强,同时走多元化种植路线,目前已在试种费约果,希望创造更多价值,造福乡邻、回报家乡,推进乡村振兴。七星村位于平阳七星山顶部,平均海拔400米以上,充足的阳光,晶莹的雨露,纯净的空气,使得这里的每一颗蓝莓,均有着淡淡的酸甜味道,林昌说。

  七星村余思华介绍说,前几年林昌的蓝莓种植面积和酿酒量并不大。2017年开始,合作社扩大亩产,酿酒量也随之加大了。目前合作社还是以游客品尝为主,村里已经帮林昌申请商标,正在审批中,我们希望能把蓝莓酒做成七星村的一个特色产品。

  贵州麻江蓝莓产业从种植加工走向创意农业的思路值得借鉴: 麻江从重“量”转为提“质”,进一步增加蓝莓附加值,发展蓝莓创意农业,拉伸产业链。按照文化创意、产业创意、建筑创意、环境创意、农工一体、工旅融合发展理念进行规划设计,建设560亩蓝莓创意工坊。以“春观花、夏尝果、秋赏叶、四季品酒”为主题,麻江将生态蓝莓采摘观光活动与美丽乡村建设相结合,打造集蓝莓采摘、农事体验、养生养老、民俗风情展示为一体的乌羊麻嘎尤苗寨。麻江先后引进了国家级农业龙头企业陕西 海升果业集团和国内乡村旅游品牌企业浙江联众集团,建成海升集团450亩蓝莓示范种植园、年加工能力为3000吨的莓类精深加工厂及联众欢庭蓝莓度假庄园,使农民通过蓝莓种植、务工、土地流转、入股等多方面增收。值得一提的是,地处四川省成都市都江堰天马镇的四川蓝宝宝农业有限公司是全国最大的创意农业有机蓝莓栽培基地,专注于盆栽蓝莓种植,从源头土壤解决污染问题,全程实行深井水浇灌,人工除草,不用化学农药,釆用生物及物理方法防虫。公司与四川省农业科学院合作在“蓝莓苗繁殖”、“蓝莓有机高产的容器栽培”、“盆栽蓝莓的种植”、“有机蓝莓栽培基质”等方面获得了4个专利。四川蓝宝宝农业有限公司总经理周光平表示,好蓝莓不在超市,不在路边,不在水果店,更不在批发市场,而是在田间地头,在蓝莓园子里。我们与四川农业科学院及四川农业大学深度合作,从盆栽蓝莓品种、树形、特性与种植方式上进行研究和科研攻关开发蓝莓盆栽市场。现有6年以上盆栽6万多盆。我们蓝莓基地开发的盆栽蓝莓易种植,只要有一方向阳的空地,就能满足盆栽蓝莓茁壮成长;树形好,果实成熟时间跨度长,许多品种结果期超过一个月上;好管护,此次开发的蓝莓只要存活5年以上,养护便会变得特别简单,省心省力。我们的蓝莓是种植在盆子里的哟,从源头土壤就解决了污染问题,并且是10米深井水浇灌,人工除草,不用化学农药,是真正的生态绿色健康。

  发展蓝莓产业要避免一哄而上、同质化竞争的局面,通过建立和推行“公司+基地+农户”“龙头企业+专业合作社+农户”“创意农业+电子商务”等发展模式,依托蓝莓集果蔬研发、生产、加工、农耕体验、旅游观光、大健康等多业态的创意农业产业创新综合体,打造成集育苗、种植、加工、推广‘四位’一体的创新性产业发展示范带,全力推动蓝莓与文化、蓝莓与科技、蓝莓与康养、蓝莓与旅游、蓝莓与体育的深度融合,充分挖掘蓝莓的审美价值,打造蓝莓创意农业全产业链,让蓝莓成为助力农民增收、助推乡村振兴的养心养美产业。

  眼下正是蓝莓成熟的时节,位于平阳县鳌江镇梅源社区七星村的瑞皇蓝莓生态园,吸引了不少游客前来采摘。

  90后小伙林昌,是瑞皇蓝莓生态园的主人。2013年,林昌大学毕业后,因为听力障碍,找工作屡屡受挫,决定回到山村创业种蓝莓。经过6年摸爬滚打,如今他的蓝莓园已初具规模,并形成了种植、采摘、酿酒的生态蓝莓产业链。每年蓝莓采摘季,还能带动当地旅游业,增加村民收入。

  从创业初期的辛酸坎坷到土里掘金小有成就,林昌是如何坚守的?近日,记者走进七星村,了解林昌扎根山村的创业故事。

  新农人名片 林昌,1992年出生,平阳人,2013年毕业于温州科技职业学院园林技术专业,现为平阳瑞皇蓝莓生态园负责人

  七星村位于平阳七星山顶部,平均海拔400米以上。上周,记者从市区出发,驱车1个多小时至梅源社区后,再沿着蜿蜒的山路开了20多分钟,到达七星村。刚到村口,便看到一处环境清幽的七星庄园,林昌的家紧挨着庄园,他的蓝莓基地就在旁边的山坡上。

  记者在蓝莓基地看到,好几个山坡都种了蓝莓,枝头挂满果实。林昌的爸妈分处不同山坡,正在园内忙着清除杂草。林昌一共种植了6个品种2万多株蓝莓,种植面积100多亩。

  谈及为何回山村种蓝莓,林昌告诉记者,因为家族遗传,他有听力障碍,2013年从温州科技职业学院毕业后,由于与人沟通困难,找工作时没有企业愿意接收。“当时挺受打击的,找不到工作只能自谋出路。”林昌说,他大学读的是园艺技术专业,学过南方特产果树的种植,实训时接触过蓝莓,知道蓝莓是个好东西,富含各种营养物质,于是决定回老家山村种蓝莓。

  “老家这块山坡,抛荒很多年了,杂草比人还高,除草、铲平、开沟培垄等前期工作就花了半年。”在林昌和他家人的努力下,原本的荒山变成了错落有致的梯田式平整土地。蓝莓对土壤的要求非常苛刻,还需要增施泥灰改良土壤,以达到蓝莓种植所需的土壤条件。当第一棵蓝莓苗种下的时候,林昌的蓝莓创业梦也开始发芽。

  虽然学过蓝莓种植,但创业之初,林昌还是遇到了很多难题。“第一年投入了10多万元,试种了3000株蓝莓,由于病虫危害,且缺乏种植经验,成活率只有70%。”面对技术问题,林昌请教了大学园艺系老师,并参加学校组织的蓝莓种植培训班,理论结合实践,慢慢积累种植技术,第二年种植成活率达到80%以上。在他的呵护下,2016年,蓝莓树终于结出少量果实。看时机成熟了,林昌注册成立了平阳瑞皇蓝莓种植合作社。

  “今年是蓝莓正式投产第三年,去年的产量约2500公斤。”林昌说,今年蓝莓长势很好,颗粒大,水分足,产量应该比去年高。

  因为地处山区,空气、土壤、水源等条件好,去年林昌种植的蓝莓通过了国家绿色食品认证。

  记者了解到,林昌种植的蓝莓主要靠游客采摘为主,附近山下的水果店也偶尔会来收购,但收购量有限,剩余的蓝莓就拿来酿酒或制成蓝莓酱。去年采摘期因为遇到梅雨季节,前来采摘的游客不多,收入仅三四万元,为此林昌酿了很多蓝莓酒。

  走进酒窖,一股酒香扑面而来。地上摆放着30来只封紧的酒缸,每缸有100公斤。“采果、清洗、碾碎、发酵、窖藏、过滤、装瓶都在合作社完成,蓝莓的新鲜度有保证,酒的品质自然就好。”林昌的妈妈说。

  林昌向记者展示了他自酿蓝莓酒的质量检验合格报告。他说,现在已经申请了商标“星山蓝语”,接下来将尽快申请酒类经营许可证,并做好包装设计,通过多种渠道销售。

  上周,林昌参加了由省农业部门举办的全省绿色食品质量安全提升班,学习绿色食品企业的操作规范等相关知识。除了外出学习,林昌现在大部分时间都待在山上。

  闲暇时,林昌会喝点自酿的蓝莓酒,灵感来了也会创作几句诗。“等闲春风几度红,换得人间又一重”“流金掩月轮,残影绕当楼。孤星缀夜峦,独吊一山秋”……林昌的朋友圈发了很多自创的诗句,以及蓝莓园的照片。

  记者了解到,林昌读书时就爱好诗歌,曾发表过不少诗,是同学眼中的“诗人”“才子”,如今他又多了一个外号“蓝莓才子”。

  “现在空闲的时间越来越少了,果园里要做的事情很多。”林昌说,一年四季都要除草、防治病虫害,还要定期修剪枝叶。蓝莓成熟后,被山上鸟类偷食,损失不小,接下来要搭建防鸟网,还准备盖温室大棚,提高产量和品质。另外,在产品包装、销售方式等方面还要加强学习。

  “做农业就是要不断投入,还要耐得住寂寞。”在林昌看来,每天在山里和果树打交道,很考验耐心和毅力,其中的艰辛只有亲身经历才知道。他非常感激在困难时期给予他帮助的人。

  “我们种蓝莓,政府给了很大支持,每年都会有补助,加起来有10多万元。灌溉用的水管、近2000米的操作道、水池等蓝莓园配套设施,都是在政府的支持下建起来的。”林昌的妈妈说。

  “近几年,来村里游玩的市民多了,我在家门口建的土灶,也跟着能赚钱了。”林昌的堂哥林宣禅告诉记者,平时他会帮林昌一起照看果园,采摘季帮忙带游客去采摘。

  随着蓝莓基地的逐年扩大,林昌和家人平时忙不过来,会雇当地村民来帮忙除草、修剪枝叶或采摘蓝莓。“像除草,女工100元/天,男工200元/天。”林昌说。

  鳌江镇梅源社区党委副书记温正派介绍说,林昌的蓝莓园种植面积扩大后,不仅促进了当地旅游业,同时也带动了当地二三十户村民增收。

  从刚开始为了生计回山村创业,到现在小有所成,林昌把梦想深植在家乡的土壤,让它茁壮成了一处别样的风景。谈及未来,林昌充满信心。他说,下一步要把蓝莓产业做大做强,同时走多元化种植路线,目前已在试种费约果,希望创造更多价值,造福乡邻、回报家乡。

  本网讯(记者 林子婧/文 鲍思冲/摄 编辑 陈伟)春赏蓝莓花、夏采蓝莓果、秋品蓝莓酒……在平阳鳌江梅源社区的七星村里,有一大片的蓝莓园,成片成片的蓝莓树长势甚好,这是26岁小伙林昌的“宝地”。可是,临到年关,他却要发愁自采自酿的5000斤蓝莓酒找不到买家。

  1992年出生的林昌,是地地道道的山里孩子。由于家族遗传,从12岁开始,林昌的听力就日渐减弱,现在,他仅说得出,却听不到。然而,家庭贫困,听力障碍,这一切都没有将他打倒。自强自立的林昌凭着刻苦的努力和异于常人的毅力,成功入读了温州科技职业学院园艺技术专业,并以优异的成绩顺利毕业。

  2013年,林昌毕业后屡次求职都被拒之门外。于是他放下包袱,回到了七星村,开始种起了蓝莓。垦山地、选种苗、学技术,林昌的蓝莓梦就此“起航”了。2015年,时机成熟,林昌正式注册成立温州瑞皇蓝莓种植合作社,成为该合作社负责人,并逐步带动周边残疾人创业增收。

  林昌的妈妈告诉记者,林昌一共种植了6个品种约90亩的蓝莓,年产量近1吨,现在还在逐年递增。“等到4月蓝莓树开花后,满山的玉白色花朵好看极了,还有淡淡的香味呢!”4月开花,5月结果,6月迎来采摘季。除了游客上山采摘购买的新鲜蓝莓果,林昌还将未售出的鲜果都制成了蓝莓酒进行销售,以此形成种植、采摘、酿酒的生态蓝莓产业链。

  记者走进林昌的酒窖,一股清甜的蓝莓酒香扑面而来。只见地上,摆放着大大小小近20只封紧的酒缸。“采果、选果、清洗、碾碎、发酵、窖藏、过滤、装瓶都在合作社完成,鲜果的新鲜度有了保证,酒的品质自然就不会差。”七星村余思华告诉记者,前几年,因为刚起步,种植面积和酿酒量并不大。去年开始,合作社扩大亩产,酿酒量也随之加大了。“目前合作社还是以游客品尝为主,村里已经帮林昌申请商标,正在审批中,我们希望能把蓝莓酒做成七星村的一个特色产品。”余思华告诉记者。

  开坛取酒,记者浅尝了一口,入口淡酸微甜、久久回甘。与其他果酒不同,蓝莓口感酸甜清爽,通过健康发酵的工艺酿成酒后,独有一股淡淡的清香。“除了口感好喝不上头,我们的蓝莓酒另一个特色还体现在健康养生上。”林昌妈妈介绍,他们家的蓝莓种植施的都是农家肥,纯天然无污染。而且在蓝莓酒发酵过程中,最大限度地保留了蓝莓的原汁原味和营养成分花青素,经过发酵的花青素更容易被人体吸收,其抗衰老、明目养颜、延缓心脑血管疾病等功效也会更好。

  说到滞销的蓝莓酒,余思华也是面带愁容,“我发动了家人朋友在微信朋友圈发布销售消息,但效果并不理想。蓝莓是他们一家的主要经济来源,希望热心市民朋友能助助力,让林昌一家过个温暖的年。”记者了解到,7°蓝莓纯酿酒每公斤300元,40°蓝莓泡酿酒每公斤120元,保质期都有1年多。

  在乡村振兴战略之下,有一群农业新生代心怀理想投身到新农村建设大潮之中,他们带来了新鲜血液和勃勃生机,为当今农村、农业和农民产生新的影响,带来新的变化。温州科技职业学院(下简称“温科院”)毕业生林昌是返乡农业创业者中的佼佼者。林昌,90后小伙,2013年毕业于温科院园林技术专业,毕业之后,因为听力障碍,找工作屡屡受挫,于是决定回到家乡温州平阳创业种蓝莓。经过六年摸爬滚打,如今他的蓝莓园已初具规模,并形成了种植、采摘、酿酒的生态蓝莓产业链。每年蓝莓采摘季,还能带动当地旅游业,增加村民收入。从创业初期的心酸坎坷到土里掘金小有成就,林昌的经历或许能带给正在农业创业的新生代们很好的启示。

  七星村位于平阳七星山顶部,平均海拔400米以上。“七星庄园”位于村口,林昌的家紧挨着庄园,他的蓝莓基地就在旁边的山坡上。在蓝莓基地,好几个山坡都种了蓝莓,枝头挂满果实。林昌一共种植了6个品种2万多株蓝莓,种植面积100多亩。

  谈及为何回山村种蓝莓,林昌告诉记者,因为家族遗传,他有听力障碍,2013年从温科院毕业后,由于与人沟通困难,找工作时没有企业愿意接收。“当时挺受打击的,找不到工作只能自谋出路。”林昌说,他大学读的是园艺技术专业,学过南方特产果树的种植,实训时接触过蓝莓,知道蓝莓是个好东西,富含各种营养物质,于是决定回老家山村种蓝莓。

  “老家这块山坡,抛荒很多年了,杂草比人还高,除草、铲平、开沟培垄等前期工作就花了半年。”在林昌和他家人的努力下,原本的荒山变成了错落有致的梯田式平整土地。蓝莓对土壤的要求非常苛刻,还需要增施泥灰改良土壤,以达到蓝莓种植所需的土壤条件。当第一棵蓝莓苗种下的时候,林昌的蓝莓创业梦也开始发芽。

  虽然学过蓝莓种植,但创业之初,林昌还是遇到了很多难题。“第一年投入了10多万元,试种了3000株蓝莓,由于病虫危害,且缺乏种植经验,成活率只有70%。”面对技术问题,林昌请教了温科院园林与水利专业学院老师,并参加学校组织的蓝莓种植培训班,理论结合实践,慢慢积累种植技术,第二年种植成活率达到80%以上。在他的呵护下,2016年,蓝莓树终于结出少量果实。看时机成熟了,林昌注册成立了平阳瑞皇蓝莓种植合作社。

  “今年是蓝莓正式投产第三年,去年的产量约2500公斤。”林昌说,今年蓝莓长势很好,颗粒大,水分足,产量应该比去年高。

  因为地处山区,空气、土壤、水源等条件好,去年林昌种植的蓝莓通过了国家绿色食品认证。

  记者了解到,林昌种植的蓝莓主要靠游客采摘为主,附近山下的水果店也偶尔会来收购,但收购量有限,剩余的蓝莓就拿来酿酒或制成蓝莓酱。去年采摘期因为遇到梅雨季节,前来采摘的游客不多,收入仅三四万元,为此林昌酿了很多蓝莓酒。林昌家的酒窖摆放着30来只封紧的酒缸,每缸有100公斤。“采果、清洗、碾碎、发酵、窖藏、过滤、装瓶都在合作社完成,蓝莓的新鲜度有保证,酒的品质自然就好。”林昌的妈妈说。

  林昌说,现在已经申请了商标“星山蓝语”,接下来将尽快申请酒类经营许可证,并做好包装设计,通过多种渠道销售。

  近日,林昌参加了由省农业部门举办的全省绿色食品质量安全提升班,学习绿色食品企业的操作规范等相关知识。除了外出学习,林昌现在大部分时间都待在山上。

  闲暇时,林昌会喝点自酿的蓝莓酒,灵感来了也会创作几句诗。“等闲春风几度红,换得人间又一重”“流金掩月轮,残影绕当楼。孤星缀夜峦,独吊一山秋”……林昌的朋友圈发了很多自创的诗句,以及蓝莓园的照片。

  记者了解到,林昌读书时就爱好诗歌,曾发表过不少诗,是同学眼中的“诗人”“才子”,如今他又多了一个外号“蓝莓才子”。

  “现在空闲的时间越来越少了,果园里要做的事情很多。”林昌说,一年四季都要除草、防治病虫害,还要定期修剪枝叶。蓝莓成熟后,被山上鸟类偷食,损失不小,接下来要搭建防鸟网,还准备盖温室大棚,提高产量和品质。另外,在产品包装、销售方式等方面还要加强学习。

  “做农业就是要不断投入,还要耐得住寂寞。”在林昌看来,每天在山里和果树打交道,很考验耐心和毅力,其中的艰辛只有亲身经历才知道。他非常感激在困难时期给予他帮助的人。

  “我们种蓝莓,政府给了很大支持,每年都会有补助,加起来有10多万元。灌溉用的水管、近2000米的操作道、水池等蓝莓园配套设施,都是在政府的支持下建起来的。”林昌的妈妈说。

  随着蓝莓基地的逐年扩大,林昌和家人平时忙不过来,会雇当地村民来帮忙除草、修剪枝叶或采摘蓝莓。“像除草,女工100元/天,男工200元/天。”林昌说。

  鳌江镇梅源社区党委副书记温正派说,林昌的蓝莓园种植面积扩大后,不仅促进了当地旅游业,同时也带动了当地二三十户村民增收。

  从刚开始为了生计回山村创业,到现在小有所成,林昌把梦想深植在家乡的土壤,让它茁壮成了一处别样的风景。谈及未来,林昌充满信心。他说,下一步要把蓝莓产业做大更强,同时走多元化种植路线,目前已在试种费约果,希望创造更多价值,造福乡邻、回报家乡。(通讯员 温振赛 余少娜)

  近日,紧邻都江堰景区的四川蓝宝宝农业有限公司的蓝莓基地的蓝莓成熟了。据了解,该基地的每一颗蓝莓数都是盆栽的,消费者看上哪棵树直接搬走就是。

  蓝莓发展功能具有极大的研究价值和开发空间。高品质蓝莓产品不仅口感宜人,而且有很好的保健功效。可以增进视力、延缓衰老、预防癌症和心脑血管疾病等保健功能。古往今来必成于“新”。近几年来,虽然蓝莓种植作为农村高附加值产业,受到社会各界的广泛关注,极大地促进了地方经济的发展。但是,也有许多企业在蓝莓种植投入上下足了血本,终因缺乏技术支撑和科技创新铩羽而归。

  然而,好蓝莓不在超市,不在路边,不在水果店,更不在批发市场,而是在田间地头,在蓝莓园子里。该基地负责人周光平告诉记者,“我们的蓝莓是种植在盆子里的哟,从源头土壤就解决了污染问题,并且是10米深井水浇灌,人工除草,不用化学农药,是真正的生态绿色健康”。

  四川蓝宝宝农业有限公司专注于盆栽蓝莓种植,从源头土壤解决污染问题,全程实行深井水浇灌,人工除草,不用化学农药,釆用生物及物理方法防虫。公司与四川省农业科学院合作在“蓝莓苗繁殖”、“蓝莓有机高产的容器栽培”、“盆栽蓝莓的种植”、“有机蓝莓栽培基质”等方面获得了4个专利。

  同时,都江堰作为成都上风上水之地,水质好,空气好,昼夜温差大,有机管理,所生产出的蓝莓果实大,果粉多,硬度和甜度好,口感极佳。

  这个模式亮点在于,围绕蓝莓产业的难点,精心打造蓝莓品质。以“生产安全放心蓝莓,促进人类健康”基点,从好产品的基质和土壤入手不断探索实现路径,创造性地提出了从品质蓝莓到盆栽蓝莓得发展模式,实现了家庭农业资产的多元化配置。

  近几年来,四川蓝宝宝农业有限公司围绕蓝莓产业最大的痛点市场问题,企业与四川农业科学院及四川农业大学深度合作,从盆栽蓝莓品种、树形、特性与种植方式上进行研究和科研攻关开发蓝莓盆栽市场。现有6年以上盆栽6万多盆。

  这个模式亮点在于,围绕蓝莓产业的难点精心打造蓝莓品质二是,这一模式以“生产安全放心蓝莓,促进人类健康”基点,从好产品的基质和土壤入手不断探索实现路径,创造性地提出了从品质蓝莓到盆栽蓝莓得发展模式,实现了家庭农业资产的多元化配置,

  一方面企业针对四川不同区域气候、栽培、口感和外观质量研究符合消费者种植需求的盆栽品种;另一方面针对屋顶、阳台、花园研究相对耐干寡肥的观赏型盆栽蓝莓品种。也就是说只要房前屋后空地,或家里有多余的地方就可以种植他们研发的盆栽蓝莓。三是根据蓝莓树形、树冠、结果量研究具有观赏价值高的蓝莓品种。

  周光平介绍,蓝莓属寡肥植物,需肥量很小,盆栽蓝莓一年施2次肥即可,一次开花之前,一次吃完蓝莓果实之后。平时就是浇点水,保持土壤湿润,不溏水,不干苗。

  据悉,四川蓝宝宝农业有限公司的蓝莓基地开发的盆栽蓝莓易种植,只要有一方向阳的空地,就能满足盆栽蓝莓茁壮成长;树形好,果实成熟时间跨度长,许多品种结果期超过一个月上;好管护,此次开发的蓝莓只要存活5年以上,养护便会变得特别简单,省心省力。

  身在天府之国的成都市民就是有福气,刚过完汶川车厘子的瘾,这会儿又迎来了蓝莓成熟旺季。如果你嫌在基地采摘不过瘾,带归去的又嫌不够新鲜,甚至还可以把挂着蓝莓的蓝莓树搬回家去,天天吃上那么几颗,真正让水果新鲜度实现了基地到餐桌的零间隔。这不,紧邻都江堰景区的四川蓝宝宝农业有限公司的蓝莓基地作为成都以致西南最大的蓝莓盆栽基地,每一颗蓝莓数都是盆栽的,消费者看上哪棵树直接搬走就是,脑补一下画面,这是多么销魂的吃蓝莓操作,如果边吃边发个抖音,说不定就成网红了。

  蓝莓发展功能具有极大的研究代价和开辟空间。高品格蓝莓产品不仅口感宜人,而且有很好的保健功效。可以增进视力、延缓衰老、预防癌症和心脑血管疾病保健功能。 古往今来必成于“新”。近几年来,虽然蓝莓种植作为农村高附加值产业,受到社会各界的广泛关注,极大地促进了地方经济的发展。但是,也有许多企业在蓝莓种植投入上下足了血本,终因缺乏技能支撑和科技创新铩羽而归。

  然而,好蓝莓不在超市,不在路边,不在水果店,更不在批发市场,而是在田间地头,在蓝莓园子里。该基地负责人周光平告诉记者,“我们的蓝莓是种植在盆子里的哟,从源头土壤就办理了污染问题,并且是10米深井水灌溉,人工除草,不用化学农药,是真正的生态绿色康健”。

  四川蓝宝宝农业有限公司专注于盆栽蓝莓种植,从源头土壤办理污染问题,全程实行深井水灌溉,人工除草,不用化学农药,釆用生物及物理方法防虫。 公司与四川省农业科学院互助在“蓝莓苗繁殖”、“蓝莓有机高产的容器栽培”、“盆栽蓝莓的种植”、“有机蓝莓栽培基质”等方面得到了4个专利。

  同时,都江堰作为成都上风上水之地,水质好,氛围好,昼夜温差大,有机管理,所生产出的蓝莓果实大,果粉多,硬度和甜度好,口感极佳。

  这个模式亮点在于,围绕蓝莓产业的难点,经心打造蓝莓品格。二是,这一模式以“生产安全放心蓝莓,促进人类康健”基点, 从好产品的基质和土壤入手不断探索实现路径,创造性地提出了从品格蓝莓到盆栽蓝莓得发展模式,实现了家庭农业资产的多元化设置。

  近几年来,四川蓝宝宝农业有限公司围绕蓝莓产业最大的痛点市场问题,企业与四川农业科学院及四川农业大学深度互助,从盆栽蓝莓品种、树形、特性与种植方式上举行研究和科研攻关开辟蓝莓盆栽市场。现有6年以上盆栽6万多盆。

  一方面企业针对四川不同地区天气、栽培、口感和外观质量研究符合消费者种植需求的盆栽品种;另一方面针对屋顶、阳台、花圃研究相对耐干寡肥的观赏型盆栽蓝莓品种。也就是说只要家里有多余的地方就可以种植他们研发的盆栽蓝莓。三是根据蓝莓树形、树冠、效果量研究具有观赏代价高的蓝莓品种。

  周光平介绍,蓝莓属寡肥植物,需肥量很小,盆栽蓝莓一年施2次肥即可,一次着花之前,一次吃完蓝莓果实之后。平常就是浇点水,保持土壤湿润,不溏水,不干苗。

  他们开辟的盆栽蓝莓易种植,只要有一方向阳的空隙,就能满意盆栽蓝莓茁壮成长;树形好,果实成熟时间夸度长,许多品种效果期超过一个月上,如家里种植这种蓝莓您天天都可吃上几颗;好管护,他们开辟的蓝莓只要存活5年以上,养护便会变得特别简朴,省心省力。搬一盆蓝莓回家,便可享受足不出户釆摘蓝莓的雅趣。此外,蓝莓春可赏花,夏可品果,秋日观叶。特别是有小孩的家庭,还可让小朋侪观察蓝莓着花效果成熟的全部过程,从而养成好的学习习惯。

  目前,蓝莓已经成为继草莓之后的世界第二大浆果。中国蓝莓协会会长、吉林农业大学教授李亚东在整理和研究世界蓝莓产业发展数据报告中预测:到2026年,中国蓝莓产量将达到100万吨,超越北美成为全球第一蓝莓生产国。

  蓝莓是中国果业的新兴产业。1983年,吉林农业大学率先从美国引入蓝莓优良品种;1999年,李亚东选育出我国第一个蓝莓优良品种“美登”。

  我国蓝莓的栽培面积从2001年的360亩增加到2017年的70.34万亩,总产量从0增加到11.5万吨。目前,全国已经有27个省份(直辖市)规模化种植蓝莓,从黑龙江至海南,从渤海之滨到西藏高原。

  贵州省由于政府扶持力度加大,近五年来栽培面积迅速增加。2017年种植面积达到了19.5万亩,蓝莓产量达到了3万吨,跃居成为全国蓝莓第一生产大省。

  辽宁省和山东省的栽培面积分别为7.5万亩和7万亩,产量均为1.5万吨,并列全国第二位。

  另外,江苏、湖北、四川、云南等省份的栽培面积也快速增加。而种植蓝莓最早的吉林省发展速度则较为缓慢,2017年栽培面积仅为3万亩,产量2800吨,位列全国第十位。

  经过各个产区的生产实践以及市场需求筛选,已经逐渐形成了当前我国蓝莓主栽品种的新格局。

  胶东半岛产区以“都克”和“蓝丰”为主;辽东半岛产区以“都克”、“蓝丰”、“北陆”和“瑞卡”为主;长白山产区以“北陆”、“瑞卡”、“蓝金”和“美登”为主;长江以南产区以“奥尼尔”、“密斯梯”、“雷戈西”、“布里吉塔”、“巴尔德温”和“灿烂”为主。

  最近几年,“久比力”、“双丰”、“明星”、“珠宝”、“绿宝石”、“红粉佳人”等几个新品种也陆续推向生产。

  综合来看国产蓝莓的发展趋势,在生产上追求果大、口感好、果粉佳、耐储运。消费市场对优质鲜果的需求越来越高,呈现出优质优价明显的价格差异。价格的杠杆因素也驱动老蓝莓园的更新换代和品种的升级。

  此外,以蓝莓果汁、饮料、果干为主导加工产品将稳步快速发展,并带动以加工原料为目标的加工品种的种植。

  除露地生产外,我国蓝莓的设施生产面积也迅速发展。截止到2017年,设施生产面积已经达到3.5万亩,产量达到了1.7万吨。其中日光温室的生产面积已经达到了1.5万亩,产量达到了8520吨。

  日光温室的栽培面积和产量以辽宁省最高,分别为6000亩和3000吨;山东省位居第二,分别为4500亩和2000吨。天津位居第三,分别为3000亩和1500吨。

  此外,在辽东半岛和胶东半岛,冷棚生产被当做蓝莓越冬的一种技术措施,解决树体进入丰产期后,人工埋土防寒的不便,并可以将果实成熟期提早15到20天,提高果实商品率。

  最近5年,冷棚生产得到快速发展。截止到2017年,冷棚的栽培面积达到了2万亩,产量达到了8520吨。栽培面积和产量以山东位列第一位,分别占全国总量的75%和82%。

  不同区域露地生产与设施生产相结合,我国实现了3月中旬至8月中旬长达5个月的鲜果供应期。

  目前市场上的蓝莓主要以鲜食为主,在国内外市场巨大的消费潜力下,蓝莓鲜果仍然供不应求。

  美国、加拿大、智利、中国、波兰、秘鲁、墨西哥、西班牙、阿根廷和摩洛哥是全球蓝莓生产的前十个国家,这个十个国家的蓝莓产量占世界总产量的近90%。

  截止到2017年,我国蓝莓的进口总量达到了8738吨,其中智利的蓝莓进口量占总量的85%。南美进口蓝莓主要是在我国的冬季供应市场,另外加拿大蓝莓鲜果以其晚熟的优势供应国内9至10月蓝莓鲜果市场。

  另外,国际浆果巨头如美国的“Driscolls”、澳大利亚的“Costa”、智利的“Hortifruit”和英国的“SA Berry Fruit”纷纷投资到中国蓝莓的种植生产,使中国成为了一个蓝莓国际化生产国家,因此也倒逼国内生产企业的技术改造与升级。

  在“优势产区、优势品种和优异品质”三优理念指导下,区域化规模生产将成为主流,而不适宜的产区将发展缓慢或逐渐萎缩。在“全产业链生产”企业主导、布局和掌控鲜果市场前提下,“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式。(来源:花果飘香)

  4、章继刚总主编:《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》,北京:中国农业大学出版社

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